Tīrāka, veselīgāka ēšana Veselīga ēšana ne vienmēr ir vienkārša, jo īpaši, ja nevēlamie ēdieni vilina jūs pārtikas preču veikalā, stūra delikatesēs un pat biroja virtuvē. Lai gan tīra ēšana katrā ēdienreizē ne vienmēr ir reāla, jūs varat veikt pasākumus, lai ierobežotu apstrādāto pārtiku.
Šeit mēs parādām, kā parastie pārtikas produkti pārveidojas no īstiem (ti, āboliem) līdz ļoti apstrādātiem (ābolu tostera konditorejas izstrādājumi).
Vai TU esi Sugarjacked? #1 iemesls, kāpēc jūsu vēdera tauki nepazudīs!
Jūsu mērķis: cik bieži vien iespējams izvēlieties kādu no dabīgiem pārtikas produktiem, lietojiet ēdienus, kas ir nedaudz pārstrādāti, un ierobežojiet augsti apstrādātu priekšmetu uzņemšanu.
Skatiet 23 tīras ēšanas dabiskās pārtikas iespējas tagad!
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Apple
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Ābolu mērce
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Ābolu tostera mīkla
Iepirkšanās padoms: Lai gan ābolu mērce ir veselīga izvēle, tajā ir mazāk barības vielu nekā veselā ābolā.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): apelsīns
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): 100% apelsīnu sula
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Apelsīnu dzēriens
Iepirkšanās padoms: Daudzi augļu dzērieni satur augstu fruktozes kukurūzas sīrupu un maz īstas sulas.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Svaigas zemenes (šīs 17 gardās zemeņu receptes vislabāk izmanto šīs ogas)
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Zemeņu konservi
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Zemeņu želatīna deserts
Iepirkšanās padoms: Želatīna deserti parasti satur mākslīgo zemeņu garšu, nevis īstus augļus.
4. Persiki 1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Persiks
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Konservēti persiki 100% sulā
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Konservēti persiki smagajā sīrupā
Iepirkšanās padoms: Augļos, kas konservēti smagajā sīrupā, ir vairāk cukura un kaloriju nekā svaigos augļos.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Svaigas vīģes
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Vīģu konservi
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Vīģu sviestmaizes cepumi
Iepirkšanās padoms: Iepakoti augļu cepumi var saturēt rafinētu cukuru un konservantus.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Ananāss
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Konservēti kubiņos sagriezti ananāsi
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Ananāsu kokteiļu krūze
Iepirkšanās padoms: Svaigā ananāsā ir vairāk C un A vitamīna un beta karotīna nekā konservos.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Kukurūza uz vālītes
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Kukurūzas tortiljas čipsi
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): kukurūzas pārslas
Iepirkšanās padoms: Pērciet tortiljas čipsus ar tikai trim sastāvdaļām: pilngraudu kukurūzu, eļļu un sāli - un ēdiet ar mēru.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Spināti
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Iepriekš mazgāti spināti maisos
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Saldēti krēmveida spināti
Iepirkšanās padoms: Pērkot saldētus dārzeņus, izvairieties no tiem, kas iepakoti ar nātriju bagātām mērcēm. Pērciet vienkāršu un pievienojiet savu vieglo mērci. (Vai spināti ir veselīgāki par kāpostiem? Uzziniet viņu veselīgajā pārtikā.)
9. Ķiploki 1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Ķiploki
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Jarred malti ķiploki
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Pudelēs pildīta ķiploku marināde
Iepirkšanās padoms: Svaigi malti ķiploki ir lētāki un garšīgāki nekā burkāti.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Burkāni
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Bērnu burkāni
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Saldēti medus glazēti burkāni
Iepirkšanās padoms: Bērnu burkāni ir veselīgi, bet dārgāki par parasta izmēra irdeniem burkāniem.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Zupa no nulles
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Konservēta zupa
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Dehidrēts zupas maisījums
Iepirkšanās padoms: Mājas zupai bieži ir mazāk nātrija un vairāk garšas nekā konservētām. (Pārbaudiet šīs 20 veselīgas zupas un sautējuma receptes.)
