- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
- Pārklājiet lielu holandiešu krāsni ar bezpiedeguma aerosolu un novietojiet uz vidējas un augstas uguns, līdz tā ir karsta. Pievienojiet cūkgaļu. Pagatavojiet 2 minūtes vai līdz brūnai. Pagrieziet un pagatavojiet 2 minūtes vai līdz brūnai. Noņem no uguns.
- Vidējā traukā apvienojiet medu, apelsīnu sulu, ābolu sulas koncentrātu, piparus un brūno cukuru. Karote pār cūkgaļu. Novietojiet saldos kartupeļus ap cūkgaļu. Pārklājiet un cepiet 2 stundas vai līdz cūkgaļas iekšējai temperatūrai ir 150 ° F.
- Novietojiet ābolus ap cūkgaļu. Cepiet bez vāka un bieži cepiet 20 minūtes vai līdz āboli ir tikai maigi. Pirms sagriešanas ļaujiet cūkgaļai nostāvēties 10 minūtes. Pasniedziet ar saldajiem kartupeļiem un āboliem.