Getty Images Ja esat viens no miljoniem amerikāņu, kam ir podagras simptomi, jūs esat pazīstams ar vēl vienu četru burtu vārdu: sāpes.
Klasiskā podagras izpausme ir stipras sāpes - parasti vienā locītavā un visbiežāk lielajā pirkstā Bernadeta Siatone , MD, medicīnas asistente Merilendas Universitātes Medicīnas skolā. (Nav skaidrs, kāpēc īkšķis ir podagras mīļākais mērķis; tas var būt daļēji saistīts ar pirkstu skrimšļa veidu, pētījumi rāda .)
Podagras sāpēm ir tendence parādīties ļoti ātri, lai gan tās izzūd lēni. Vienu nakti jūs esat lieliski, bet nākamajā dienā sāpes ir tik stipras, ka jūs tik tikko nevarat staigāt vai uzvilkt kurpes, saka Siatons. Dažos gadījumos tas var ilgt vairākas dienas vai pat nedēļas.
Podagra ir artrīta veids, un tā cēlonis ir urīnskābes uzkrāšanās organismā, saskaņā ar Nacionālie veselības institūti. Tā uzkrāšanās var izraisīt nelielu urīnskābes kristālu veidošanos locītavās, kas ir sāpju avots, ziņo CDC .
No kurienes nāk urīnskābe? Purīni, saka Siatons. Un kas īsti ir purīni? Tie ir ķīmiskie savienojumi, kas atrodami DNS, viņa skaidro.
Viņa saka, ka jūsu ķermenis sadala šos purīnus normālā šūnu vielmaiņas laikā, kā arī pēc tam, kad esat ēdis ar purīnu bagātu pārtiku. Ja jūsu ķermenis nespēj tikt galā ar visu urīnskābi, kas rodas purīnu sadalīšanās rezultātā, tad var parādīties podagra.
Dr Siatons saka, ka pusmūža vīriešiem un sievietēm pēc menopauzes, visticamāk, attīstīsies podagra, lai gan tā var rasties jebkurā vecumā.
Tātad, kādi pārtikas produkti rada problēmas podagras slimniekiem? Šeit ir seši, no kuriem jāizvairās. (Psst! Nepalaidiet garām šos 18 citi veidi, kā ārstēt podagru .)
sarkanā gaļa
Getty Images Visi dzīvnieku olbaltumvielu avoti mēdz saturēt lielu daudzumu purīnu, kas var izraisīt podagras uzliesmojumus Elizabete Volkmane , MD, reimatologs un tulkošanas pētnieks UCLA Health. Mācības iekš Jaunanglijas medicīnas žurnāls (NEJM) atklāja, ka cilvēkiem, kuri ēda sarkano gaļu divas reizes nedēļā vai vairāk, bija par 50% lielāka iespēja diagnosticēt podagru nekā tiem, kuri ēda sarkano gaļu retāk nekā reizi mēnesī. Sarkanā gaļa satur arī piesātinātos taukus, kas ir saistīti ar podagru, liecina a pētījums no žurnāla Artrīta izpēte un terapija . (Šie ir 10 citi iemesli, kāpēc jūs varētu vēlēties pārtraukt ēst sarkano gaļu .) Orgānu gaļa ir īpaši piesātināta ar purīniem. Tādas lietas kā aknas, nieres, mēle un saldās maizes, saka Volkmans.
Jūras veltes
Getty Images Tāpat kā dzīvnieku gaļa, daudzu veidu jūras veltes satur lielu daudzumu purīnu, tādēļ, ja jūs uztrauc podagra, to vajadzētu izvairīties vai lietot nelielos daudzumos. Gliemenes, piemēram, garneles un omāri, ir bagāti ar purīniem, saka Volkmans. Tunzivis, ķemmīšgliemenes un tumšas gaļas zivis, piemēram, lasis, ir citi veidi, no kuriem jāuzmanās, saskaņā ar to pašu NEJM pētījums. Pētījums atklāja, ka to ēšana reizi nedēļā vai vairāk ir saistīta ar paaugstinātu podagras risku. (Ja jūs uztraucaties, ka bez zivīm nesaņemsiet pietiekami daudz veselīgu tauku, apsveriet iespēju pievienot diētai dažus no šiem 7 labākajiem omega-3 avotiem.)
Alus
Getty Images Alkohols mēdz saturēt purīnus. Bet alus ir vairāk nekā citi veidi, saka Siatons. Dažos gadījumos alus var iepakot 10 reizes vairāk purīnu nekā līdzīgs šķidruma daudzums, liecina pētījumi. Labā ziņa: vīns, atšķirībā no dzērieniem un alus, nav saistīts ar urīnskābes līmeņa paaugstināšanos un var būt drošs podagras slimniekiem, pētījumi ir parādījuši . (Izmēģiniet dažus no šiem Saskaņā ar someljē teikto, 9 labākās garšas vīni Amazonā par zem 20 ASV dolāriem .)
Soda un augļu sula
Getty Images Fruktoze - cukura veids, kas atrodams augļos - ir saistīts ar urīnskābes līmeņa paaugstināšanos organismā, kā arī ar paaugstinātu podagras risku. bet un sievietes . Kaut arī šķiet, ka, ēdot veselus augļus, jūs neapdraud podagru vai ar podagru saistītus uzliesmojumus, soda, augļu sula un citi dzērieni, kas satur kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu, nav nekādi, saka Siatons.
Tas ir jūsu ķermenis ar diētisko soda:
Pārstrādāti un iepakoti pārtikas produkti
Getty Images No kečupu un salātu mērces līdz cepumiem un krekeriem daudzi iepakoti pārtikas produkti satur augstu fruktozes kukurūzas sīrupu (viens no šiem 7 lietas, kas var likt jums justies pilnīgi nemierīgam ). Tas viss jālieto piesardzīgi, saka Volkmans. Rafinēti ogļhidrāti, tostarp tie, kas atrodami parastajos makaronos un daudzās maizēs, var arī palielināt jūsu ķermeņa urīnskābes slodzi un, savukārt, veicināt podagras sāpes, pētniecībai no Bostonas Universitātes Medicīnas skolas šoviem. (Vai nevarat iztikt bez makaroniem? Ar šo palīdzību sakuliet veģetārijas ar zemu ogļhidrātu saturu. 5 spirālizatori, ar kuriem Amazon recenzenti ir apsēsti .)
Sparģeļi
Getty Images Lai gan lielākā daļa dārzeņu ir droši (un veselīgi!) Podagras slimnieku lietošanai, sparģeļi ir jāņem vērā. Mēs nesakām pacientiem izvairīties no tā, bet mēs iesakām to ēst mērenībā, saka Volkmans. (Reizi nedēļā, lieliski. Katru dienu, ne tik daudz.) Tas pats attiecas uz sēnēm un spinātiem, kas satur lielu daudzumu purīnu - vismaz pēc dārzeņu standartiem. Lai gan daži podagras pētījumi par šiem dārzeņiem ir dažādi, ja vēlaties to spēlēt droši, tos, iespējams, vislabāk lietot taupīgi.
