Saskaņā ar dietologu teikto, 10 labākie jogurti, kas nesatur pienu, ja nepanesat laktozi

Šodien piena eju plauktos būs redzams tikpat daudz jogurtu, piena un sieru, kas nesatur piena produktus, tāpat kā viņu govs piena kolēģi. Tā kā augu izcelsmes uzturs kļūst arvien populārāks, cilvēki dažādu iemeslu dēļ vēlas atteikties no piena produktiem.

Neatkarīgi no tā, vai izlaižat govs pienu, jo tas jūs nosūta tieši uz vannas istabu, vai vēlaties samazināt dzīvnieku izcelsmes piesātināto tauku daudzumu, jogurti bez piena var lieliski aizstāt. Bet izvēlēties jogurtu bez piena, kas atbilst govs piena šķirņu uzturvērtības priekšrocībām, var būt sarežģīti.

Piena nesaturošs jogurts ir lieliska iespēja, ja jūs meklējat piena produktu alternatīvu personīgās izvēles vai laktozes nepanesības dēļ-tie nesatur laktozi, bet tomēr satur pienācīgu daudzumu veselīgu tauku. Eņģelis Planels , RDN, Sietlā reģistrēts dietologs dietologs un Uztura un diētikas akadēmijas pārstāvis. Ir svarīgi aplūkot šos jogurtus kā apmierinošas uzkodas, galveno uzmanību pievēršot kaloriju, šķiedrvielu, cukura (īpaši pievienotā cukura), olbaltumvielu un tauku saturam. Atšifrēsim, kas tieši jāmeklē uz etiķetes.

Kā nopirkt labāko jogurtu bez piena

Pārtikas marķējumu salīdzināšana starp jogurtiem, kas nav piena produkti, var būt ļoti sarežģīts, jo barības vielas ir ļoti atšķirīgas, saka Kristena Smita, RD, Atlanta dietoloģe, 360 ģimenes uzturs un Uztura un diētikas akadēmijas pārstāvis. Tas ir saistīts ar atšķirībām galvenajā jogurta gatavošanā izmantotajā sastāvdaļā.

Lielākā daļa jogurtu bez piena, ko jūs redzat veikalos, tiek gatavoti ar mandelēm, Indijas riekstiem, soju, kokosriekstu, linu sēklām vai auzām. Bet, lai atrastu sev piemērotāko, nāk garša un mutes sajūta, saka Planels. Viņa piebilst, ka vienkāršā versija ir laba iespēja, jo garšas labad varat pievienot savas piedevas, piemēram, svaigus augļus, neapstrādātus riekstus un maltu kanēli. Tas parasti palīdz samazināt pievienoto cukuru.

Runājot par saldo, cukurs rada vienu no galvenajām jogurtu bez piena problēmām, jo ​​daudzi ražotāji izceļ zema profila garšu ar vairākām izsmalcinātām lietām. Viens veids, kā pārbaudīt, vai ir pievienots cukurs, ir uztura faktos meklēt pievienoto cukuru līniju; tas parasti ir norādīts zem cukura.

UN jūs vēlaties izvēlēties zīmolus ar mazāk nekā pieciem gramiem pievienotā cukura, Smits saka. Ja uz etiķetes vēl nav atsevišķi uzskaitīti cukuri, pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu. Jogurtam bez piena, kas patiešām nesatur cukuru, sastāvdaļu sarakstā nevajadzētu redzēt cukuru vai tā variācijas, piemēram, niedru cukuru vai kļavu sīrupu. Jūs arī vēlaties pārbaudīt, vai tā ir viena no galvenajām jogurta sastāvdaļām, un to varat pārbaudīt, pārbaudot, vai cukurs ir norādīts kā viena no pirmajām trim sastāvdaļām. Ja cukurs sastāvdaļu sarakstā ir norādīts augstāk, tas nozīmē, ka produkts satur daudz tā. Viena no pārsteidzošajām lietām ir tā, ka dažiem jogurtiem, kas nav piena produkti, kas apzīmēti kā vienkārši, joprojām ir cukurs kā viena no pirmajām sastāvdaļām, saka Smits.

