Sergejs NazarovsGetty Images Līdz šim jūs zināt ērču pārnēsātās slimības nav ar ko sajaukt. Ir Laima slimība , Rocky Mountain plankumainais drudzis , anaplazmoze, babezioze - un neaizmirstiet par alerģiju pret sarkano gaļu.
Tieši tā, jūs varētu neizskaidrojami izraisīt alerģiju pret sarkanās gaļas ēšanu no smirdoņa ērču kodums . Šķiet, ka tas ir tālejošs stāsts, bet mēs esam diezgan pārliecināti, ka ērču kodumi var izraisīt šo alerģiju, ko sauc par alfa-gal sindromu. Scott P. Commins, MD, doktors , asociētais profesors medicīnā UNC Medicīnas skolas reimatoloģijas, alerģijas un imunoloģijas nodaļā.
Alfa-gal attiecas uz cukura veidu, kas atrodams sarkanajā gaļā, un pēc tam, kad to ir sakodis, var attīstīties alerģiska reakcija. vientuļa zvaigzne , agresīva ērce, kas galvenokārt sastopama ASV dienvidos un austrumos, norāda Slimību profilakses un kontroles centrs (CDC). (Tas ir atrodams tikpat uz ziemeļiem kā Aiova un Ilinoisa pusrietumos līdz Meinas daļām līdz Persijas līča piekrastes štatiem.)
Dr Commins saka, ka ģeogrāfiskie apgabali, kur ērces ir stipri sakoduši cilvēkus, ir alerģijas pret alfa-gal karsti punkti. Kad mēs aplūkojam pacientu kohortas un jautājam viņiem par viņu āra vēsturi, vairāk nekā 90 procenti teiks, ka pēdējo divu līdz trīs gadu laikā viņi ir saņēmuši ērču kodumus. Daži pacienti arī ziņo, ka tos sakoduši citi kukaiņi, piemēram, skudras, čiguri vai blusas, norādot uz iespējamiem citiem alfa-gal alerģijas cēloņiem.
Tātad, kā tieši vientuļa zvaigzne izraisa ērču alerģiju?
Ir divi veidi, kā tas var notikt. Jebkuras ērču siekalas var izraisīt pietiekami lielu reakciju, kas izraisa alerģisku reakciju, vai arī tas var notikt pēc tam, kad ērce ir sakodusi citu dzīvnieku, piemēram, suni vai briedi, saka Dr Commins.
Šie dzīvnieki ir alfa-gal avoti, un, ja ērce jūs iekoda (un siekalās ir cukura pēdas), tas var izraisīt imūnsistēmas pārmērīgu reakciju pēc sarkanās gaļas ēšanas. Tiklīdz cukurs iziet cauri jūsu asinīm, jūsu organisms, reaģējot, izsūknē histamīnu, izraisot alerģisku reakciju.
Šīs alerģiskās reakcijas attīstība prasa dažas nedēļas. Ja jūs esat kāds, kuram reti ir sarkanā gaļa, tad starp ērču kodumu un steiku var paiet nedēļas, pirms zināt, ka kaut kas patiešām nav kārtībā, saka Komins.
Mēs varam pajokot par skumjām, ka nevaram apsēsties pie laba burgera, taču šī alerģija var būt ļoti nopietna. Pirmā reakcija var būt anafilaktiska, saka Commins, kas var izraisīt virkni dzīvībai bīstamu simptomu, piemēram, apgrūtinātu elpošanu vai zemu asinsspiedienu. Mēs esam redzējuši pacientus, kuru pirmā reakcija viņus nogādā ER, viņš saka.
Lai cik traki tas izklausītos, tas ir daudz biežāk nekā jūs varētu domāt. Viens 2018. gada pētījums atklāja, ka 28 no 85 anafilakses gadījumiem alfa-gal bija cēlonis Alerģijas, astmas un imunoloģijas gadagrāmatas . Starp pētījumā analizētajiem alfa-gal bija galvenais anafilaktiskās reakcijas cēlonis.
Alfa-gal alerģijas simptomi, kuriem jāpievērš uzmanība
Ja esat parasts gaļēdājs, iespējams, atklāsiet, ka, ēdot nelielu daudzumu gaļas, piemēram, speķa gabalu, var rasties viegls nieze, sarkanas plaukstas vai nātrene. Faktiski Dr Commins saka, ka šie pacienti ir laimīgie, jo tas padara alerģijas diagnozi vienkāršāku.
