Nolieciet kāpostu. Saskaņā ar jaunajiem CDC pētījumiem, izrāviens no dārzeņu rievām var būt gudrākais veids, kā samazināt hronisku slimību risku. Viņi analizēja un sarindoja 47 dažādus produkcijas veidus, par kuriem zināms, ka tie samazina hronisku slimību skaitu, norādot tos augļus un dārzeņus, kuriem ir visvairāk barības vielu uz vienu kaloriju. Iepazīstieties ar uzvarētāju loku:
Kreses , 4 kalorijas uz tasi
Katra salātiem gatava sukulenta porcija nodrošina ceturto daļu no ieteicamās A un C vitamīna dienas devas un 1 gramu olbaltumvielu.
Ķīnas kāposts , 9 kalorijas uz tasi
Pazīstams arī kā bok choy, tas ir visaptverošs labums, kurā ir daudz dzelzs, kalcija, A vitamīna, c vitamīna, olbaltumvielu, šķiedrvielu un pāris ogļhidrātu.
Čards , 7 kalorijas uz tasi
Katrā rievotā zaļā porcijā ir 1 grams olbaltumvielu, 1 grams šķiedrvielu un A, E un K vitamīni- kopā ar nedaudz veselīgiem taukiem (avokado, mandeles, olīvas utt.), Lai iegūtu vislabāko no šiem taukiem. šķīstošie vitamīni.
Biešu zaļumi , 8 kalorijas uz tasi
Viena glāze sakņu galotņu satur apmēram 5% dienā vajadzīgā dzelzs un kalcija, kā arī nedaudz spēka ar 2 ogļhidrātiem, 1 gramu šķiedrvielu un 1 gramu olbaltumvielu.
Spināti , 7 kalorijas uz tasi
Klasiskajās spinātu lapās ir vairāk nekā puse ikdienas A vitamīna, un tās ir arī labs šķiedrvielu un galveno minerālvielu avots, piemēram, dzelzs, magnijs, fosfors, kālijs un varš.
Cigoriņu zaļumi , 7 kalorijas uz tasi
Šī zālaugu zaļuma porcija nodrošina trešdaļu no jūsu ikdienas A vitamīna vajadzībām, kā arī gramu šķiedrvielu un galvenos B vitamīnus, piemēram, riboflavīnu, B6, folātu un pantotēnskābi.
Lapu salāti , 1 kalorija uz tasi
Šajā salātu un sviestmaižu gaidīšanas režīmā ir neliels daudzums A, C, K un B vitamīnu, bet tikai viena kalorija.
Pētersīļi , 22 kalorijas uz tasi
Katrā zāļu krūzīte satur divus gramus olbaltumvielu un šķiedrvielu, visu dienā nepieciešamo A un C vitamīnu un gandrīz ceturto daļu dzelzs.
romiešu salāti , 1 kalorija uz tasi
Kauss tasi, tumšo salātu iecienītākās malas ir salāti, kas satur A vitamīnu, un tiem ir daudz augstāks minerālvielu saturs ar fosforu, varu, magniju, dzelzi un kāliju.
Apkakles zaļumi , 11 kalorijas uz tasi
Šajā dienvidu zaļajā ir daudz kalcija, C, A, E, K un B vitamīna, un tas pats par sevi ir labs olbaltumvielu un šķiedrvielu ziņā, ar 1 gramu katra.
Lai gan jums noteikti vajadzētu pievērsties top 10 kā rotājumi, sānu ēdieni, kā arī sviestmaižu un salātu ēdieni, ja būtu mēģināts apēst 100 kaloriju vērtīgo pārtiku ar augstu uzturvielu un zemu kaloriju daudzumu (pētersīļi vairums, kāds?). Turklāt prasība par zemu kaloriju daudzumu deva lapu zaļumiem un krustziežu dārzeņiem netaisnīgu pārsvaru pār, teiksim, tikpat barojošiem, bet nozīmīgākiem sakņu dārzeņiem. Kerija-Ann Dženings , MS, RD, uztura treneris, kas atrodas Burlingtonā, Vermontā. Garš stāsts īss? Ēdiet dārzeņus - visus tos.
Vairāk no profilakses: 50 veselīgākie pārtikas produkti sievietēm