Papildus cukuram jūs vēlaties pievērst uzmanību olbaltumvielu skaitam, saka Smits. Daži jogurti bez piena var saturēt vairāk nekā 10 gramus olbaltumvielu (parasti sojas saturošos produktos), bet labs skaits, kas jāmeklē, ir aptuveni seši grami . Kokosriekstu jogurtos var būt nedaudz mazāk, tāpēc apsveriet iespēju pievienot dažus riekstus, lai palielinātu tā pildījuma profilu.

Lai gan jums nav obligāti nepieciešams stiprināts produkts, jogurti bez piena kalcijs vai D vitamīns. ir labas iespējas, ja ievērojat augu diētu vai pilnībā izslēdzat no uztura govs piena produktus. Noteikti izvēlieties arī jogurtus bez piena ar zarnu aizsardzību probiotikas . Meklējiet dzīvās aktīvās kultūras, piemēram, acidipholus, bifidobaktērijas, thermophilus vai bulgaricus, kas norādītas etiķetes aizmugurē, saka Planells.

Lai iegūtu ēdamkaroti, kas atbilst šīm uztura speciālistu apstiprinātajām prasībām, apskatiet labāko jogurtu bez piena sarakstu.

Saldināts ar planšetēm, šis bezpiedevu cukura, kokosriekstu bāzes jogurts apmierinās jūsu saldās vēlmes. Pieejams ananāsu, vaniļas, zemeņu, melleņu, mango, aveņu un vienkāršā veidā, jūs noteikti atradīsit sev tīkamāko garšu. Tam ir arī probiotikas un īpašas sastāvdaļas, piemēram, pili rieksti un maniokas sakne, lai uzsūktu šķiedru.

Uzturvērtības informācija vienā porcijā: 140 kalorijas, 11 g tauku (7 g piesātināto tauku), 65 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu (1 g šķiedrvielas, 6 g cukura), 2 g proteīna

Ja jums patīk bagātīgā kokosriekstu un krēmveida garša, parastā jogurta biezums, tad jums patiks šī So Delicious iespēja bez piena. Sajaukts galvenokārt ar kokosriekstu piens un rīsu ciete lai tas pieliptu, šī vegāniem draudzīgā iespēja padara lietas vienkāršas. Lielākajā daļā jogurtu, kuru pamatā ir kokosrieksti, ir lielāks tauku un zemāks olbaltumvielu saturs, taču ar šo izvēli jūs iegūsit arī mazāk cukura.

Uzturvērtības informācija uz 1 glāzes porciju: 110 kalorijas, 7 g tauku (7 g piesātināto tauku), 45 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu (3 g šķiedrvielas,<1 g sugar), <1 g protein

Mandeles ir viena no populārākajām piena alternatīvām, un Zīds nodrošina stabilu izvēli, lai jūsu jogurts tiktu labots, atskaitot piena produktus un soju. Lai gan tajā ir seši grami cukura, tas arī ir satur trīs gramus šķiedrvielu un sešus gramus olbaltumvielu - spēcīga kombinācija jūsu barības vielu vajadzību apmierināšanai. Un, lai gan cukurniedru cukurs sastāvdaļu sarakstā ir otrais, ir tikai dažas sastāvdaļas, tāpēc tas padara griezumu.

Uzturvērtības informācija vienā porcijā: 180 kalorijas, 13 g tauku (1 g piesātināto tauku), 65 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu (3 g šķiedrvielas, 6 g cukura), 6 g proteīna

Tā kā galvenā sastāvdaļa ir soja, jums nav nepieciešams to apkaisīt olbaltumvielu pulveris lai iegūtu divciparu muskuļu augšanas makroelementa devu. Mutes mutē kūstošais krēmīgums nāk no filtrētām sojas pupiņām un ūdens, kamēr tas iegūst garšu no niedru cukura. Šķiedra arī sasniedz trīs gramus, tāpēc var paļauties, ka pēc stundas vēders nesāks kurnēt.

