Rokijs89Getty Images Deli gaļa, frī kartupeļi un konservētas zupas ir bieži sastopami nātrija vainīgie, no kuriem jūs droši vien jau zināt, lai izvairītos, bet dažreiz pārtikas ražotāji daudziem pievieno nātriju restorāna ēdieni un citi pārtikas produkti, lai uzlabotu to garšu. Tāpēc ir īpaši svarīgi pārbaudīt katra pārtikas produkta uztura faktus un sastāvdaļu etiķeti, lai pārliecinātos, ka neieslīgstat sālī tur, kur tas nav vajadzīgs (neaizmirstiet ievērot ne vairāk kā 2300 miligrami sāls dienā). Šeit ir daži pārtikas produkti, kas iepakoti vairāk nātrijs nekā jūs varētu domāt.
biogāzeGetty Images Bagelis ar krējuma sieru Ar 450 miligramiem nātrija bagelī šīs klasiskās brokastis aizņem gandrīz 20 procentus no ikdienas sāls daudzuma - un jūs tikko neesat sākuši savu dienu. Turklāt, ja jūs iesmērējat krējuma sieru vai sviestu, jūs pievienojat vēl 40 līdz 50 miligramus nātrija uz ēdamkaroti jau sāļajai rīta maltītei.
Karlo A.Getty Images Bekons Bekons satur aptuveni 400 miligramus nātrija uz unci, tāpēc, lai gan jūs domājat, ka saņemat olbaltumvielas, jums jājautā sev: par kādu cenu? Pārstrādātajai gaļai parasti ir augsts nātrija saturs, tāpēc labākais risinājums būtu pieturēties pie kaut kā mazāk sāļa, piemēram, jogurta ar zemu tauku saturu ar svaigiem augļiem.
vkuslandiaGetty Images Vistas krūtiņa Pārsteidzoši, ka vistas krūtiņas šķēle ir iepakota ar nātriju, pirms tā ir pat pagatavota. Dažos zīmolos var būt vairāk nekā 800 miligrami nātrija uz sešām uncēm. Tas ir tāpēc, ka daži ražotāji injicē vistas krūtiņu ar fizioloģisko šķīdumu, lai tā paliktu sulīga. Uzmanīgi izlasiet etiķetes, lai izvairītos no papildu nātrija un sāls pievienošanas vietā palielinātu vistas garšu ar zaļumiem un garšvielām.
Lauri PatersonsGetty Images Ceptas pupiņas Lai gan tās ir pārsteidzoši saldas, porcijā ceptu pupiņu ir aptuveni 906 miligrami nātrija, kas ir 25 procenti no jūsu ikdienas vērtības. Konservētu ceptu pupiņu etiķetē meklējiet “zems nātrija saturs”, lai iegūtu veselīgāku izvēli, vai pagatavojiet pašas ceptas pupiņas, pirms vārīšanas noskalojot konservētas pupiņas zem ūdens.
Anna_ŠepulovaGetty Images Konservēti ravioli Ja produktā ir siers, pastāv liela varbūtība, ka tā ir nātrija bumba, un konservēti ravioli neatšķiras. A var saturēt aptuveni 927 miligramus nātrija, kas ir 38 procenti no jūsu ikdienas vērtības. Labāk iegādājieties saldētus raviolus un pats pievienojiet mērci un sieru.
bhofack2Getty Images Veikalā nopērkama dārzeņu sula Jo īpaši V8 dārzeņu sulā esošais nātrijs ir pievienots, lai uzlabotu garšu. Bet ar 450 miligramiem uz kārbu tas ir diezgan augsts sāls spektrā, ņemot vērā, ka jūs to galvenokārt dzerat barības vielu dēļ.
