KAS IR KVERCETĪNS?

Getty Images

Ir iemesls uz augu balstītas diētas iegūt tik daudz veselīgu hype. Augļu un dārzeņu iekraušana ir saistīta ar zemāku hronisku slimību risku, un paši augi ir piepildīti ar daudzām vitamīniem, minerālvielām un barības vielām, kas veicina vispārējo labsajūtu.

Arī šie augu izcelsmes pigmenti-piemēram, beta-karotīns apelsīnu dārzeņos vai antocianīni purpursarkanos augļos-tiek izcelti par to spēcīgo lomu cīņā. iekaisums , stress un tādas slimības kā diabēts , sirds slimība , un pat vēzis .

Viens no tiem: flavonoīds, ko sauc par kvercetīnu, atrodams dažādos augļos un dārzeņos, un tas ir atzīts par spēju uzlabot sirds un asinsvadu veselību un, iespējams, pat samazināt vēža risku. Tāpēc nav pārsteigums, ka daži cilvēki to ievieto papildinājuma formā. Patiesībā viens kvercetīna produkts vietnē Amazon ir gandrīz 400 atsauksmes ar 4,3 zvaigžņu vērtējumu, galvenokārt pateicoties pozitīvajai ietekmei, ko recenzenti ir pieredzējuši alerģijas mazināšanā.

Bet kas tieši ir kvercetīns? Un vai jums tiešām ir nepieciešama tablete, lai gūtu labumu no tā dēvētās augu bāzes spēkstacijas? Zemāk mēs iedziļināmies pētījumā un konsultējamies ar reģistrētiem dietologiem, lai to noskaidrotu.

Sarkanie sīpoli un ķiploki ir bagāti ar kvercetīnu.

kittikornphongokGetty Images

Kvercetīns ir flavonoīds, kas pazīstams ar savu antioksidantu un pretiekaisuma ieguvumu veselībai, skaidro Jasi Ansari, RDN, CSSD , reģistrēts dietologs Losandželosas un Sanfrancisko apgabalos.

Būtībā tas ir veselību veicinošs savienojums, kas atrodams dažādos augļos un dārzeņos, piemēram, ābolos, sīpolos, citrusaugļos, lapu zaļumos, piemēram, kāpostos, kā arī melnajā un zaļajā tējā. Tas tiek piegādāts kā papildinājums atsevišķi un ir iekļauts gan ginkgo biloba, gan asinszāles, divos populāros augu piedevās.

Iespējamās kvercetīna priekšrocības

Lielā mērā kvercetīna ieguvumi veselībai ir saistīti ar spēju cīnīties ar iekaisumu un antioksidanta īpašībām, kas nozīmē, ka tas var neitralizēt kaitīgos brīvos radikāļus (ķermeņa molekulas veidu), kas ir parasts vairāku hronisku slimību priekštecis. Tieši šeit parādās daudzas no piedāvātajām papildināšanas priekšrocībām.

Iekaisums

Pētījumi, kas, starp citu, lielākoties ir veikti dzīvniekos un laboratorijās, liecina, ka kvercetīnam ir abi smadzenes aizsargājošs un antidepresants sekas un var samazina iekaisumu un oksidatīvo stresu , stāvoklis, kad brīvie radikāļi bojā šūnas.

Sirds slimība

Daži pētījumi liecina, ka kvercetīns var aizsargāt pret aplikuma uzkrāšanos artērijās, samazinot slikto ZBL līmeni, tādējādi samazinot sirds slimību un augsta asinsspiediena risku , skaidro Ansari.

Alerģijas

Kvercetīnam ir arī parādīja kādu solījumu alerģijas mazināšanā jo tas stabilizē tuklo šūnas, kas izdala histamīnu, saka Robins Foroutans, RDN, integrējošs medicīnas diētas speciālists un Uztura un diētikas akadēmijas pārstāvis. Histamīni ir vainojami pie tādiem simptomiem kā sezonāla alerģija, tāpēc lielas kvercetīna devas var patiešām palīdzēt samazināt sezonāla alerģija un siena drudža simptomi.