Citi pacienti ziņos par GI sāpēm, piemēram, vēdera krampjiem. Tas var būt sarežģīti, jo daudzi cilvēki uzreiz neuzskata, ka viņu kuņģa problēmas ir saistīti ar ērču kodumu, tāpēc simptomus var viegli sajaukt ar pārtikas nepanesamību vai pat saindēšanās ar ēdienu . Ja Jums ir alerģija pret alfa-gal, var rasties arī simptomi, kas līdzīgi citiem smagiem pārtikas alerģijas , tostarp:
- Kakla, lūpu un mēles pietūkums
- Vājums
- Slikta dūša un vemšana
- Galvassāpes
- Izsitumi uz ādas
Vēl viena svarīga lieta, kas jāatzīmē: cilvēki, kuriem ir alfa-gal sindroms, ziņos, ka vakariņās ir sarkanā gaļa, un pēc dažām stundām redzot, ka parādās nātrene. Patiesībā, nesen publicēts pētījums , kuras līdzautors ir Dr. Reakcijas aizkavēšanās un iedarbība ir īpaši spēcīga taukainā gaļā, kuras sagremošana prasa ilgāku laiku, un stāsta pētniekiem, ka alfa-gal var tikt pārnēsāts šo dzīvnieku taukos (pretstatā muskuļiem).
Kā pārbaudīt alerģiju pret alfa-gal
Ja Jums rodas simptomi, kas šķiet neparasti - piemēram, vēders sāp pusnaktī pēc sarkanās gaļas ēšanas un jums ir bijusi ērču kodumi (un dzīvojat vai esat ceļojis uz apgabalu ar vientuļām zvaigžņu ērcēm) - jautājiet savam ārstam, vai tas varētu būt alfa-gal.
Pēc tam viņš vai viņa jautās par jūsu ērču ekspozīcijas vēsturi, par jebkādām pazīmēm un simptomiem, ar kuriem jūs varētu saskarties, un par to, cik ilgs laiks nepieciešams, lai šīs problēmas parādītos pēc sarkanās gaļas apēšanas. Ja ir aizdomas par alerģiju pret alfa-gal, ārsts veiks asins analīzi, lai noteiktu alfa-gal antivielu daudzumu asinīs. Var arī izdot ādas testu, kur ārsts vai alerģists pakļauj sarkano gaļu nelielai ādas daļai, lai noskaidrotu, vai veidojas nātrene, saskaņā ar Mayo klīniku .
Kā izskatās ārstēšana-un vai alfa-gal alerģija izzūd?
Vienīgais veids, kā ārstēt pārtikas alerģiju, ir izvairīšanās, tādēļ, ja jums ir diagnosticēta slimība, jums jāizvairās no visu veidu zīdītāju gaļas. Mums ir tendence to uzskatīt tikai par burgeriem un steiku, bet tas nozīmē, ka jums nevar būt govs, cūkas, jēra, aitas, brieža vai kazas gaļa, saka Dr Commins. Piena produktiem, tāpat kā sviestam un sieram, nevajadzētu būt problēmām.
REPEL augu izcelsmes citronu eikalipta kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis18,99 ASV dolāri PIRKT TŪLĪT Mājās ir diezgan viegli izvairīties no sarkanās gaļas, bet, atrodoties restorānā, ir iespējama savstarpēja inficēšanās, tāpēc ārsts, visticamāk, ieteiks nēsāt līdzi epinefrīna autoinjektoru. Mums ir tendence to ārstēt līdzīgi kā bērnam, kuram ir alerģija pret zemesriekstiem, saka Dr Commins.
Par laimi, jūs neesat notiesāts uz mūžu bez burgera. Galu galā cilvēki, šķiet, pārvar alfa alerģiju; gadā publicēts viens pētījums 2018 JAMA atzīmēja, ka tas bija pēc 18 mēnešiem līdz trim gadiem bez gaļas.
Tad dariet visu iespējamo izvairieties no turpmākiem ērču kodumiem . Ērču atbaidīšanas līdzekļi kas satur DEET , pikaridīns , un citrona eikalipta eļļa esat jūsu draugi, gaļas cienītāji.
Sekojiet jaunākajiem zinātnes atbalstītajiem veselības, fitnesa un uztura jaunumiem, reģistrējoties Prevention.com biļetenam šeit . Lai iegūtu papildu prieku, sekojiet mums Instagram .
