Kā šis pārtikas emuāru autors zaudēja 170 mārciņas, ēdot tīri

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

pārtikas blogere mainīja savu dzīvi, ēdot tīri Ērika Kendall

Kad Ērika Kendall nolēma sākt trenēties, viņa iegāja all in. Katru vakaru viņa mocījās sporta zālē, pacēla stieņus un cīnījās ar nogurdinošiem elipsveida kursiem. Katru nakti viņa strādāja, līdz sadedzināja 700 kalorijas.



Un tad katru vakaru viņa devās pie Taco Bell.



'Pēc katras apmācības es dabūšu nachos kā maltīti pēc treniņa. Es atnāktu mājās un apēstu takitos un skābo krējumu, un tad es gulētu, ”viņa raksta savā emuārā. 'Jo [es sev teicu], Es strādāju agrāk. Būs labi . '

Bet tas nebija labi, jo viņa nezaudēja svaru. Patiesībā viņa bija vissmagākā: pēc pirmā bērna piedzimšanas Kendall svēra 330 mārciņas. Viņa zināja, ka viņai ir jāmaina, bet viņu paralizēja 13 gadus ilga cīņa ar emocionālu ēšanu-cīņu, kuru nevar uzvarēt pat visgrūtākie treniņi. 'Es biju sasniedzis brīdi savā dzīvē, kad ēdiens bija mans vienīgais glābiņš,' viņa saka.

Šodien lietas nevarētu būt savādākas. 31 gadus vecais Kendals ir zaudējis kopumā 170 mārciņas un radījis populāro Melnas meitenes ceļvedis svara zaudēšanai , emuārs ar vairāk nekā 130 000 fanu, kuri meklē viņas vietni vairāk nekā tūkstošiem citu, lai uzzinātu par viņas unikālo skatījumu uz ķermeņa tēlu, finansiālajiem un sociālajiem šķēršļiem tīrai ēšanai un pārliecinošu varoņdarbu pieķerties ieročiem pasaulē, kurā ir neveselīgs ēdiens stūrē ap katru stūri. Viņa pat ir sertificēta kā Nacionālā sporta medicīnas akadēmija kā personīgais treneris ar specialitātēm sieviešu fitnesa, svara zaudēšanas un fitnesa uztura jomā.



Kā viņa to izdarīja? Īsi sakot, Kendall sāka ēst tīri. Un viņa saka, ka tas ne tikai mainīja viņas dzīvi - to saglabāts viņas dzīvi. (Skatiet, kā jūs varat zaudēt līdz 15 mārciņām Ēd tīri, lai kļūtu liesāks , mūsu 21 dienas tīras ēšanas plāns.)

Kendela cīņa ar emocionāla ēšana sākās pirms vairāk nekā desmit gadiem, kad viņa bija pusaudze. Ikreiz, kad viņa bija saspringta vai satraukta, viņa nozagja uzkodas no pieliekamā un ēda tās slepeni, pat pēc tam, kad māte uzlika pieliekamā durvīm slēdzenes. Koledžā viņa paslēpa skapī krāmu ar neveselīgu pārtiku un dienas pavadīja savā kopmītnes istabā. Kad viņa palika stāvoklī ar savu pirmo bērnu, viņai bija paaugstināts cukura līmenis asinīs un viņa bija tik letarģiska, ka gandrīz nevarēja palikt nomodā. Pēc bērna piedzimšanas šis ēdiena meklējumu cikls turpināja komfortu. Un, lai gan viņa sāka šīs sporta zāles, viņa zaudēja entuziasmu, kad paskatījās spogulī un neredzēja nekādus uzlabojumus.



'Tas ir tāpat kā atrasties 8 pēdu bedrē, un sienas ir pilnīgi taisnas un cietas,' viņa saka par savu cīņu ar emocionāli izraisītām ēšanas vietām. - Redzi, ka esi bedrē, bet kā izkļūt? Ir pilnīgi pareizi kādam pateikt: “Lūdzu, palīdzi man. Metiet man kāpnes, sakiet, ko darīt, dodiet man kaut kādu ieskatu. '

Un tieši to darīja Kendals. Viņa sazinājās ar tuvu draugu, kurš bija terapeits, lai runātu par viņas emocionālo ēšanu. Ar šī drauga spiedienu (un iedvesmu no grāmatas ar nosaukumu Pārēšanās beigas ), viņa nolēma pretoties. Sākumā viņai bija jāveic stingri pasākumi: viņa pārtrauca nēsāt skaidru naudu un pat visu savu maku, lai izvairītos no neveselīgu pārtikas produktu pirkšanas stresa situācijā - un kā vientuļajai mātei un mazā uzņēmuma īpašnieks tajā laikā bija vairāk nekā pietiekami daudz stresa. Galu galā viņa izstrādāja jaunu taktiku, lai tiktu galā ar stresu un nepatīkamas emocijas : Skatoties sirsniņu satraucošu filmu vai lasot iecienītāko grāmatu, lai izplūstu asaras, iekļūstot potenciāli izraisošās situācijās (piemēram, apmeklējot ģimeni) ar plānu dzert nesaldinātu tēju, nevis iepakotus cepumus, un praktizē jogu lai novērstu stresa uzkrāšanos, pirms tas sasniedza kritisko līmeni. Viņa pat spēlēja neregulāru raundu Grand Theft Auto lai izlaistu tvaiku.

