Jumpingsack/Shutterstock Ja kādreiz esat atradis, ka pēc īpaši saspringtas dienas kaklā lejat drupatas no kartupeļu čipsu maisa, jūs zināt, ka emocijas var ietekmēt to, ko ēdat. Bet vai jūs zinājāt, ka tas, ko ēdat, var arī izjaukt jūsu emocijas, saasinot trauksmi un liekot jums justies uz malas, uztraukties un nespēt koncentrēties?
Tā ir taisnība, saka Ali Millers, RD, LD, CDE , reģistrēts dietologs un Dabiski barots . Lai gan ēdiens var nebūt šo sajūtu galvenais cēlonis, tas noteikti var ietekmēt to smagumu un to rašanās biežumu.
'Trauksmi var izraisīt nepietiekams smadzeņu neirotransmiteru serotonīna un GABA līmenis, kas palīdz samazināt stresa hormonu ietekmi, kā arī pārmērīgi uzbudinoši hormoni, piemēram, glutamāts un epinefrīns, kas var izraisīt trauksmi un stresa reakciju,' saka Millers.
Un, kā jūs uzminējāt, daži pārtikas produkti palīdz ražot šīs ķīmiskās sajūtas, bet citi paaugstina trauksmi izraisošos. 'Pārstrādātiem pārtikas produktiem ir tendence iemūžināt apburto vainas apziņu, trauksmi, alkas un pārēšanās, apgrūtinot to pārtraukšanu, tiklīdz sākat.' (Lūk, kā novērst iedzeršanu pirms tā sākuma.)
Labā ziņa: trauksmes mazināšana var būt tikpat vienkārša kā jūsu pārtikas izraisītāju zināšana, pēc tam to izslēgšana vai uzņemšanas samazināšana. Šeit mēs esam identificējuši septiņus pārsteidzošus pārtikas produktus, kas, iespējams, izraisa trauksmi un skābu garastāvokli. (Mēģiniet tos aizstāt ar šiem 13 pārtikas produkti, kas cīnās pret stresu .)
1. Kafija
Katsiaryna Pakhomava/Shutterstock Tagad uzklausiet mūs - mēs nesakām jums pārtraukt dzert kafiju un citus kofeīnu saturošus dzērienus. (Patiesībā java var sniegt diezgan pārsteidzošas veselības priekšrocības.) Bet, ja jūtaties uz malas, daļēji vainojama varētu būt kausa nolaišana. Millers saka, ka kofeīnam ir stimulējoša ietekme uz nervu sistēmu - tas izraisa stresa hormona kortizola izdalīšanos, izraisot mūsu “cīņas vai bēgšanas” reakciju, un ir pierādīts, ka tas pastiprina trauksmi un miega problēmas, īpaši tiem, kam ir panikas traucējumi un sociālā trauksme.
Un, lai gan kofeīns sākotnēji palielina serotonīna līmeni, lai jūs justos diezgan satriecoši, hroniska serotonīna izdalīšanās pārmērīga kafijas patēriņa dēļ laika gaitā faktiski var izraisīt šī neirotransmitera izsīkumu. Lai samazinātu kofeīna ietekmi, apsveriet iespēju samazināt vienu vai divas 8 unces kafijas tases dienā. (Mums patīk Profilakse nenodedzina ceptas organiskās kafijas pupiņas .)
2. Diēta Soda
punsayaporn/Shutterstock Diētiskā soda un enerģijas dzērieni var radīt dubultu trauksmes devu: tie satur ne tikai kofeīnu, bet arī daudzus mākslīgos saldinātājus, piemēram, aspartāmu, kas var ievērojami samazināt “justies labi” serotonīna līmeni smadzenēs. Faktiski vienā pētījumā Ohaio ziemeļrietumu universitātes pētnieki aplūkoja aspartāma ietekmi uz cilvēkiem ar depresiju un atklāja, ka tas ievērojami pasliktinājās simptomi , tai skaitā trauksmes sajūtas. Ja tas ir gāzēts labojums, ko jūs alkstat, apsveriet iespēju nomainīt soda pret dabīgu aromātu. ja kafijā vai tējā izmantojat mākslīgos saldinātājus, mēģiniet izmantot nedaudz stevijas.
3. Liellopu saraustīts
Jiri Hera/Shutterstock Saraustīts arvien vairāk tiek uzskatīts par veselīgu uzkodu - un tas noteikti var būt, ja vien tas nav pilns ar štruntīgām piedevām. Lielākās daļas pārtikas preču veikala problēmu problēma ir tā, ka tās ir piepildītas ar nātrija glutamātu (MSG), kas var paaugstināt glutamāta - viena no uzbudinājuma hormonu, ko mēs minējām ievadā - līmeni smadzenēs un tādējādi palielināt trauksmi un stresu. Viena iespēja, kas patiesībā ir laba: Jaunais Primal Original Beef Jerky , ko iegūst no zālēm barotām govīm, nesatur MSG, un daudz mazāk nātrija un cukura nekā lielākajā daļā parasto cūkgaļas.
