Es mēneša laikā katru dienu izmantoju kolagēna pulveri, un esmu šokēts par rezultātiem

Tas varētu izklausīties traki, bet piebilstot kolagēna pulveris - kas ir kolagēna peptīdi, kas izgatavoti no govju un zivju saistaudiem, līdz jūsu rīta kafijai, smūtiji , un auzu pārslas ir supertrendy lieta, ko darīt labsajūtas pasaulē. Tātad, kas dod? Kolagēna pulvera piekritēji saka, ka tas ne tikai piegādā daudz olbaltumvielu, bet arī piedāvā citas priekšrocības, piemēram, sāpīgu locītavu nomierināšanu, zarnu veselības uzlabošanu un izskatu. grumbas .

Angie Asche, MS, RD, sporta diēta un īpašnieks Elites sporta uzturs , saka: “Ja jūsu izvēlētais proteīns ir kolagēns, es iesaku to patērēt apmēram stundu pirms treniņa kopā ar C vitamīns lai palīdzētu stiprināt jūsu saites un cīpslas. ”

Kā kādam paranoiķim par priekšlaicīgu novecošanos (vai tur bija grumbas pagājušajā nedēļā?), Kuru mocīja neregulāri kuņģa -zarnu trakta traucējumi, un ar vairākiem ceļgaliem, kas sašķiebjas, sprakšķ un pop kā vecs cilvēks, man vajadzēja noskaidrot, vai šī lieta bija likumīgs. Pirmais solis: veiciet izpēti. Otrais solis: dodiet tai virpuli.

Kas ir kolagēns?

Kolagēns ir strukturāls proteīns, kas izgatavots no aminoskābēm un satur šūnas un audus kopā kā līme. Ar vecumu jūsu organismā saražotā kolagēna daudzums sāk samazināties.

Pērkot kolagēna pulveri, jūs atradīsit četrus izplatītākos veidus: kolagēna peptīdus, liellopa kolagēnu, jūras kolagēnu un kolagēna sūkalas. Kolagēna peptīdi tiek sajaukti gan aukstos, gan karstos šķidrumos, savukārt liellopu gaļas kolagēns tiek izmantots želejveida vielas radīšanai. Jūras kolagēns ir izgatavots no zivju svariem, kā arī izšķīst aukstos un karstos šķidrumos. Tad ir kolagēna sūkalas, kas dod jums labumu no sūkalu olbaltumvielām.

Kolagēna proteīna kvalitātes ziņā kolagēns faktiski ir zemāks par sūkalām un kazeīnu. Olbaltumvielu PDCAAS (proteīnu sagremojamības koriģētais aminoskābju rādītājs) pamatā ir tā bioloģiskā pieejamība un tas, cik viegli organisms to absorbē. Skalā no nulles līdz vienam viens ir labākais, un kolagēna rādītājs ir nulle.

'Tas ir saistīts ar faktu, ka atšķirībā no sūkalām un kazeīna kolagēns nav pilnīgs proteīns. Tam trūkst triptofāna, būtiskas aminoskābes, un tajā ir arī ļoti maz metionīna, 'skaidro Asche. Bet laba iespēja ir izvēlēties kolagēna sūkalu olbaltumvielu pulveri, jo tas satur kolagēna un sūkalu proteīna izolāta un/vai koncentrāta maisījumu.

Kādas ir kolagēna pulvera priekšrocības?

Zinātne ir daudzsološa. Vienā 2017. gada pētījums iekšā American Journal of Clinical Nutrition , ar C vitamīnu bagātinātie želatīna piedevas var palīdzēt uzlabot kolagēna sintēzi, kam ir nozīme traumu profilaksē. Turklāt, vistas kolagēns ir pierādīts, ka tas palīdz atvieglot reimatoīdā artrīta slimniekus.

Runājot par kolagēna piedevu priekšrocībām ādā, a 2017. gada pētījums no Uzturvielas liecina, ka kolagēna peptīdi no liellopu kauliem varētu palīdzēt palielināt ādas kolagēna saturu. Cits 2015. gada pētījums no Journal of Medical Nutrition & Nutraceuticals parāda, ka uztura bagātinātāji ar hidrolizētu kolagēnu un citām ādu mīlošām sastāvdaļām var uzlabot ādas elastību, mitrināšanu un grumbu novēršanu.

