Daži pārtikas produkti vienkārši nespēj satricināt savu slikto reputāciju: olas kaitē holesterīnam, tauki dos jums sirdslēkmi , un šokolāde izraisa pūtītes. Un, lai gan pirmie divi ir pamatoti atspēkoti, jauni pētījumi liecina, ka šokolādes sliktajam pārstāvim patiesībā var būt kāda patiesība.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Citokīns , cilvēki četras dienas pēc kārtas ēda 50 gramus šokolādes (nedaudz vairāk nekā standarta Heršija batoniņš) (hm, kur mēs varam pierakstīties nākamajam pētījumam?). Pēc tam viņiem tika analizētas asins šūnas pēc tam, kad šūnas tika pakļautas baktērijām. Pētnieki galu galā atklāja, ka asins šūnas pēc mini šokolādes iedzeršanas radīja vairāk iekaisuma marķieru. Tātad? Lielāks iekaisums (kopā ar baktērijām) apgrūtina ādas poru tīrību, kas galu galā noved pie pūtītēm.
Citi pētījumi ir atklājuši korelāciju starp šokolādi un pūtītēm, taču tas faktiski pārbauda mehānismu, saka Ranella Hirsch, MD, Bostonas dermatoloģe. Bet pagaidām nelieciet ļaunu, gardu šokolādi. Pētnieki skaidro, ka problēmas sakne joprojām ir neskaidra. Kas īsti ir pie vainas? Vai tas ir resns? Cukurs? Piens? Varbūt, saka Dr Hirsch. Piena šokolādē ir augsts piena un cukura līmenis (kas, kā pierādīts, izraisa pinnes - pat cilvēkiem, kuri parasti nepanes ēdienu), tāpēc tumšajai šokolādei var nebūt tādas pašas sekas.
Turklāt ir vērts atkārtot, ka cilvēki četras dienas pēc kārtas patērēja salīdzinoši lielu daudzumu šokolādes, kas nozīmē, ka jūs, iespējams, varētu baudīt dažas trifeles šeit un tur bez liela pārtraukuma.
Šis pētījums liek mums soli tuvāk, lai izveidotu saikni starp šokolādi un pūtītēm, taču tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no šokolādes, saka Dr Hiršs, kurš iesaka izturēties pret sevi mērenībā un izvēlēties tumšo šokolādi. Viņa saka, ka tumšā šokolāde ir arī mazāk apstrādāta, tāpēc jūs saņemat papildu labumu no vairāk antioksidantu. Turklāt citi pētījumi ir parādījuši, ka tumšā šokolāde faktiski var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu.
Vai vēlaties vairāk veselīgas ādas padomu? Izbraukšana Skaista ādas diēta un sekojiet @PreventionBeaut vietnē Twitter.
