Mēs visi esam tur bijuši: mazgājām pārtikas preču veikala sadaļu, meklējot nevainojami nogatavojušos avokado. Tikai, tādu nav. Gvakamola atmešana rītdienas svētkiem vienkārši nav risinājums, jo būsim godīgi - čipsi un salsa ir pārāk garlaicīgi. Neuztraucieties, mums ir nopietni izcils hakeris, kas nobriedīs šos cietos kados nakti.
Kā ātri nogatavināt avokado
Viss, kas jums jādara, ir ievietot savu nenobriedušo avokado brūnā papīra maisiņā, aizvērt to un atstāt uz virtuves letes. Jā, tas ir tik vienkārši. Vai arī, ja jums pa rokai ir alus koozie, viens Reddit lietotājs , zvēru, ka tas ir pilnīgi graāls haka avokado nogatavošanās.
Ja jūs interesē, kāpēc šīs metodes darbojas, tas ir saistīts ar etilēna gāzi, ko ražo avokado. Parasti gāze tiek lēnām atbrīvota, kā rezultātā avokado attiecīgi nogatavojas. Bet, kad jūs ievietojat augļus maisā (vai koozie!), Tas koncentrē gāzi un paātrina nogatavināšanas procesu.
Ja vēlaties šo avokado nogatavināt vēl ātrāk, varat maisījumam pievienot vairāk etilēna gāzes, ievietojot maisā citus augļus, kas atbrīvo etilēnu, piemēram, banānus, ābolus vai kivi. Izcili, vai ne? Ir vērts atzīmēt, ka šie nogatavošanās rīki darbosies arī ar citiem augļiem.
Kā noteikt, vai jūsu avokado ir nogatavojies
Pēteris HermussGetty Images Tādējādi mēs nonākam pie nākamā jautājuma: kā jūs zināt, kad avokado patiesībā ir nogatavojies? Saskaņā ar Kalifornijas avokado komisija , nepieļaujiet kļūdu, paļaujoties tikai uz krāsu. Viņi norāda, ka Hass avokado nogatavojoties kļūst tumši zaļš vai melns, bet citas šķirnes saglabās gaiši zaļo mizu. Tāpēc, lai patiesi pārbaudītu, vai avokado ir nogatavojies, viņi iesaka maigi saspiest augļus. Ja tas ir nogatavojies un gatavs ēšanai, tam jābūt stingram, bet tas pakļaujas maigam spiedienam.
Delish piedāvā citu uzlaušanu, lai noteiktu tā gatavības pakāpi: Vienkārši noņemiet kātu. Ja apgabals zem tā ir brūns, nolieciet to, viņi paskaidro. Šis avokado noteikti būs sapuvis iekšā. Bet, ja tas apakšā izskatās tik svaigs un zaļš kā pavasara rīts? Paņem to un skrien.
Ja jūs meklējat nelielu iedvesmu no avokado, šeit ir 25 veselīgas avokado receptes, kas jums patiks .