'Lai gan pētījumi par to joprojām ir niecīgi, pētījumi parāda dažus daudzsološus rezultātus ādas elastības uzlabošanā. Es arī uzskatu, ka ir svarīgi atzīmēt, ka kolagēna uzklāšana tieši uz jūsu ādas, salīdzinot ar tā uzņemšanu un sagremošanu, novedīs pie dažādiem rezultātiem ādas uzlabošanā, 'saka Asche. 'Lai uzlabotu ādu, es iesaku savai diētai pievienot kolagēna pulveri un aplūkot savu uzturu kopumā. Samazinot augsti pārstrādātu pārtikas produktu uzņemšanu, uzturot hidratāciju un lietojot diētu, kas bagāta ar antioksidantiem, omega-3, kā arī A un C vitamīnu, palīdzēs dabiski ražot kolagēnu, ”viņa piebilst.

Un, lai gan vēl nav veikti pētījumi par kolagēna ietekmi uz zarnu veselību, iespējams, ka tajā ir kaut kas, saka Laura Šēnfelde, RD, holistiskā uztura speciāliste. Seni Mani . Viņa atzīmē, ka kolagēna aminoskābes var arī palīdzēt novērst zarnu caurlaidību (ti, noplūdes zarnas) - stāvokli, kas saistīts ar daudziem un autoimūnas slimības piemēram, multiplā skleroze un celiakija.

4 kolagēna pulvera priekšrocības, ko es pieredzēju

Labi, tas viss ir labi, bet tagad ir pienācis laiks to izmēģināt pašam. Lūk, kas notika pēc tam, kad es mēneša laikā rīta kafijai vai smūtijam sāku pievienot divas ēdamkarotes kolagēna pulvera.

Es paliku pilns līdz pusdienām

Tas ir bezjēdzīgi, jo divas liekšķeres kolagēna pievieno apmēram 20 g pildījuma proteīns uz visu, ko ēdat vai dzerat. Tomēr tas, kas padara kolagēnu atdzist, salīdzinot ar citiem olbaltumvielu pulveriem, ir tā daudzpusība. Tas ir bez garšas un pilnībā izšķīst šķidrumos, tāpēc mana kafija joprojām garšoja kafija , nevis kādas dīvainas dūņas. Un nē, siltums nesajauks kolagēna priekšrocības, saka Šēnfelds.

Manas locītavas kļuva mazāk kraukšķīgas

Pēdējo pusotru gadu es bez redzama iemesla cietu no pakāpeniski sāpoša un čīkstoša labā ceļa - patiesībā katru reizi, ejot pa kāpnēm, es varu dzirdēt satraucoši skaļu kraukšķēšanu. Tomēr mana eksperimenta 3. nedēļā es pamanīju, ka gurkstēšana ir kļuvusi daudz smalkāka un mans kopējais sāpīguma līmenis ir samazinājies. Tikai šī iemesla dēļ es ņemšu šo lietu uz mūžu.

Es pārtraucu skrūvēšanos uz vannas istabu

Nevajadzētu pārmērīgi dalīties, bet es, iespējams, galu galā skriešu uz vannas istabu vairāk nekā vidusmēra cilvēks (hei, ja jūs būtu lietojis antibiotikas 2 gadus, lai ārstētu hronisku Laima slimība , jūs arī to darītu). Tāpēc es zinu, ka zarnu dziedināšana no antibiotiku izraisītiem bojājumiem būs atslēga šo problēmu mazināšanai. Šī eksperimenta beigās es pamanīju mazāk krampju, un es pārgāju no skrūves uz ātru gājienu - tāpēc vai nu šīs lietas palīdz manām zarnām dziedēt, vai arī tā ir ļoti laimīga sakritība.

Mana āda jutās maigāka, bet palika smalkas līnijas

Parasti ziemas laikā uz sejas parādās sporādiski sausi ādas plankumi, pat ja es mitrinu. Bet tie ievērojami samazinājās, un mana āda labā veidā jutās elastīgāka un gludāka. Diemžēl nemanīju nekādus uzlabojumus arvien acīmredzamākajās (un nomācošajās) smalkās līnijās ap acīm.

Apakšējā līnija: ja vēlaties izmēģināt kolagēnu, dodieties uz to

Nav ļauna kolagēna pulvera iekļaušanai savā uzturā, taču negaidiet, ka tas būs līdzeklis visu jūsu muskuļu veidošanas, locītavu un ādas vajadzībām. Vislabāk ir izmēģināt kolagēna pulvera paraugu, pirms izlemjat iegādāties visu vannu, jo dažām šķirnēm ir pēcgarša.

Kur nopirkt kolagēna pulveri

Vai vēlaties izmēģināt kolagēna piedevas? Šēnfelds iesaka katru dienu lietot vienu līdz divas ēdamkarotes ilgtspējīgi iegūta pulvera. Dažas labas izvēles:

Labākie kolagēna proteīna pulveri