Makaroni ir pārbaudīts un patiess komforta ēdiens, taču cilvēkiem, kuri cenšas samazināt ogļhidrātu patēriņu, tā ne vienmēr ir veselīgākā izvēle. Tāpēc ir lieliski, ja ir tikpat garšīgi zemu ogļhidrātu makaronu alternatīvas savā stūres mājā. Ievadiet: cukini nūdeles, kuras parasti tiek izgatavotas, izmantojot spirālizatoru vai žuljēna mizotāju. Sirsnīgi pazīstams kā “zoodles”, cukini nūdeles daudziem ēdieniem, piemēram, fosforam, piešķir nopietnu uzturu, C vitamīns , un A vitamīns . Turklāt to smalkā garša nozīmē, ka zoodles papildina gandrīz jebkuru garšvielu, mērci vai garšvielu. Atklājiet (vai padziļiniet) savu zoodļu mīlestību un atvieglojiet savas iecienītākās makaronu receptes, izmantojot šos gardos ēdienus.
Profilakse
Divas tases cukini nūdeles, salīdzinot ar tradicionālajiem makaroniem, ietaupīs aptuveni 314 kalorijas un 68 gramus ogļhidrātu. Turklāt, ja to papildinās šī saldā, sātīgā mērce, kas piepildīta ar dārzeņiem, maltu gaļu, sarkanvīnu, mandeļu pienu un daudz ko citu, jūs pat nejutīsit atšķirību garšu.
Iegūstiet Bolognese Cukini-Linguine recepti
Nav nekas cits kā svaiga, kraukšķīga kapresa salātu garša. Novietojiet tās pašas mīļās garšas pie jūsu cukini nūdelēm, izmantojot šo Delish recepti, ko varat mest kopā mazāk nekā 25 minūtēs, lai iegūtu atsvaidzinošas un veselīgas pusdienas!
Čārlijs Gillette
Lieliska lieta par Budas bļodām ir tā, ka tās vispirms ir diezgan veselīgas. Bet, ja jūs patiešām vēlaties atvieglot ogļhidrātus, vienkārši izmantojiet zoodles kā pamatu. Jūs varat vēl vairāk uzlabot savas pusdienas, papildinot Zhudda bļodu ar iecienītākajiem veselīgajiem superproduktiem, piemēram, papriku, avokado un mazuļu spinātiem.
Brendons Beils
Izlaidiet spageti - šīs zoodles ar ķiploku sviesta kotletēm ir viss, kas jums nepieciešams. Maltā liellopu gaļa tiek nomainīta pret maltu vistu, bet, ja vēlaties, varat izvēlēties arī maltu tītaru. Zoodles tiek pagatavotas ķiplokos un sviestā, un tām ir pievienotas kotletes un parmezāns, lai iegūtu sirsnīgu maltīti, ko varat baudīt visu nedēļu.
Pieklājīgi pastinaki un konditorejas izstrādājumiKāpēc doties uz Olīvu dārzu, ja jūs varat pagatavot vistu Alfredo mājās par daudz lētāku un daļu no kalorijām? Zoodles veido barojošu pamatu, savukārt izgaismota Alfredo mērce atdala biezo krējumu, sviestu un sieru vistas buljonam, 2% piena un mazāk siers un sviests. Iepakojiet pārpalikumus gardām pusdienām nākamajā dienā!
Iegūstiet recepti no pastinakiem un konditorejas izstrādājumiem
Pieklājīgi no diviem zirņiem un to pākstīmNepieciešama tikai piecas sastāvdaļas, šī zoodle recepte nevar būt vienkāršāka. Zoodles tiek pagatavotas kopā ar ķiplokiem, sviestu un spinātiem veselīgai maltītei, ko varat viegli baudīt drudžainā nedēļas nogalē. Šis emuāru autors arī dalās ar profesionālu padomu: nepārvāriet cukini nūdeles, pretējā gadījumā tās var samirkt, un neviens to nevēlas. Šī recepte dod četras porcijas, tāpēc jums būs pietiekami daudz, lai dalītos ar ģimeni un draugiem vai uzkrātu gaidāmajai aizņemtajai nedēļai.