Uztura informācija: 140 kalorijas, 5 g tauku (0,5 g piesātināto tauku), 95 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu (3 g šķiedrvielas, 7 g cukura), 10 g proteīna

Nelielas partijas zīmols, kas ražots Bruklinā, jūs noteikti varat ēst šo jogurtu brokastīs un justies kā īsta maltīte. Tas ir tāpēc, ka tajā ir apmierinošs pilna tauku satura kokosriekstu saturs. Lai gan tas satur 17 gramus cukura, tikai četri nāk no pievienotā avota (kokosriekstu cukura). Pārējais cukura saturs nāk no bioloģiskajiem mango (jā, īstais!). Pretiekaisuma kurkuma ielej garšvielu piegaršu, kamēr šķipsniņa citrona sulas līdzsvaro garšas.

Uzturvērtības informācija vienā porcijā: 278 kalorijas, 21 g tauku (19 g piesātināto tauku), 27 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu (3 g šķiedrvielas, 17 g cukura), 3 g proteīna

Jūs to varētu uzskatīt par vairāk nekā rīta maltīti, nevis uzkodu, ņemot vērā tās augsts šķiedrvielu un olbaltumvielu saturs, kas nāk no zirņu proteīna un cigoriņu saknes. Lai gan tas satur septiņus gramus pievienotā cukura, kas nāk no kokosriekstu cukura, tā ir ceturtā sastāvdaļa sarakstā. Izbaudiet šo tvertni, kad vēlaties sākt dienu justies spēcīgam un apmierinātam.

Uzturs uz 1 trauka porciju: 180 kalorijas, 8 g tauku (1,5 g piesātināto tauku), 160 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu (6 g šķiedrvielas, 7 g cukura), 13 g proteīna

Chobani ir pazīstams kā viens no labākajiem grieķu jogurtiem. Ēdinot savus klientus bez piena, zīmols nesen laida klajā jogurtu uz kokosriekstu piena bāzes, kas izgatavots no tapiokas miltiem un probiotikām. Atšķirībā no citiem aromatizētiem jogurtiem, šis ir par 25 procentiem mazāk cukura, un tajā ir tikai nedaudz salduma . Tas arī lepojas ar diviem gramiem šķiedrvielu.

Uzturvērtības informācija vienā porcijā: 130 kalorijas, 8 g tauku (7 g piesātināto tauku), 5 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu (2 g šķiedrvielas, 7 g cukura), 1 g proteīna

Auzu pienam ir svarīgs uztura brīdis, un tagad to var atrast jogurtā bez piena. Šis jogurts uz auzu piena bāzes iegūst augstu olbaltumvielu saturu no fabas pupiņām. Šis jogurts ir izgatavots bez pievienotā cukura (ja vien neizvēlaties augļu pildījumu) nodrošina dzīvas, aktīvas kultūras , ieskaitot termofilus un bulgaricus, kas parasti sastopami jogurtos uz piena bāzes, un bifidum lactis, baktērijas, kas nav piena produkti.

Uzturvērtības informācija vienā porcijā: 70 kalorijas, 1,5 g tauku (0,5 g piesātināto tauku), 0 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu (2 g šķiedrvielas, 0 g cukura), 6 g proteīna

Indijas piens (vai Indijas rieksti un filtrēts ūdens) piešķir šim jogurtam apmierinošu krēmīgumu. Tajā ir arī kokosriekstu krēms un probiotikas, tāpēc jūs saņemsiet gluda karote zarnām draudzīgu baktēriju ar katru kodienu . Tomēr olbaltumvielu ir nedaudz par maz, tāpēc jūs vēlaties pievienot neapstrādātus riekstus vai tējkaroti riekstu sviesta, lai palielinātu makro un ievilktu kādu kraukšķīgumu.

Uzturvērtības informācija vienā porcijā: 110 kalorijas, 7 g tauku (1,5 g piesātināto tauku), 5 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu (0 g šķiedrvielas, 1 g cukura), 3 g proteīna

Izgatavots no linu piena, šis jogurts nodrošina devu omega-3 taukskābju, kas palīdz aizsargāt pret sirds un asinsvadu slimībām , Saka Smits. Tas ir arī bez riekstiem ikvienam, kam ir alerģija, un satur sešus gramus olbaltumvielu, lai jūs būtu pilns stundām.

Uzturvērtības informācija vienā porcijā: 90 kalorijas, 2,5 g tauku (0 g piesātināto tauku), 75 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu (1 g šķiedrvielas, 7 g cukura), 6 g proteīna