10 labākās vīna glāzes, kas nopērkamas 2021. gadā, norāda meistars someljē

Neatkarīgi no tā, vai esat a tīkls , balts, roze , vai pilnībā vienādu iespēju vīna dzērājs , lai uzlabotu savu pieredzi, jums ir vajadzīga vīna glāze jūsu iecienītākajam vino dzērienam. Lai gan jūs nedrīkstat diskriminēt savus vīnus, patiesībā to nevar teikt par jūsu dzeršanas glāzēm.

Protams, nav nekas nepareizs, ja pēc garas dienas (mājas) birojā ielej mūra burku ar vīnu, taču eksperti jums pateiks, ka, lai maksimāli izmantotu savu vīnu, jums būs jāpievērš liela uzmanība ne tikai šķirnei, bet arī traukam. Kā Argaux (pasakains sieviešu īpašumā esošs un vadīts vīna klubs) līdzdibinātāji un someljē Ardens Montgomerijs un Margaux Reaume pastāstīja vietnei Prevention.com, stikla trauki ir īpaši izstrādāti vīna stilam, tāpēc tam vajadzētu būt pirmajai lietai, ko sev uzdodat, pērkot dzērienu Piederumi.

Īans Keibls, viens no tikai 202 someljē meistariem pasaulē un viens no ekspertiem SommSelect komanda, piezīmes, Glāze, kuru cilvēks izvēlas, būtiski ietekmēs viņu kopējo vīna pieredzi. Tādā pašā veidā, kā jūs nesapņotu klausīties savu iecienīto albumu no statiskas radio stacijas, Kaubls mums teica, ka jūs zaudējat daļu no pieredzes, dzerot lielisku vīnu no glāzes, kas nav tik lieliska. Ja jūs ieguldāt savu naudu labās vīna pudelēs, nevajadzētu ignorēt kātu traukus, piebilda Kaubls. Vīna maigie aromāti iztvaiko (no šķidruma līdz gāzei), virpinot glāzi, un šīs molekulas skar mūsu ožas spuldzi (smaržas receptoru), kas pēc tam nosūta šos ziņojumus mūsu smadzenēm.

Kad runa ir par vīna glāžu iegādi, visiem vīna cienītājiem būtu jāzina četri galvenie stikla trauku veidi, eksperti saka: šampanietis, universāls balts, bordo un bordo (gan ar Burgundijas, gan Bordo, kas domāti sarkanvīniem). Sarkanvīna glāzes parasti ir nedaudz lielākas gan augstuma, gan apkārtmēra ziņā. Kāpēc tas tā, jūs jautājat? Galvenokārt tāpēc, ka sarkanvīni pēc garšas un aromāta mēdz būt pārliecinošāki, kas nozīmē, ka lielāka glāze ir labāk piemērota šo fantastisko smaržu notveršanai un izdalīšanai.

Un tad, protams, notiek notiekošās debates pret un bez kāta; Montgomerijs un Reims atzīmē, ka lēmumu pieņemšana starp abiem lielā mērā ir personīga izvēle. Kāta mērķis ir saglabāt rokas brīvu no saskares ar glāzes daļu, kurai vīns pieskaras, lai jūsu ķermeņa siltums neietekmētu vīna temperatūru, atzīmē duets. Dienas beigās tā ir personīga izvēle, bet, ja jūs mēģināt rozi atdzesēt, mēs iesakām izmantot stikla traukus ar kātu.

