ukayacanGetty Images - Jauns Vides darba grupas ziņojums atklāja, ka 26 no 28 pārbaudītajiem populārajiem graudaugiem un uzkodu batoniņiem bija glifosāta līmenis, kas ir galvenā sastāvdaļa nezāļu iznīcinātājā Roundup.
- Ziņojumā teikts, ka pārbaudītajos produktos, tostarp Cheerios un Nature Valley produktos, konstatētais līmenis bija augstāks nekā tas, ko EWG zinātnieki uzskata par aizsargājošu bērnu veselībai.
- Toksikoloģijas eksperts skaidro, kas ir glifosāts, kā tas varētu nokļūt labības produktos un kas jāzina par iespējamo ietekmi uz veselību.
Brokastu pārslas šķiet diezgan nevainīgas lietas, taču jauns Vides darba grupas (EWG) ziņojums atklāja, ka daudzi populāri zīmoli faktiski satur nezāļu iznīcinātāju.
EWG nesen pārbaudīja 21 dažādus graudaugus un konstatēja, ka tie visi satur glifosāta līmeni, kas ir galvenā sastāvdaļa strīdīgajā herbicīdā Roundup. Līmenis bija augstāks nekā tas, ko EWG zinātnieki uzskata par aizsargājošu bērnu veselībai, a Ziņot trešdien publicētajā EWG teikts.
Šī nav jauna lieta. Vēl oktobrī EWG izlaida Ziņot kas atklāja, ka 26 no 28 pārbaudītajiem graudaugiem un uzkodu batoniņiem bija glifosāta līmenis. Un a Ziņot viņi publicēja 2018. gada augustā glifosātu 43 no 45 pārbaudītajiem paraugiem.
Starp jaunākajiem paraugiem, kas satur augstāku glifosāta līmeni, nekā ieteikts, ir iekļauti vairāki produkti Cheerios un Nature Valley, kā arī mīkstie cepti auzu rozīņu rozīnes. ( Pilnu nesen pārbaudīto produktu sarakstu skatiet šeit. )
Ziņojums nāk uz divu lielu tiesu papēžiem lietas pret Roundup ražotāju Monsanto kas noteica, ka populārais nezāļu iznīcinātājs prasītājiem izraisīja vēzi.
Kas īsti ir glifosāts?
Glifosāts ir plaši izmantots herbicīds, kas paredzēts cīņai ar platlapju nezālēm un zālēm. Saskaņā ar ASV, tas ir reģistrēts kā pesticīds kopš 1974 Vides aizsardzības aģentūra (EPA). Kopš sākotnējās reģistrācijas EPA saka, ka tā ir pārskatījusi un atkārtoti novērtējusi savu drošību un izmantošanu.
Kamēr glifosāts ir vairākkārt saistīts ar vēzi , EPA apgalvo, ka, lietojot glifosātu saskaņā ar tā pašreizējo marķējumu, nav riska sabiedrības veselībai un ka glifosāts nav kancerogēns.
Tomēr, Pasaules Veselības organizācija (PVO) saka pretējo. Organizācija apgalvo, ka glifosāts ir drošs, ja darba ņēmēji valkā pilnu aizsargapģērbu Starptautiskā vēža izpētes aģentūra gadā glifosātu klasificēja kā iespējams kancerogēnu cilvēkiem, kas nozīmē, ka tas, visticamāk, izraisa vēzi.
Kā šis konkrētais nezāļu iznīcinātājs nokļūst jūsu graudaugos?
Daži lauksaimnieki auzu kultūrai izmanto glifosātu, lai to izžāvētu, atvieglojot ražas novākšanu, skaidro Džeimijs Alans, doktors , Mičiganas štata universitātes farmakoloģijas un toksikoloģijas docents. Tāpēc auzu graudaugiem parasti ir augstāks līmenis nekā kviešu graudaugiem, viņa saka.
Ir arī iespējams, ka glifosāts nonāk jūsu graudaugos no ūdens noteces no tuvējām vietām, kuras tika apsmidzinātas ar glifosātu, piebilst Alans.
Cik jāuztraucas par to?
Tāpat kā daudzas lietas ar glifosātu, to ir patiešām grūti pateikt. Šajā gadījumā graudaugiem ir nosakāms glifosāta līmenis, ko EWG neuzskata par drošu. Tomēr līmenis atbilst tam, ko EPN uzskata par drošu. Tas ir atkarīgs no tā, kurai aģentūrai jūs ticat, saka Alans.
Es domāju, ka nelielas bažas un rūpīga pārbaude ir piemērotas, saka Alans. Lai gan gan EWG, gan EPA ir līmeņi, kurus viņi uzskata par “drošiem”, mēs patiešām nesaprotam sekas, kādas radīs šāda glifosāta daudzuma uzņemšana.
Alans saka, ka ir saprātīgi meklēt organiskas alternatīvas lielajiem auzu graudaugiem un produktiem, kuros ir daudz mazāka iespēja, ka tie satur glifosātu. Tomēr, ja jūs vai mazie savā dzīvē nevarat iztikt bez Cheerios bļodas šeit un tur, iespējams, jums viss ir kārtībā. Nav ļoti iespējams, ka tam būs ilgstošas kaitīgas sekas, saka Alans. Glifosāts ir tur, bet tas ir salīdzinoši nelielā daudzumā.
Sekojiet jaunākajiem zinātnes atbalstītajiem veselības, fitnesa un uztura jaunumiem, reģistrējoties Prevention.com biļetenam šeit . Lai iegūtu papildu prieku, sekojiet mums Instagram .
