cultura rn / jonatan fernstrom / getty images Jums nav jābūt raķešu zinātniekam vai pat dietologam, lai zinātu, ka nevēlamā ēdiena uzņemšana ir kaitīga jūsu ķermenim. Bet dažreiz taukaina burgera un kartupeļu zvans ir spēcīgāks par jūsu zināšanām par uzturu. Tu saki sev, Tas ir tikai viens mazs burgers. Ēdu veselīgas vakariņas. Tas nevar tik ļoti sāpināt. Šorīt es darīju burpees.
Pārtrauciet runāt ar sevi un ieklausieties: pat viena ēdienreize ar augstu tauku saturu, ar augstu cukura saturu, kas ir visapkārt, var mainīt jūsu ķermeni sliktāk. (Zaudēt svaru līdz 15 mārciņām BEZ diētas ar Ēd tīri, lai kļūtu liesāks , mūsu 21 dienas tīras ēšanas plānu .)
[bloks: pupas = mkt-course-eatcleanstaylean]
Šeit ir septiņas lietas, ko īpaši traks ēdiens var paveikt 9 dienās vai mazāk:
1. Tas sajaucas ar jūsu vielmaiņu.
Tātad jūs esat svētīts ar ātru vielmaiņu un mēdzat ēst visu, ko vēlaties. Jā, tas nebūs mūžīgi: tā ir mācība, ko 12 koledžas vecuma vīrieši, visi salīdzinoši veseli, iemācījās, kad viņiem 5 dienas tika noteikta diēta ar augstu tauku saturu. Saskaņā ar pētījumu publicēts žurnālā Aptaukošanās , kad puiši rija tādas lietas kā mac un siers, desu cepumi un mikroviļņu krāsnī lietojami ēdieni, viņu muskuļi sāka mazāk efektīvi pārvērst glikozi enerģijā. Lai gan piecu dienu izmēģinājums nemainīja visu ķermeņa jutību pret insulīnu, tas parādīja lielu potenciālu, lai izjauktu vielmaiņu, ja viņi būtu ievērojuši diētu.
2. Tas gandrīz uzreiz sašaurina jūsu artērijas.
Pastāvīga ātrās ēdināšanas ēšana izraisa paaugstinātu holesterīna līmeni - jūs to zināt. Pārsteigums varētu būt tas, ka pat viena ēdienreize ar augstu piesātināto tauku saturu (un būsim īsti, šī ir lielākā daļa no braucieniem) izraisa tūlītēju kaitējumu jūsu artērijām. Kamēr holesterīns laika gaitā uzkrājas, lai sašaurinātu artēriju sienas, zinātnieki, kuri baroja pilnīgi veselus vīriešus ar maltīti ar augstu piesātināto tauku saturu - lasiet: desa, ola un siera sviestmaize ar trim hash brūnām pusēm - redzēja, ka subjektu artēriju sienas sašaurinājās tikai par 24% 2 stundas pēc ēšanas, saskaņā ar Kanādas pētījumu . Sašaurinātas artērijas nozīmē augstu asinsspiedienu un potenciāli sirds problēmas, ja jūsu iecienītā ātrās ēdināšanas vieta pazīst jūs pēc vārda.
3. Tas varētu nomest jūsu koncentrāciju.
Ja pēc pusdienām jūsu uzmanība samazinās, tas var notikt ne tikai tāpēc, ka jums ir nepieciešama cita latte. Kembridžas universitātes zinātnieki pamanīja, ka tikai pēc 9 dienām ar diētu ar augstu tauku saturu žurkas pieļāva vairāk kļūdu, skrienot pa labirintu, nekā žurkas, kuras baroja normālu uzturu. Tie paši pētnieki tagad pēta līdzīgu ietekmi uz cilvēkiem.
4. Tas izsūc jūsu enerģiju un padara jūs kaprīzs.
Ak, pārāk pazīstamā cukura avārija. Tukšas kalorijas ir drošs veids, kā dažu stundu laikā justies nogurušam, trīcošam un apnicīgam pēc tam, kad pusdienām attaisnojat biroja dzimšanas dienas kūciņu. Cukura pieaugums nozīmē, ka jūsu ķermenī tiek iesūknēts ne viens tonns insulīna, liekot jūsu audiem uzsūkt visu šo glikozi. Audumi to uzsūc tik ātri, ka straujās cukura līmeņa izmaiņas izraisa nogurumu un aizkaitināmību. Uzmanies, pasaule.
5. Tas var likt jums izskatīties mazāk pievilcīgi
Protams, neveselīga pārtika izraisa vēdera uzpūšanos. Bet gadā publicēts jauns pētījums Imunitāte liek domāt, ka pārtika ar augstu tauku saturu arī uzpūš ādu. Kad pētnieki baroja peles ar diētu ar augstu tauku saturu, kas ir salīdzināma ar grubu, ko cilvēki saņemtu braukšanas laikā, viņi redzēja izmaiņas dzīvnieku ādas olbaltumvielās, kas izraisīja iekaisumu. Vai esat kādreiz pamodies ar pietūkušām acīm no rīta pēc alkohola uzpildītas nevēlamas pārtikas iedzeršanas? Varbūt tas izskaidro, kāpēc.
6. Tas maina jūsu smadzeņu ķīmiju.
Var būt vairāk patiesības, pasludinot sevi par “šokoholiķi”, nekā jūs domājat. Pētījumi ir parādījuši, ka pārtikas produkti ar augstu cukura daudzumu veicina opioīdu un dopamīna izdalīšanos - tās pašas smadzeņu ķīmiskās vielas, kas izdalās, lietojot atkarību izraisošas zāles. Turklāt pārtikas produkti, kas satur gan cukuru, gan taukus, skāra arī taukainu, taukainu mutes sajūtu, kas, pēc dažu zinātnieku domām, palielina atkarību.
7. Tas maina jūsu zarnu baktērijas.
Nē, mēs nerunājam par jūsu vidukļa līniju (bet, regulāri ēdot neveselīgu pārtiku, tas arī mainīsies). Mēs domājam jūsu faktisko zarnu - tāpat kā orgānos, kas veido jūsu gremošanas sistēmu. Zinātnieki nesen atklāja ka žurku pāreja uz diētu ar augstu tauku saturu nekavējoties sāk mainīt baktēriju populāciju zarnās, izraisot dažu baktēriju vairošanos un sabojājot zarnu un smadzeņu komunikācijas ķēdi, kas liek pārtraukt ēst.