Izvēloties savas ideālās vīna glāzes, jāpatur prātā arī cena. Galu galā, kā Teo Rezerfords, Vīnzinis un vīna pedagogs ar Rozā prērijas ziedi mums teica, ka jums nav obligāti ir lai jūsu skapī būtu visu četru veidu vīna glāzes. Patiesībā, atzīmēja Rezerfords, Bordo glāzi var izmantot gan sarkanvīniem, gan baltvīniem (lai gan to izmēri atšķirsies). Un, lai gan jūs, protams, varētu tērēt simtiem dolāru par saviem piederumiem, ne visas lieliskās vīna glāzes maksā nelielu bagātību. Lasiet mūsu labāko vīna glāžu sarakstu, ko iepirkt 2020. gadā:

Argaux komandas iecienītākais Schott Zwiesel izgatavo skaistas brilles visiem gadījumiem, taču to Tritan Pure Burgundy stikls ir īpaši estētisks. Vācijā ražotajām brillēm ir a dramatisks leņķis, kas padara brilles mazliet unikālākas un modernākas, un šai konkrētajai kolekcijai ir 23 ⅖ oz ietilpība. Lai šīs brilles būtu īpaši dzirkstošas, Schott Zwiesel izmanto Tritan Crystal, kam ir gan titāns, gan cirkonijs, lai nodrošinātu lielāku izturību un skaidrību. Šīs brilles var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā. Kaublis lielāko daļu viņa Pinot Noir un Nebbiolo vīnu dzer no bordo stikla, ko bieži izmanto delikātākiem, ziedu vīniem ar gaišāku krāsu.

Vienreiz un uz visiem laikiem pierādot, ka lieliskas vīna glāzes var iegādāties par ļoti pieņemamām cenām, ir Libbey, kuras apburošos universālos stublājus mīl gan eksperti, gan mazāk zinoši vīna entuziasti. Šis īpaši universālais stikls ir piemērots daudziem Santa Margherita Vīna skolotāja Kristina Sazama, ieteikumi lieliskai glāzei. Universālās brilles, Sazama stāsta Prevention.com, ir tulpes formas ar plašu bļodu, lai nodrošinātu lielāku aerāciju, izvelkot smalkākas garšas un koncentrējot šīs nianses tieši uz vīna dzērāja degunu un aukslējām. Šis ir nedaudz mazāks universāls stikls, tāpēc pieturieties pie baltumiem un rozēm šeit, bet lielāka versija lieliski noderēs jūsu sarkanajiem.

Lai iegūtu (nedaudz) pieejamāku Bordo vīna glāzi, salīdzinot ar 9. numuru zemāk, kas izstrādāta, ņemot vērā merlot un sauvignon šķirnes, mēs izvēlamies Riedel, kura klasiskā Vinum vīna glāze pirmo reizi tika ieviesta pirms vairāk nekā trīs desmitgadēm. Vinum patiesībā bija pirmais šķirnei specifiskais mašīnbūvētais stikls tirgū, un Kaubls šo stiklu sauc par klasisko kātu. Parasti Kaubls stāsta, ka Bordo kāti ir garāki, un stikla mutei ir mazāks platums nekā Burgundijas stublājam. Tas ļauj aromātus ātri piegādāt dzērājam, kas padara tos ideālus tumšākas krāsas vīniem ar vairāk ozola un lielāku alkohola saturu.

Tas var izskatīties kā universāls stikls, bet Spiegelau, gadu desmitiem vecais zīmols no Vācijas, īpaši veidojusi šo glāzi, lai maksimāli attīstītu baltvīna garšu un aromātu . Šim smalkākajam stublāja gabalam ar 12,9 oz ietilpību ir skaisti garš kāts, kas izskatās bez piepūles šiks jebkurā vietā. Stikls ir izgatavots no bezsvina kristāla, un to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Labi iemīļots zīmols Riedel pamatota iemesla dēļ veido gandrīz katru lielisko vīna glāžu sarakstu; tā produkti ir ne tikai eleganti un mūžīgi, bet arī par pieņemamu cenu. 300 gadus vecais ģimenes kristāla uzņēmums ir labi pazīstams gan ar mašīnu, gan ar rokām darinātiem piedāvājumiem; brilles no Ouverture kolekcijas nāk no mašīnām (kas ļauj tām būt nedaudz lētākām), taču tās ir ne mazāk delikātas nekā ar rokām darinātas versijas. Pateicoties bļodas salīdzinoši lielajam izmēram (pat šampanieša glāzē), jūs varēsit izbaudīt visus iecienītākās burbuļglāzes aromātus . Turklāt visas Riedel brilles var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Nākamajās šampanieša vēlās brokastīs Riedel sajaukšanas šampanieša glāzi ļoti iesaka Julia Prestia, vīna ražotāja un Lambrusco ražotāja īpašniece Venturini Baldini . Sajaukšanas šampanieša komplektā ir tas, ko Prestia raksturo kā olu formas glāzi, un tas ir īpaši labi piemērots dzirkstošajiem vīniem, piemēram, lambrusco (dzirkstošais sarkanvīns, kas noteikti mainīs jūsu dzīvi). Šīs brilles ir arī salīdzinoši lētas un, tāpat kā pārējais Riedel klāsts, ir skaisti izgatavotas, neesot pārāk delikātas.

