Ļaujiet mums iepazīstināt jūs ar sulīgo jauno dabisko ārstniecības noslēpumu: pīrāgu ķiršu sulu, ar antioksidantiem bagātu šķidrumu, kas arvien vairāk tiek pasniegts kā atbilde uz sāpēm, pietūkumu un bezmiegu. (Mēs dzirdam, ka pārējā sulu eja no greizsirdības jūtas nedaudz skāba.) Paņemiet pudeli savā pārtikas preču veikalā un izlasiet līdz šim pierādītos spēcīgos ieguvumus veselībai:
1. Nomieriniet sāpes.
Skrējēji, priecājieties: ķirši varētu būt atbilde uz muskuļu sāpēm pēc skriešanas. Oregonas Veselības un zinātnes universitātes izmēģinājums pētīja pīrāgu ķiršu sulas ietekmi 54 garo distanču skrējējos, kuri divas nedēļas dienā vienu nedēļu pirms sacensībām dzēra 2 pudeles šķidruma vai placebo. Neviena grupa beidza skrējienu bez sāpēm, bet ķiršu sulas dzērāji ziņoja par ievērojami mazāku sāpju pieaugumu gan sacensību laikā, gan pēc tām. Pateicoties savām pretiekaisuma lielvarām, ķiršu sula arī atviegloja locītavu sāpes 58 pacientiem ar vieglu vai vidēji smagu ceļa osteoartrītu, liecina pētījumi, kas publicēti. Osteoartrīts un skrimšļi .
2. Pārspēt bezmiegu.
Tortes sula ir vienāda ar saldajiem sapņiem. Tā secinājuši Luiziānas štata universitātes pētnieki, kuri novērojuši 7 pieaugušo miega modeļus. Pirmajās divās nedēļās pētījuma dalībnieki divas reizes dienā dzēra pīrāgu ķiršu sulu, pēc tam divas nedēļas neko nedzēra un pēc tam divas nedēļas dzēra placebo dzērienu. Sula deva dalībniekiem vidēji par 84 minūtēm vairāk miega katru nakti, salīdzinot ar placebo. Kāpēc? Augļi dabiski ir bagāti ar melatonīnu (hormonu, kas ir atbildīgs par miegainību) un triptofānu - aminoskābi, ko organisms izmanto, lai radītu vēl vairāk melatonīna. Turklāt, pēc pētījuma autoru teiktā, augļos atrodamā pigmentu klase, ko sauc par antocianīniem, spēj palēnināt triptofāna sadalīšanos, tādējādi paildzinot tā miegu izraisošo iedarbību. (Turpiniet labu miegu ar šiem 20 veidi, kā labāk gulēt katru nakti .)
3. Novērst podagru.
Gadā publicēts jauns pētījums Funkcionālās pārtikas žurnāls parāda, ka pīrāgu ķiršu sula var cīnīties ar podagru - artrīta veidu, kas izraisa atkārtotus intensīvu sāpju un pietūkuma uzbrukumus. Izmēģinājuma laikā dalībnieki dzēra ķiršu sulas koncentrātu, kas atšķaidīts ar ūdeni. Augļi pazemināja urīnskābes līmeni-ķīmisko vielu, kas izraisa podagru augstā koncentrācijā-un c-reaktīvo proteīnu, iekaisuma biomarķieri. Pētnieki atkal piešķir atzinību antociāniem, kas arī piešķir augļiem tumši sarkanu nokrāsu.
