doring kindersley/getty attēli Mēs ļoti bieži nesaņemam ziņas par uzturu no Subway, taču nesen veiktās sviestmaižu ķēdes klientu aptaujas rezultāti bija pārāk labi, lai tos palaistu garām: Runājot par dārzeņu ēšanu, 84% amerikāņu apgalvo, ka viņiem trūkst saņemot ieteicamās četras dienas porcijas. Tomēr puse no mums atzīst, ka nekas neliedz mums ēst vairāk.
Un iegūstiet to: niecīgs 1% (viens! Procents!) No mums saka, ka brokastīs ēdam dārzeņus. Tas, protams, nozīmē, ka jūsu rīta maltīte ir lieliska iespēja palielināt savu kvotu. Nepieciešama iedvesma? Šeit ir 10 vienkāršas idejas, kas ļaus jums meklēt kraukšķīgāko atvilktni.
1. Pagatavo brokastu salātus.
Yagi Studio / Getty Images Kraukšķīgs speķis un mīksti vārītas olas liek kaut ko just brokastīs, ieskaitot liela bļoda ar spinātiem vai kāpostiem . Pievienojiet šķēlītēs sagrieztu avokado un sauju saulespuķu sēklu, un jums ir dārzeņu bagātas brokastis, kas ļaus jums justies stundām ilgi.
2. Pārsniedziet zaļo smūtiju.
Ja jūs vēl nepievienojat spinātus vai lapu kāpostus rīta smūtijam, jums, iespējams, vajadzētu ķerties pie tā. Bet, ja garlaicība piespieda jūs no veggie smoothie vilciena pirms daudziem gadiem, pamēģiniet nomainīt lapu zaļumus pret kaut ko pavisam citu, piemēram, tvaicētas, atdzesētas bietes .
3. Vai piekrauts saldo kartupeli.
Vai jums patīk auzu pārslas no rīta? Tā vietā izmēģiniet siltu ceptu saldo kartupeli. Tāpat kā jūsu auzu bļoda, tā ir piepildīta ar šķiedrvielām un sarežģītiem ogļhidrātiem. Pats labākais, ka varat pievienot jebkādas piedevas. Iet pikanti ar sautēti zaļumi un pupiņas , vai arī palieciet saldākajā pusē, uzdzerot parastam jogurtam un sasmalcinātiem riekstiem vai sēklām.
4. Padomājiet par sautētiem dārzeņiem.
rez art/getty images Tā vietā, lai olu kultenis būtu ar nedaudziem spinātiem vai tomātiem, mēģiniet mainīt attiecību. Sautējiet daudz dārzeņu kādā kokosriekstu eļļā (jebkura kombinācija darbojas, bet kāposti, šitaki sēnes un sviesta ķirbji ir ļoti garšīgi). Pašās beigās pievienojiet vienu vai divas olas, lai viss būtu kopā. Top ar daudzām sriračām.
5. Augļu vietā ēdiet dārzeņu pusi.
Tas ir patiešām vienkārši: nomainiet ierasto ābolu, banānu vai ogas ar nedaudziem burkāniem vai selerijas nūjiņām. Vai arī pagatavojiet grauzdētus Briseles kāpostus vai sparģeļus - pagatavojiet tos iepriekšējā vakarā un ēdiet auksti. Viņi ir tikpat labi.
6. Ielieciet tajā olu.
Jūs varat pagatavot ceptas olas ramekīnā, bet kāpēc? Saplaisājiet olu a doba tomātu puse , pusi no paprikas vai pat lielas portobello sēnes un cept uz augšu, līdz sacietē. Pārkaisa ar nelielu Parmezāna sieru. (Tas izskatās daudz interesantāk nekā tas ir.)
7. Brokastīs ēdiet pārpalikumus.
doring kindersley/getty attēli Kas tas ir? Vai esat pārāk slinks, lai pagatavotu brokastis? Jā, mēs esam tur bijuši. Nākamreiz iepakojiet vakariņas (kas bija piekrautas ar dārzeņiem, vai ne?), Lai ēst nākamajā rītā. Jo pat auksta spinātu un brokoļu picas šķēle ir labāka par rāpojošu granola batoniņu vai garlaicīgu graudaugu bļodu.
8. Uzpildiet savu avokado grauzdiņu.
Avokado biezeni uz maizes? Jūs varat darīt labāk nekā tas. Uzlieciet savu avokado grauzdiņu ar neapstrādātiem skābētiem kāpostiem un rīvētu bietēm, grauzdētiem ziedkāpostiem ar tahini pilienu vai biezām sulīga tomāta šķēlītēm un krēmveida mocarellas šķēlītēm.
9. Pagatavojiet labāku brokastu burrito.
Jūs nekad nevarat kļūdīties ar olu kulteni, salsu un kādu sieru, kas salocīts pilngraudu vai brūno rīsu tortiljā. Bet, ja jūs pie tā apstātos, jūs palaistu garām lielisku iespēju pievienot porciju vai divus dārzeņus, piemēram, sautētas paprikas sloksnes, karamelizētu sīpolu vai mazuļu spinātus.
10. Pumpējiet savas pankūkas.
Tā kā vēlās brokastis jums nav jābūt pilnīgi sūdīgām. Šokolādes skaidiņu vietā salieciet sasmalcinātus burkānus , cukini, dzelteno ķirbi vai bietes savā pankūku mīklā. Vai arī baudiet garšīgas maltītes ar sautētiem spinātiem vai sēnēm, bet pankūkas papildiniet ar sviestu, kokosriekstu eļļu vai jogurtu, nevis parasto kļavu sīrupu.