Iegūstiet recepti no diviem zirņiem un to pākstīm
Pieklājīgi no labi pārklātaParasti garšīgs garneļu scampi tiek tulkots ar kaudzēm sviesta, bet šī blogera recepte to izsauc, lai padarītu šo maltīti daudz līdzsvarotāku. Vistas buljons ar zemu nātrija saturu un nesālīts sviests arī palīdz uzturēt nātrija līmeni daudz zemāku nekā klasiskajā ēdienā. Ar 232 kalorijām un tikai 10 gramiem ogļhidrātu vienā porcijā šī zoodle recepte pierāda, ka cukini būtībā ir maģiski.
Iegūstiet recepti vietnē Well Plated
Pieklājīgi no Simply QuinoaZvanot visiem pesto cienītājiem: Jūs un šīs zoodles esat debesīs veidots mačs. Mērcēts kvinojas pesto mērcē (izmantojot uztura raugs siera vietā) šis ēdiens nav tikai garšīgs; tas ir arī piekrauts ar proteīns tāpēc jums nebūs jāuztraucas par izsalkušo trīs stundas vēlāk. Visbeidzot, šīs maltītes pagatavošana prasa tikai piecas minūtes!
Iegūstiet recepti no Simply Quinoa
Pieklājīgi ēdot putnu barībuŠī recepte ir simtprocentīgi veģetāra un tai piemīt aromāts. Šī emuāru autore papildināja pašmāju mērci, kas izgatavota no ābolu sidra etiķis , olīveļļa, Dižonas sinepes, kļavu sīrups un garšvielas, bet jūs varat arī izmantot savu gatavo mērci. Vislabāk pasniegtie aukstie zoodle spageti salāti ir ideāls sānu ēdienu papildinājums.
Iegūstiet recepti no putnu barības ēšanas
Pieklājīgi no puscepta ražasSautēta ola paceļ šo vienkāršo, 15 minūšu garo ēdienu nākamajā līmenī, sajaucot ar tomātiem un garšvielām, lai izveidotu krēmīgu, aromātisku mērci cukini nūdelēm, kuras iemaisa olīveļļā un kalamatas olīvās. Pasniedziet siltu un samaisiet visu kopā, lai nodrošinātu maksimālu krēmīgumu!
Iegūstiet recepti no Half Baked Harvest
Pieklājīgi svētki mājāsŠīs citronu kabaču nūdeles ar saldajiem tomātiem, kas papildinātas ar pannā sautētu paltusu, rada krāsainu ēdienu, kas saglabās sāta sajūtu. Varat arī nomainīt paltusu pret iecienītākajām jūras veltēm (lasi, garnelēm utt.) Vai izmantot tofu. Šī dekadenta izskata maltīte aizņems tikai 30 minūtes no jūsu laika, un katra porcija ir mazāka par 400 kalorijām.
Saņemiet recepti vietnē Feasting at Home
Pieklājīgi no vienkāršā vegānu emuāraJa jums ir 10 minūtes un septiņas vienkāršas sastāvdaļas, varat pagatavot šīs zoodles, kas ir pārklātas ar krēmīgu avokado mērci, kas pagatavota vienkārši no ūdens, citrona sulas, priežu riekstiem, bazilika un avokado. Šī ir neapstrādāta vegānu recepte, kas nozīmē, ka nav nepieciešama ēdiena gatavošana un nav dzīvnieku izcelsmes produktu. Tas ir stingri veggies un absolūti garšīgs.
Iegūstiet recepti no vienkāršā vegānu emuāra
Pieklājīgi no saldā zirņu šefpavāraJūs esat dzirdējuši par vistas nūdeļu zupu, bet kā ar vistas zoodle zupu? Šis bezrūpīgs ēdiens sniegs jums tādu pašu komfortu (ar mazāk nātrijs un mazāk ogļhidrātu) dienās, kad jūtaties laikapstākļos vai vienkārši vajag karstu zupu. Labākais ir tas, ka jūs varat izmantot savu lēno plīti, lai sagatavotu šo maltīti pirms laika. Turklāt viena porcija ir tikai 172 kalorijas!
Iegūstiet recepti no saldā zirņu šefpavāra
Pieklājīgi no Pinch of YumŠīs cukini nūdeles, kas iepildītas biezā, pikantā sezama zemesriekstu mērcē un pārklātas ar kraukšķīgu, pannā ceptu tofu, satur lielu aromātu, kā arī olbaltumvielas. Ja gatavojat maltīti, turiet zoodles un tofu atsevišķi, līdz tie ir gatavi pasniegšanai, lai zoodles nekļūtu ūdeņi. Šo ēdienu var baudīt arī karstu vai aukstu!