GargoylesGetty Images Makaronu mērce Neļaujiet sevi apmānīt, domājot, ka jūsu makaronu mērcei ir nepieciešams papildu sāls, jo lielākā daļa veikala burku ir pildītas ar nātriju-gandrīz 480 miligrami uz 1/2 tase porcijas. Ja vēlaties džezēt savu nūdeļu ēdienu, sāls pievienošanas vietā izmantojiet garšaugus vai garšvielas.
vaaseenaaGetty Images Dārzeņu burgeri Dārzeņu burgeri bieži tiek ēst kā veselīgāks variants, nevis sarkanā gaļa. Bet apmēram 540 miligrami nātrija vienā pīrādziņā - un, pievienojot bulciņu, marinētus gurķus un garšvielas, tie var nebūt labākais risinājums. Protams, visi veģetāro burgeru zīmoli ir atšķirīgi, tāpēc pirms pirkšanas pārbaudiet uztura faktu etiķeti.
IndigoBettaGetty Images Biezpiens Biezpiens ar zemu tauku saturu padara veselīgākas brokastis, bet biezpiena biezpiens var iepakot lielu daudzumu pievienotā nātrija. Vienā tasē 2 % biezpiena ir aptuveni 746 miligrami nātrija. Tāpēc pieturieties pie šķirnēm ar zemu tauku saturu vai izvairieties no pārāk biežas ēšanas.
Iekāpšana1TagadGetty Images Konservēti dārzeņi Konservētos dārzeņos parasti tiek iepildīts nātrijs, lai palīdzētu saglabāt to garšu un garšu. Un, lai gan jūs joprojām saņemsiet tādu pašu uzturvērtību kā svaigiem dārzeņiem, vislabāk ir meklēt konservus ar zemu nātrija saturu. Kukurūzas kārbā ir aptuveni 540 miligrami nātrija, bet svaigā kukurūzā ir tikai aptuveni 13 miligrami uz četru unču porciju.
masaltofGetty Images Maize Jūs varētu šokēt, uzzinot, ka maize ir galvenais nātrija vaininieks. Viena šķēle var saturēt vairāk nekā 200 miligramus, un, ja jūs to ēdat kā sviestmaizi, jūs sasniegsit 400 miligramus - un tā ir tikai maize. Meklējiet pilngraudu iespējas, jo tām parasti ir mazāks nātrija saturs.
bhofack2Getty Images Tūlītējs pudiņš Lai cik krēmveida kārums būtu ar cukuru pildīts, tam ir arī nātrija daļa. Ar 140 miligramiem 1/4 tases porcijā tas ir dūšīgs daudzums, ko baudīt desertā.
bhofack2Getty Images Cūkgaļas mizas Tā kā diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, keto, kļūst arvien populārākas, cūkgaļas mizas ir kļuvušas par jaunu uzkodu. Bet šis kraukšķīgais kārums satur lielu nātrija devu - aptuveni 515 miligramus vienā porcijā. Tātad, ja jums patīk šie dzērieni, noteikti dzeriet daudz ūdens.
bhofack2Getty Images Tortillas Miltu tortillās katrā ir aptuveni 950 miligrami nātrija, tādēļ, ja ēdat tako, skaitļi var viegli palielināties, pievienojot pildījumu. Tā vietā izvēlieties kukurūzas vai pilngraudu tortiljas, kurās ir mazāk nātrija.
bhofack2Getty Images Karsts kliņģeris Tie ir laba ātra uzkoda, bet karstie kliņģeri ir pildīti ar nātriju - un tas nav no sāls, ko apkaisa virsū. Ar apmēram 925 miligramiem uz kliņģeri galvenais vaininieks ir dūšīgā mīkla. Sadaliet vienu ar draugu, nevis visu patstāvīgi.
margouillatphotosGetty Images skābēti kāposti Probiotisks -bagātie skābētie kāposti pēdējā laikā ir ieguvuši popularitāti ar fermentētiem ēdieniem, kas uzlabo zarnu darbību. Bet patiesībā nav labi to visu laiku uzlādēt, jo tajā ir 939 miligrami nātrija. Kā saka, viss ar mēru - pat labas lietas.
Nākamais10 ātrās ēdināšanas produkti ar zemu ogļhidrātu saturu, ko paņemt ceļā