Ja jūs meklējat elegantu un pieejamu variantu bez kātiem, Rastal Harmony klāsts ir lieliska vieta, kur sākt. Mazā mute sašaurinās lielā bļodā, kas palīdz koncentrēt iecienītākā vīna aromātus (šajās glāzēs, iespējams, vislabāk derēs sarkanvīni). Lai gan jūs varētu izmantot šīs glāzes kā piedāvājumu savai mīļākajai vino pudelei, tās vienlaikus tiek izmantotas arī kā kokteiļu un alus glāzes daudzpusīgākam lietojumam. Kristālu bez svina var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā.

Vēl viena lieliska iespēja nāk no pārbaudīta un patiesa vācu zīmola Schott Zwiesel, kura Tour Stemless vīna glāzes saglabā visas skaistā, modernā stikla priekšrocības bez kāta (kas vienmēr atvieglo rūpes un mazgāšanu). Drosmīgs, nervozs un izteikti leņķiskais dizains ir roku darbs ar Tritan kristālu (izturīgs pret skrāpējumiem un šķembām) Vācijā un izskatās gluži kā mājās gan jūsu izdomātākajās vakariņās, gan ikdienas (neveiklās) brokastīs.

Ja vēlaties mazliet (vai daudz) izšļakstīties uz vīna glāzes, Zalto noteikti ir jūsu izvēle. Universālais Bordo stikls uzreiz paaugstina gandrīz jebkuru vīnu, ko dzerat, un noteikti palīdzēs jums maksimāli izmantot jūsu (vai jūsu vecāku) vīna pagrabos novecojošos izsmalcinātos vīnus. Denk’Art kolekcija ir mutē izpūstas un bez svina, un ir smalki līdzsvarots, lai ļoti ērti ietilptu rokā. Un, lai gan jūs domājat, ka šie mazuļi ir jāmazgā ar rokām, tos faktiski var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Šī konkrētā Bordo glāze ir vislabāk piemērota sarkanvīnam.

Ja jūs meklējat dāvanā vīna glāzes (vai nu kā dāvinātāju, vai kā saņēmēju), Ričarda Brendona un Janča Robinsona sadarbība, kas deva ceļu šiem skaistajiem universālajiem kāta trauku gabaliem, noteikti iespaidos. Diemžēl viņu cenu zīme ir līdzīgi iespaidīga. Izgatavotas, lai būtu patiesi universālas (stikla ražotāji atzīmē, ka šie gabali ir šķirņu agnostiķi), brilles ir neticami viegls un plāns, gan kāta, gan pašas bļodas biezuma ziņā. Noapaļotais stikls izskatās klasiskāk nekā asās leņķiskās mūsdienu šķirnes, un tas piedāvā mūžīgu eleganci un dzeramību. Pārsteidzoši, šīs brilles var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, lai gan tās ir tik skaistas, ka, iespējams, nejutīsieties ērti, ja tās ievietojat savā mašīnā.