Worytko, PawelGetty Images [aptauja id = 'd44459ab-4e0b-4262-a081-93a9f95e890f_c30fa15b14386' type = 'text' question = 'Vai cieti vārītas olas ir regulāra uztura sastāvdaļa?' answer1 = 'Es tos pievienoju salātiem, grauzdiņiem - būtībā viss' answer2 = 'Viņi ir pārāk daudz darba.'] [/poll]Neatkarīgi no tā, vai jums tās patīk sagrieztas uz avokado grauzdiņiem vai sajauktas zaļajos salātos, cieti vārītas olas ir ātrs un vienkāršs veids, kā savā uzturā iegūt vairāk izsalkumu ierobežojošu olbaltumvielu. Tomēr olu mizošana no čaumalas nav tik ātra un vienkārša. Lietas parasti notiek šādi: jūs pieskarieties olai ar karoti, un čaula saplaisā. Jūs noņemat katru mazu skaidiņu un noņemat lielāko daļu olu baltuma.
Lai padarītu procesu nedaudz mazāk nomāktu, mēs apkopojām padomus no interneta, tostarp Reddit un YouTube, un atradām visdrošākās metodes. Iesācējiem, cieti vārot olu, noteikti izmantojiet vecāku olu. Saskaņā ar., Vecās olas ir vieglāk mizot nekā svaigas USDA . Tas ir tāpēc, ka starp olu un čaumalas iekšpusi ir gaisa šūna, un tā palielinās, jo ilgāk ola tiek uzglabāta. Kad gaisa šūna kļūst lielāka, ola kļūst mazāka, saraujas un atkāpjas no čaumalas. Galu galā olu ir vieglāk mizot.
Sekojiet šim video par to, kā pagatavot ideāli cieti vārītu olu:
[mediaosvideo embedId = '4fe6fc5e-8601-4575-9a22-cfb1945681bc' mediaId = '3cbbac29-a9f7-40d3-a932-99d8546ec7b4' size = 'large'] [/mediaosvideo]Šeit ir pieci populāri triki, kas padara cieti vārītu olu mizošanu viegli vējainu-mēs pat pārbaudījām dažus paņēmienus!
5 labākie veidi, kā mizot cieti vārītas olas
Cepamā soda metode
[image id = '23ec2c52-e05e-4837-9d68-0f44d4c61b87' mediaId = '7fc25b6c-6a21-43c7-bff0-90697608baa0' size = 'medium' caption = '' expand = '' crop = 'original'] [/image ]Vairākas gatavošanas vietnes iesaka pievienojot cepamo sodu uz ūdens podu. Acīmredzot cepamā soda paaugstina olu pH līmeni un atvieglo to mizu. Jūs vienkārši pievienojat 1/2 tējkarotes cepamā soda uz litru ūdens un pēc tam izpildiet parastās olas vārīšanas darbības. Kad ola ir vārīta, jums vajadzētu būt iespējai mizu mizot lielākos gabalos, padarot procesu vieglāku un ātrāku.
Ritošā metode
[image id = '3c843018-8c9b-4923-97ab-57bfe97b4604' mediaId = 'c34c1da4-578d-4bd3-aa7a-b58c5554e57d' size = 'medium' share = 'false' caption = '' expand = '' crop = '1x1 '] [/attēls]
Šī uzlauzt no Reddit ir vienkāršs: velmējiet cieti vārītu olu uz priekšu un atpakaļ, līdz sāk parādīties nelielas plaisas. Pārtrauciet, kad jūsu ola atgādina mozaīku, un pēc tam sāciet lobīt čaumalu no lielākās olas gala. Tāpēc nededziniet sevi, mizojiet olu, vienlaikus palaižot to zem auksta ūdens.
Pūšanas metode
[image id = 'f91ec6a0-c867-4578-b450-0751c9e411fb' mediaId = '050e581e-6a8d-480d-9060-fee3cd8b3b8e' size = 'medium' share = 'false' caption = '' expand = '' crop = '1x1 '] [/attēls]
Lūk, kā tam vajadzētu darboties: vispirms saplaisājiet čaumalu olu pašā augšpusē un apakšā, pēc tam katrā galā noņemiet apmēram ceturtdaļas izmēra caurumu. Pēc tam ielieciet muti virs cauruma olu augšpusē un pūš no visa spēka. Olai vajadzētu noslīdēt prom no čaumalas un jūsu gaidīšanas rokā, saskaņā ar vairākas YouTube apmācības .
Ūdens metode
[image id = 'd7ab3d93-7373-478d-bbbe-00889244afaa' mediaId = '1b03f283-9cce-4417-ab9b-910d44547c52' size = 'medium' caption = '' expand = '' crop = 'original'] [/image ]The oriģināls YouTube video šīs metodes demonstrēšanai ir vairāk nekā 21 miljons skatījumu. Jūs ievietojat vārītu olu nelielā glāzē ar nedaudz ūdens. Pārklājiet stikla virsmu ar roku un pēc tam virs izlietnes sakratiet to kā traku. Olu apvalks uzņems desmitiem sīku plaisu, tāpēc čaula noslīdēs uzreiz. Mēs arī izmēģinājām šo triku, un tas darbojas kā maģija. Piecas sekundes kratot tika iegūts čaula, kas bija tik ļoti saplaisājusi, ka tā nokrita ar pūlēm, un zemāk esošā ola bija gluda un perfekta.
Karotēšanas metode
Cits Reddit ieteikums , karotēšanas metode ir viena no sarežģītākajām metodēm. Sāciet ar sitienu ar olu uz cietas virsmas, lai izveidotu pamatīgu plaisu. Pēc tam paņemiet karoti un iespiediet to starp čaumalu un olu - uzmanieties, lai neraktu pārāk dziļi. Kamēr karote vēl ir tur, pagrieziet olu, līdz čaula ir pilnībā atdalīta. Un voilá, jums vajadzētu būt perfekti mizotai cieti vārītai olai.
[editoriallinks id = '5c92c3a9-02da-429b-8da9-0a7ad9f2ad88'] [/redakcijas saites]