Vēža risks

Daži in vitro dati (tas nozīmē, ka pētījums tika veikts ārpus dzīvā organisma, piemēram, kultūras trauks) pat ir norādījuši, ka kvercetīns var palīdzēt samazināt aknu vēža šūnu veidošanos un taisnās zarnas audzēju daudzumu, skaidro Ansari. Diemžēl tomēr ir maz plaša mēroga klīnisko pētījumu cilvēki un esošie ir parādījuši atšķirīgu kvercetīna iedarbību, saskaņā ar Slouna Ketteringa memoriālais vēža centrs . Turklāt tas var pat traucēt noteiktas ķīmijterapijas zāles tā antioksidantu īpašību dēļ.

Lai gan ir zināms samazināts vēža sastopamības līmenis, nav pierādījumu, ka tā ir tikai kvercetīna aktivitāte, salīdzinot ar vairāku antioksidantu kombināciju, kas sniedz labumu veselībai, saka Ansari.

Kā diētai pievienot kvercetīnu?

Jūsu ķermenim ir grūti pienācīgi absorbēt kvercetīnu, tāpēc, protams, uztura bagātinātājs, kas parasti satur koncentrētu daudzumu, būtu jēga, ja mēģināt palielināt devu.

Tomēr daži pētniecībai patiesībā konstatē, ka kvercetīns veselos pārtikas produktos ir vairāk bioloģiski pieejams ķermenim nekā kapsulu šķirnes. Daži pētījumi liecina, ka kvercetīns no sīpoliem ir bioloģiski pieejamāks nekā, piemēram, no āboliem, un ka antioksidanta ēšana kopā ar sirds veselīgajiem taukiem var uzlabot arī uzsūkšanos.

Protams, ne visi pētījumi uz to norāda, un galu galā ir vajadzīgi vairāk pētījumu par cilvēkiem, lai saprastu absorbciju gan no uztura bagātinātājiem, gan no pārtikas. Ansari tomēr dod priekšroku ēdiena pirmajai pieejai.

Es domāju, ka ir daži pierādījumi, kas liecina par kvercetīna papildināšanas ieguvumiem veselībai tiem, kas cieš no augsta asinsspiediena un kopumā paaugstina hronisku slimību un iekaisuma risku, saka Ansari. Bet ir pāragri pateikt, jo joprojām ir nepieciešami papildu pētījumi par devu, veidu un to, ar ko savienot uztura bagātinātājus, kas palīdzētu palielināt uzsūkšanos.

Kvercetīna pārtika, ko pievienot diētai

Āboli

Sīpoli

Kaperi

Tomāti

Pētersīļi

Citrusaugļi

Vīnogas

Brokoļi

**Tāpat arī jūs tiešām nepieciešams lietot kvercetīna piedevu?**

Pašlaik Pārtikas un zāļu pārvalde antioksidantam nav īpašu sabiedrības veselības ieteikumu par kvercetīna uzņemšanu, piemēram, uztura atsauces devu (DRI) vai dienas vērtības daudzumu (DV), saka Ansari.

Ja tomēr ir interese tos izmēģināt, pētniecībai parasti norāda, ka deva, kas mazāka par 1000 mg dienā, šķiet droša, viņa atzīmē. Vienkārši ņemiet vērā, ka tas var ietekmēt ikvienu atšķirīgi, tāpēc ņemiet vērā kvercetīna piedevas iespējamo negatīvo ietekmi uz jūsu ķermeni, it īpaši, ja lietojat ilgstoši lielās devās.

Erc️ Kvercetīna blakusparādības ⚠️

Negatīva mijiedarbība ar noteiktiem medikamentiem, piemēram, asins šķidrinātājiem (piemēram, aspirīnu un varfarīnu), ķīmijterapijas zālēm, antibiotikām, kortikosteroīdiem un citām zālēm
Iespējamais nieru bojājums
Galvassāpes
Kuņģa darbības traucējumi
Grēmas vai skābes reflukss

Ja jūs nolemjat lietot papildinājumu, vienmēr konsultējieties ar savu ārstu vai apspriediet savu lēmumu ar reģistrētu dietologu, īpaši, ja esat grūtniece vai lietojat recepšu medikamentus.