geri lavrov/getty images Pēc nedēļas nogales baudīšanas nav pārsteigums, ka pirmdien jūtaties uzpampis. Bet ne vienmēr bagāti, taukaini pārtikas produkti izraisa balona veidošanos jūsu vidusdaļā. Izrādās, ka lielākie vainīgie tiem, kam ir nosliece uz vēdera problēmām, ir FODMAP, atrod pētījumi no Starptautiskais klīniskās prakses žurnāls .
Akronīms nozīmē f izturams vai ligosaharīdi, d īsaharīdi, m onosaharīdi, uz nd lpp olyols. Īsi sakot: 'Šie ogļhidrāti slikti uzsūcas tievajās zarnās un ātri fermentējas baktērijas kuņģa -zarnu traktā,' saka Julia Greer, MD, Pitsburgas universitātes medicīnas asistente. Šis process rada gāzi, kas izraisa tādus simptomus kā vēdera uzpūšanās. ( Iegūstiet plakanu vēderu tikai desmit minūtēs dienā, izmantojot mūsu lasītāju pārbaudīto vingrinājumu plānu! )
Īstermiņa atvieglošanai Grīrs iesaka gulēt uz vēdera, vingrot un dzert ūdeni, lai palīdzētu gāzes burbuļiem pārvietoties. Bet, ja jums bieži ir pārāk pilnīga sajūta, Lins Čangs, MD, medicīnas profesors UCLA Deivida Gefena Medicīnas skolā, iesaka saglabāt dienasgrāmatu par ēdienreizēm, vēdera uzpūšanās simptomiem un zarnu paradumiem, lai palīdzētu noteikt izraisītājus. Iespējams, atklāsit, ka tālāk minētie 7 pārtikas produkti ir likumpārkāpēji.
1. Jogurts
lauri patterson/getty attēli Tas ir slavens ar vēderu nomierinošajām probiotikām, taču daži jogurta veidi var nodarīt jums vairāk ļauna nekā laba. Tas ir tāpēc, ka piena produkti satur dažādus cukura molekulas laktozes līmeņus, kas fermentējas jūsu ķermenī un rada gāzes burbuļus un vēdera uzpūšanos, saka Greers. Bet tas nenozīmē, ka visi jogurti ir aizliegti. Vienkāršs grieķu jogurts, kurā parasti ir aptuveni 12 grami cukura un daudz olbaltumvielu, ir laba izvēle. No otras puses, beztauku un zema tauku satura jogurti var saturēt gandrīz 30 gramus cukura, padarot tos par daudz gāzētāku izvēli.
2. Krustziežu dārzeņi
Briseles kāposti, brokoļi un ziedkāposti satur ogļhidrātus, ko sauc par rafinozi. Tā kā mēs neražojam rafinozes sadalīšanai nepieciešamo fermentu, tas nesagremots iet caur tievo zarnu. Un, kad pārtika nonāk resnajā zarnā, vispirms to nesadalot, baktērijas to fermentē. Rezultāts? Gāzes uzkrāšanās resnajā zarnā, kas izraisa vēdera uzpūšanos un īpaši smirdošas meteorisms, skaidro Grīrs. Lai šos dārzeņus atvieglotu vēderā, mēģiniet tos apgrauzdēt. Lai gan tas nesabojās rafinozi, tas var atvieglot to košļāšanu, kas savukārt palielina gremošanas virsmas laukumu, viņa saka. (Vai jums ir gāze? Šeit ir 7 lietas, ko jūsu gāze mēģina jums pateikt.)
3. Pupiņas
Izturīgā ciete ir nesagremojamas šķiedras veids, kas dabiski atrodams pupiņu ārējā apvalkā. Lai atvieglotu pupiņu izraisītu vēdera uzpūšanos, Grīrs iesaka žāvētus pākšaugus mērcēt nakti. Viņu mitrināšana sadalīs daļu cietes, tāpēc mazāk tās nonāk jūsu resnajā zarnā, viņa saka.
4. Sīpoli
Džons Lopess/ EyeEm/ getty images Fructan, ogļhidrāts, kas atrodams sīpolos, var radīt problēmas jūsu vēderam. 'Pārtika, piemēram, puravi, šalotes un sīpoli, slikti uzsūcas un izraisa paaugstinātu ūdens saturu zarnās,' saka Čangs. Rezultāts? Gāzes ražošana un vēdera uzpūšanās.
5. Arbūzs
Šiem dabiski saldajiem augļiem ir ļoti augsts fruktozes līmenis. Saskaņā ar Grīra teikto, aptuveni 30 līdz 40% cilvēku nevar pilnībā absorbēt fruktozi, kas izraisa vēdera uzpūšanos, gāzi un dažreiz caureju.
6. Mākslīgie saldinātāji
Sorbīts un ksilīts, saldinātāji, kas bieži atrodami košļājamā gumijā, tievajās zarnās uzsūcas ļoti lēni. Tā rezultātā šie cukura spirti var izraisīt gāzi, vēdera uzpūšanos, krampjus un dažreiz caureju.
7. Graudi
Michael Rosenfeld/getty attēli Kvieši un rudzi ir iekļauti šajā sarakstā, jo tajos nav sagremojams fruktāna saturs. Tiem ar lipekļa nepanesamība , ēdot šos graudus (un citus), rodas imūnreakcija, iznīcinot tievo zarnu gļotādu, saka Greers. Tas izraisa gāzi, vēdera uzpūšanos, caureju un/vai aizcietējumus. Bet pat tad, ja jums nav lipekļa nepanesības, nešķīstošās šķiedras joprojām var raudzēt baktērijas, izraisot - jūs to uzminējāt - bagātīgu gāzi.
