Paul Burns/Getty Images fotoattēls
Runājot par svara zaudēšanu un tauku dedzināšanu, nekas nav melnbalts. Bet jauni pētījumi rāda, ka, rūpīgāk aplūkojot brūnos taukus, tas varētu būt noderīgi. Pētnieki jau sen zināja, ka daudziem no mums ir pārāk daudz balto tauku: veids, kas palielina sirds slimību, diabēta un citu veselības problēmu risku. Bet tagad jaunie pētījumi pierāda, ka ir iespējams palielināt mūsu brūno tauku līmeni, kas tiek uzskatīts par veselīgu, jo tas faktiski palīdz mums sadedzināt kalorijas un izsūc baltos taukus no pārējā ķermeņa. (Šeit atrodiet paskaidrojumus par dažādiem ķermeņa tauku veidiem.) Par laimi, ir daži vienkārši veidi, kā palielināt brūno tauku līmeni:
1. Nevajag badoties - vai tamlīdzīgi.
Mēs paļaujamies uz badu regulējošiem neironiem smadzenēs, lai paziņotu mums, kad mums ir pietiekami. Tagad izrādās, ka šiem neironiem ir vēl viens pienākums: Jēlas Medicīnas skolas pētnieki atklāja, ka pelēm šie neironi faktiski var iedrošināt taukus kļūt brūniem. Pētījums, kas publicēts žurnālā Šūna , atklāja, ka pārāk maz kaloriju ēšana neļāva baltajiem taukiem kļūt brūniem, bet ēdot tieši tik daudz, lai apmierinātu izsalkumu - izraisot neironu darbību - balti tauki kļuva brūni. Citi pētījumi rāda, ka pārāk liela ēšana var arī kaitēt: pārmērīgs patēriņš ne tikai palielina balto tauku daudzumu, bet arī traucē brūno tauku spēju sadedzināt kalorijas.
2. Ēd ābolu.
Fotoattēlu avots/Getty Images
Ābols dienā var tikai novērst ārstu un taukus : Aiovas universitātes pētnieki atklāja, ka ursolskābe (atrodama ābolu mizās, kas piešķir āboliem spīdumu) palielināja pelēm brūnos taukus-pat tad, ja tie tika baroti ar augstu tauku saturu.
3. Vingrinājums.
Ķermeņa pārvietošana var šķist vienkārša, ja runa ir par tauku dedzināšanu. Pētījumi liecina, kāpēc tik daudzi cilvēki redz panākumus, regulāri apmeklējot sporta zāli: žurnālā publicēts viens pētījums ar dzīvniekiem Slimību modeļi un mehānismi atklāja, ka treniņš izraisa fermenta, ko sauc par irizīnu, izdalīšanos, kas liek baltajām tauku šūnām pārvērsties brūnā krāsā. Jaunākie pētījumi, kas tika prezentēti Amerikas Diabēta asociācijas 2013. gada ikgadējā sanāksmē, atklāja, ka vingrinājumi var izraisīt tauku brūnināšanu vīriešiem, un ieguvumi joprojām palielinās pēc 12 nedēļu ilgas apmācības ar velotrenažieri.
4. Nogrieziet termostatu.
Sheer Photo/Getty Images fotoattēls
Kad ārā ir biedējoši laika apstākļi, var būt tauku dedzināšanas ieguvums: viens pētījums, kas publicēts žurnālā Klīnisko pētījumu žurnāls , paskatījās uz 12 jauniem vīriešiem ar zemāku par vidējo aktīvo brūno tauku daudzumu, kuriem tika lūgts sešas nedēļas dienā divas stundas dienā sēdēt 63 grādu pēc Fārenheita telpā. Viņi sadedzināja papildu 108 kalorijas aukstumā, salīdzinot ar parasto iekštelpu temperatūru. Vēl labāk, pēc sešām nedēļām viņu ķermeņi aukstumā sadedzināja papildu 289 kalorijas, liekot pētniekiem izvirzīt hipotēzi, ka zemākas temperatūras iedarbība palielināja gēna aktivitāti, kas pārvērš baltos taukus brūnā krāsā.
5. Stimulējiet ķermeņa melatonīna ražošanu.
Ne tikai hormons melatonīns palīdz regulēt mūsu miega un pamošanās ciklu, bet arī pētījumi, kas publicēti Pineal Research žurnāls atklāja, ka žurkām tas palielina “smilškrāsas” tauku klātbūtni, kas pēc kaloriju dedzināšanas iespējām ir līdzīga brūnajiem taukiem. Lai gan jums varētu rasties kārdinājums uzņemt kādu uztura bagātinātāju, eksperti saka, ka vislabāk ir stimulēt ķermeņa dabisko ražošanu, izvairoties no gaismas iedarbības naktī no televizoriem, datoriem un citiem ekrāniem, dienas laikā nokļūstot saules gaismā un uzlādējot pārtiku, kas bagāta ar melatonīnu. , ieskaitot mandeles, tomātus, ķiršus, kardamonu un koriandru.
