Jūs iegādājaties kastīti ar paniņām, lai iegūtu noteiktu recepti, un neizbēgami neizmantojat to visu. Lieliski. Ko tagad darīt ar paniņu atlikumiem?
Neizmetiet to vai, vēl ļaunāk, ļaujiet tam noiet slikti! Tā vietā izmēģiniet kādu no šīm sešām smūtiju, kartupeļu biezeni, marinādes un citām receptēm. Jūs vēlēsities, lai jums būtu vairāk paniņu, lai tās atkal pagatavotu.
Ogu paniņu kokteiļi Blenderī samaisiet paniņas ar saldētām ogām, banānu un vaniļas ekstrakta šķipsniņu. Pievienojiet dažus ledus gabaliņus un sasmalciniet līdz biezai un gludai. Saldie augļi un nedaudz rūgtās paniņas labi līdzsvarojas. Vēl viena garšīga kombinācija ir paniņas, jebkurš riekstu sviests, datumi un banāns.
- Linda Greer Clogs, Profilakse Facebook fans
Vairāk no profilakses: 10 augļu kokteiļi
Viegls olu krēms Lai iegūtu patīkamu pudiņu, sakuļ 2 tases paniņas ar 3 olām, medu un kanēli pēc garšas un šķipsniņu sāls. Ielejiet ramekinos un ievietojiet pannā ar ūdeni. Cep apmēram stundu, līdz sacietē.
- J. M. Hiršs, grāmatas autors Augsta garša, zems darbs
Paniņas kartupeļu biezeni ar spinātiem Vāra kartupeļus un, pirms tie ir gatavi, pievieno kastīti saldētu sasmalcinātu spinātu. Nosusiniet, samaisiet un iemaisiet paniņas. Augšā ar kādu speķi.
- Sems Ziens, grāmatas autors Sems pavārmākslas puisis: satriecošas receptes un virtuves saīsnes
Vairāk no profilakses: Sirds veselīgs komforta ēdiens
Perkier pankūkas Aizvietojot paniņas ar standarta recepti, kas prasa pilnpienu, tiks iegūtas maigas, mitras un garšīgākas pankūkas. Mans vispārīgais noteikums ir pievienot 1 tējkaroti cepamā soda uz glāzi izmantoto paniņu. Lai iegūtu ievērojami pikantu garšu, izlaidiet receptē cepamo pulveri vai atstājiet to, lai mīkstinātu garšu. Šī aizstāšanas vadlīnija attiecas arī uz ceptiem izstrādājumiem, piemēram, smalkmaizītēm, kukurūzas maizi, plācenīšiem un ātrajām maizēm. Jūs pat varat to izmantot maisījumiem.
- Kima Boisa, grāmatas autore Labi graudiem
Marināde vistas gaļai Paniņas mīkstina vistu. Skābums labi darbojas ceptā vistas gaļā, bet to var izmantot arī veselīgākai ceptai vistas gaļai. Berzējiet stilbiņus vai citas daļas ar kajēnas, melno piparu, sāls, sīpolu pulvera, ķiploku pulvera un sauso sinepju maisījumu. Ar dakšiņu caurduriet vistu un pārklājiet ar paniņām. Atdzesējiet vismaz stundu (vai nakti), lai paniņas ieplūst. (Grilējiet savu vistu? Tā vietā izmēģiniet šīs marinādes.)
- Čaks Hjūzs, saimnieks Čaka brīvdiena kulinārijas kanālā
Paniņu zilā siera mērce Tas ir garšīgi pie spinātu, tomātu un sarkano sīpolu salātiem. Sautē 2 ēdamkarotes sasmalcinātu šalotes. Noņemiet no karstuma un ielejiet 1 tējkaroti sinepju, glāzi paniņu un 2 ēdamkarotes etiķa. Iemaisa 1 ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīļu un 2 unces zilā siera. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Kathryn Gordon, šefpavāra instruktore Ņujorkas Kulinārijas izglītības institūtā
Vairāk no profilakses: Labākās mērces no 5 sastāvdaļām
Nākamais25 lietas, ko varat darīt ar jogurtu