Bet saraustīts, protams, nav vienīgais MSG avots. Neskaitāmos iepakotos un ātrās ēdināšanas produktos ir šī viela (padomājiet: aromatizēti kartupeļu čipsi, aukstie gabali, mērces, saldētas vakariņas), tāpēc, kad vien iespējams, izvēlieties veselus ēdienus.
4. Krēms bez piena
Sasimoto/Shutterstock Daudzi parastie krēmkrāsas, kas nav piena produkti, ir viltīgi daļēji hidrogenētu eļļu-jeb transtauku-avoti, kas slēpjas arī citos ultrapārstrādātos pārtikas produktos, piemēram, frī kartupeļos, cepumos, virtuļos un mocarellas nūjiņās. Tā ir problēma, jo šie tauki ir saistīti ar traucētu asins plūsmu, tostarp asins plūsmu smadzenēs, kas var būt viens no iemesliem, kāpēc pētījumi ir saistījuši tos ar depresija , trauksme un citas garīgās veselības problēmas. Viens pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri galvenokārt ēda ceptu pārtiku, pārstrādātu gaļu, piena produktus ar augstu tauku saturu un saldinātus desertus, bija par 58% lielāks risks saslimt ar depresiju nekā cilvēkiem, kuri ievēro diētu, kas bagāta ar veseliem pārtikas produktiem, savukārt citā pētījumā konstatēts, ka hronisks trans-tauku patēriņš palielinājās trauksme žurkām.
5. Makaroni
Anna Šepulova/Shutterstock Rafinēti ogļhidrāti, piemēram, baltie makaroni, baltmaize, virtuļi, konfektes un saldie dzērieni, var sabojāt jūsu garastāvokli, izraisot strauju cukura līmeņa pazemināšanos un pazemināšanos. Nesen Kolumbijas universitātes pētnieki atklāja, ka, jo augstāks ir cukura līmenis asinīs pēc cukura un rafinētu graudu lietošanas, jo lielāks ir viņas depresijas risks. Un 2010. gadā Prinstonas universitātes pētnieki atklāja, ka žurkas, kuras baro ar cukurotu diētu, kļuva nervozas un nemierīgas kad cukurs tika noņemts , līdzīgi tam, ko cilvēki piedzīvo, atkāpjoties no narkotikām. Labā ziņa tomēr bija tāda, ka Kolumbijas pētījumā arī atklājās pretējais: diēta, kurā ir daudz pilngraudu, piemēram, brūnie rīsi un kvinoja, un produkti faktiski samazina sievietes depresijas risku. (Uzziniet, kā dabiski izārstēt 95+ veselības apstākļus Ēd ārkārtas veselībai un dziedināšanai .)
6. Kečups
Looker Studio/Shutterstock Garšvielas, piemēram, salātu mērce un kečups, var būt viltīgs kukurūzas sīrupa (HFCS) ar augstu fruktozes saturu avots, kas, tāpat kā makaroni un virtuļi, var izraisīt trauksmi izraisošus strauju cukura līmeņa pazemināšanos. Vēl sliktāk: HFCS ir saldāks par galda cukuru, kā rezultātā palielinās patēriņš un pastāvīga tieksme svara pieaugums , saka Millers. Izvēlieties garšvielas ar zemu cukura saturu, kas nesatur HFCS Patiesi gatavoti ēdieni kečups, bārbekjū mērce un karstā mērce.
7. Alkohols
Marian Weyo / Shutterstock Lai gan daudzi cilvēki, kas jūtas nemierīgi, var vērsties pēc palīdzības pie alkohola (aptuveni 20% cilvēku ar sociālās trauksmes traucējumiem) cieš no alkohola atkarības ), alkoholisko dzērienu garastāvokļa uzlabošanās ir tikai īslaicīga un laika gaitā var pastiprināt trauksmi. Un pat tiem, kuri nekad nav cietuši no trauksmes izraisītiem jautājumiem, var rasties problēmas alkohola pārmērīgas lietošanas rezultātā. Tas notiek dažu iemeslu dēļ. Pirmkārt, alkohols ir nomācošs līdzeklis un traucē jūsu centrālās nervu sistēmas pareizu darbību, kas kontrolē emociju apstrādi. Otrkārt, alkohols var izraisīt trauksmi izraisošas smailes un cukura līmeņa pazemināšanos asinīs. Un, treškārt, alkohols ir diurētiķis, kas var izraisīt dehidratāciju, izraisot kognitīvās funkcijas traucējumus un nespēju koncentrēties - abi šie faktori var veicināt trauksmes sajūtu. Ja pēc garas smagas dienas jums kaut kas ir vajadzīgs, lai noņemtu malu, apsveriet iespēju atmest krūzi ar karstu vai ledus kumelīšu tēju, nevis padarīt šo vīna glāzi par nakts ieradumu.