Ērika Kendall pirms un pēc Ērika Kendall

Kendall arī sāka tīra ēšana - nevis pēc izvēles, bet nejauši. 'Es kļūtu slims, un vienīgais, ko es varētu apturēt, bija neapstrādātas veggies,' viņa saka. 'Un es sapratu, ka zaudēju svaru. Es vienkārši turpināju tos ēst, un pēc tam mēģināju atrast veidus, kā es varētu turpināt ēst ēdienus, kas pārsvarā bija dārzeņi, un pildījumam nedaudz rīsu. ” Viņa samazināja apstrādāto pārtiku un arī retāk ēda gaļu. Viņa iemācījās pārvērst šo veco iesakņojušos pārliecību, ka “diētas” nozīmē uzturēties greipfrūtos un justies aizkaitinātam, kamēr jūs skaitāt dienas, līdz atkal varat pārtraukt diētu.

'Man nekad iepriekš nebija skaidrs, ka diēta ir veids, kā tu ēd katru dienu , un ka jums nevajadzētu ieturēt diētu, no kuras jums galu galā ir jāatkāpjas, jo tā ir tik ierobežojoša, ”viņa saka. Un, visbeidzot, apvienojot tīra uztura spēkus, veselīgus veidus, kā tikt galā ar viņas emocijām, un dažas no tām labs vecmodīgs vingrinājums svars sāka patiešām samazināties.

Nedaudz vairāk nekā gadu vēlāk Kendela bija zaudējusi 90 mārciņas. Tieši tad viņa nolēma izveidot emuāru par savu ceļojumu.

'Sākumā tas bija tikai jautri,' viņa saka. 'Šī bija vieta, kur es izgāzu visas savas domas un jūtas. Un tad es sāku sazināties ar cilvēkiem, un viņi bija līdzīgi: 'Oho, es tiešām to saprotu.' Es kādu dienu paskatījos, un Facebook lapā bija 40 000 atzīmju Patīk. '

Tagad emuārs ir pilna laika darbs, un viņas fani Kendallu mīļi pazīst kā “The Fitness Fairy Godmāte” un (joprojām sirsnīgi) “Evil Fitness Barbie”. Tas ir viens ellē bijušā dīvāna kartupeļa un Taco Bell regulārais segvārds.

Ērika Kendall Ērika Kendall

Bet koncentrēties tikai uz Kendall galējās transformācijas pretējiem galiem nozīmē palaist garām stāsta patieso būtību. Nav nejaušība, ka melnās meitenes ceļvedis svara zaudēšanai sākumlapā tiek parādīta virkne Kendall progresa fotoattēlu laika gaitā, nevis tikai tie krasi atšķirīgie attēli pirms un pēc. Tas atgādina, ka tādas izmaiņas kā viņas ir grūti uzvarētas.

'Cilvēki vienmēr domā, ka viss notiek uzreiz, bet tā nenotiek. Tas ir tāpat kā skatīties uz sadales skapi ar tūkstošiem ciparnīcu. Jums ir jāpielāgo katrs ciparnīca, lai precīzi noskaidrotu, kādā veidā jums tiks atvieglots ceļš uz panākumiem, ”viņa saka. 'Kādas fiziskās aktivitātes jums patīk? Kādi pārtikas produkti jums patīk un kā jūs varat padarīt tos veselīgākus? Tas ir process, un mums ir jāiesaistās šajā procesā, kamēr mums ir darbs, bērni, ģimene, par kuru rūpēties, vai citi pienākumi. Tas nav vienkārši. Tas nav viegli.'

Tā ir pilnīgi taisnība. Kad jūs saskaraties ar pasauli, kas ir aprīkota ar atkarību izraisošiem pārstrādātiem pārtikas produktiem (un diētiskie gāzētie dzērieni ) un nebeidzamu kaitīgu iedoma diētu piedāvājumu, zaudēt 170 mārciņas un atgūties pēc emocionālas ēšanas nav vienkārši “nav viegli”, tas ir prātam neaptverami grūti . Iespējams, tieši tāpēc Kendela vissvarīgākajam padomam par tīru ēšanu nav nekāda sakara ar olbaltumvielām vai lapu zaļumiem vai uzkodām pēc treniņa - tas ir par to, ka esi laipns pret sevi, kamēr tu cīnies, lai mainītu savu dzīvesveidu uz labo pusi.

'Nejūtieties slikti, ka vispirms esat iestrēdzis šajā 8 pēdu caurumā,' viņa saka. 'Nekautrējieties par to, ka jums ir nepieciešams tik ilgs laiks, lai izkļūtu. Un reiz tu darīt izkāpiet, izmantojiet to pašu līdzjūtību nākamajai personai, kurai tas ir vajadzīgs. '