12. Šķiņķis 1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Mantojuma šķiņķis
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): traki neapstrādāts
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Iepakots deli bologna
Iepirkšanās padoms: Mantojuma cūkgaļas šķirnēs ir daudz mazāka iespēja saturēt hormonus nekā rūpnīcas gaļā.
1. izvēle (dabiskais ttate): Visa tītara gaļa
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Deli tītars
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Veikala tītara kotletes
Iepirkšanās padoms: Ja jūs pērkat tītara gaļu un citu gaļu pie delikatešu galda, lūdziet zīmolus bez pildvielām un nitrātiem.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Ar zāli barota liellopu gaļa
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Ar graudiem barota liellopu gaļa
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Saldēti liellopa gaļas pīrādziņi
Iepirkšanās padoms: Ar zāli barotā gaļa satur vairāk barības vielu un mazāk tauku nekā liellopu gaļa. (Izpildiet šo rokasgrāmatu, lai izvēlētos ar zāli barotu liellopu gaļu.)
15. Vistas 1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Svaigas vistas krūtiņas
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Deli sagriezta vistas gaļa
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Vistas gabaliņi
Iepirkšanās padoms: Vistas gabaliņi satur ļoti maz īstas vistas.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Ganībās audzētas olas
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Omega-3 bagātinātas olas
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Olu putotāji
Iepirkšanās padoms: Ganībās audzētajās olās var būt par 35% mazāk piesātināto tauku, par 60% vairāk A vitamīna un par 200% vairāk omega-3, salīdzinot ar olām, kas bagātinātas ar omega-3, un olu putotājus, kas iegūti no cāļiem, kas tiek turēti kopās.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Krēms
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Beztauku puskrējums / puse piena
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Aromatizēts piena krēms
Iepirkšanās padoms: Aromatizētus piena krēmus bieži gatavo ar krāsvielām, mākslīgām garšvielām un kukurūzas sīrupu.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Vienkāršs jogurts
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Aromatizēts jogurts
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Aromatizēts jogurta dzēriens
Iepirkšanās padoms: Pērciet vienkāršu jogurtu un aromatizējiet to mājās ar medu vai svaigiem augļiem.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Pilngraudu maize
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Kviešu maize
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Stiprināta baltmaize
Iepirkšanās padoms: Ja veseli graudi nav pirmā sastāvdaļa, jūs zaudējat barības vielas. (Skatiet, kāpēc veseliem graudiem ir tik liela nozīme.)
20. Makaroni 1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Žāvēti pilngraudu makaroni
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Žāvēti baltie makaroni
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Ātrās nūdeles
Iepirkšanās padoms: Pilngraudu makaroni satur vairāk antioksidantu nekā baltās vai šķīstošās nūdeles.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Brūnie rīsi
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): baltie rīsi
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Aromatizēti tūlītēji rīsi
Iepirkšanās padoms: Brūnajiem rīsiem, atšķirībā no baltajiem, nav noņemti šķiedrām bagātie kliju un dīgļu slāņi.
1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Zemesrieksti
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Dabīgais zemesriekstu sviests
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Pārstrādāts zemesriekstu sviests
Iepirkšanās padoms: Dabīgajā zemesriekstu sviestā vajadzētu būt tikai zemesriekstiem un nedaudz sāls. (Izmantojiet visas savas PB iespējas, izmantojot šīs 25 gardās zemesriekstu sviesta receptes.)
23. Es esmu 1. izvēle (dabiskais stāvoklis): Svaiga edamame (veselas sojas pupiņas)
Otrā izvēle (nedaudz apstrādāta): Tofū
Ierobežojums (ļoti apstrādāts): Saldēti veģetārie burgeri (kas satur sojas sastāvdaļas)
Iepirkšanās padoms: Saldēti veģetārie burgeri ir piemēroti veģetāriešiem, bet ir ļoti apstrādāti. Tā vietā izmēģiniet šīs garšīgo veģetāro burgeru receptes.
NākamaisVai slēptās pārtikas alerģijas padara jūs nožēlojamu?