Iegūstiet recepti no Pinch of Yum
Pieklājīgi no labi pārklātaNākamreiz, kad jūs alkstat taizemiešu līdzņemšanu, jūs zvērēsiet bezšuvju, jo jūs varat sakult pilnu šķīvi ar šo gardo spilventiņu Taizemes ēdienu tikai 25 minūtēs. Šajā receptē garšīgai mērcei ir nepieciešama zivju mērce, rīsu etiķis, medus un čili ķiploku mērce, kā arī cukini, ķiploki, olas, pupiņu kāposti, burkāni, edamame, zaļie sīpoli, zemesrieksti un svaigs koriandrs. Bet šīs receptes skaistums ir tāds, ka jūs varat nomainīt dārzeņus pret tiem, kas jums ir pie rokas. Mums arī patīk, ka šo vienkāršo ēdienu var pagatavot lielākās partijās, lai izbaudītu nākamo dienu.
Iegūstiet recepti vietnē Well Plated
Pieklājīgi no Jar of LemonsDažreiz silta ramena bļoda ir tas, kas jums nepieciešams, lai atkal justos vesels. Šis mierinošais nūdeļu ēdiens baltu nūdeļu vietā saņem bagātīgu šķiedrvielu devu ar zoodlēm. Tam ir arī spināti, sēnes un burkāni, lai iegūtu papildu antioksidantus un barības vielas. Sasmalcināti zaļie sīpoli, ķiploki un ingvers ievadiet šo zupu ar gardu garšu. Turklāt to ir viegli pagatavot - vienkārši pievienojiet visu katlam un ļaujiet tam vārīties.
Iegūstiet recepti no Jar of Lemons
Pieklājīgi no puscepta ražasŠiem apmierinošajiem salātiem ir ideāls olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku līdzsvars, un mēs apsolām, ka tas neliks vilties. Grilēta vista atdzīvojas ar marinādi ar ķiplokiem un papriku, savukārt cukini nūdeles ir pārklātas ar zaļā bazilika mērci, kas pagatavota no grauzdētiem indijas riekstiem un svaigas oregano, bazilika un maurloki. Cepts halloumi siers noapaļo ēdienu ar krēmīgu un košļājamu tekstūru. Yum!
Iegūstiet recepti no Half Baked Harvest
Pieklājīgi no katra pēdējā kodumaJūs vienmēr varat paļauties uz pesto, lai atdzīvinātu maltīti. Šie zoodļu salāti bez piena un glutēna ir papildināti ar kraukšķīgu prosciutto, rukolu, priežu riekstiem un pesto. Šis emuāru autors uzsver, cik svarīgi ir no cukini nūdelēm noņemt lieko ūdeni pirms to sajaukšanas salātos, jo tās dabiski izdala daudz mitruma. Šos pārpalikumus varat uzglabāt līdz trim dienām, bet pirms ēšanas pievienojiet papildu rukolu, jo iepriekšējie zaļumi būs nedaudz nokaltuši.
Iegūstiet recepti no katra pēdējā koduma
Pieklājīgi no Flavor the MomentsVar būt grūti pretoties siltā Bolognese spageti bagātībai, taču šī recepte to padara daudz vieglāku. Šis emuāru autors nomainīja cūkgaļas desu pret tītaru un kā pamatu izmantoja divu veidu veģetārās nūdeles: cukini un dzelteno ķirbi. Tiklīdz jūs ielejat gatavu Boloņas mērci un piešķirat tai garšu, jūs vēlaties ēst visu partiju!
Iegūstiet recepti no Flavor the Moments
Pieklājīgi no Dashing DishJūs nejutīsit ne mazāko vainas sajūtu, izmēģinot šīs sierainās cukini nūdeles, kas lieliski kalpo kā vieglas pusdienas, uzkoda vai garšīgs sānu ēdiens. Tas ir arī a lokšņu ēdiens - cukini pārkaisa ar citronu sulu un garšvielām, pārlej ar tomātiem un parmezānu, pēc tam cep cepeškrāsnī. Vakariņas ir ne tikai gatavas tikai piecās līdz desmit minūtēs, bet arī tīra virtuve ar tikai vienu vai diviem mazgājamiem traukiem!