Labākie un sliktākie vasaras kokteiļi

Neatkarīgi no tā, vai malkojat daiquiris pie baseina, pļāpāsiet par pusdienām vakariņās vai pasniegsiet krūzi ar kaut ko īpašu savā brīvdabas ballītē, atvēsināšana ar kokteili ir viens no vasaras lielākajiem priekiem - un drošs veids, kā iepakot mārciņas!

Mēs izpētījām nacionālo restorānu ķēžu ēdienkartes un pētījām populāros dzērienus, lai uzzinātu, cik daudz kaloriju patiešām ir jūsu iecienītākajos atsvaidzinātājos. Pieņemsim, ka dubļu nogruvums var jūs nogremdēt baseina dziļajā galā.

Palīgā: Kristīne Avanti, sertificēta uztura speciāliste Losandželosā un grāmatas autore Kalsni cāļi neēd salātus . Šeit viņa atklāj kaloriju samazināšanas padomus un peldkostīmiem draudzīgas alternatīvas vasaras labākajiem sipers. Un atcerieties, ka dzērienu sastāvdaļas un porciju lielums dažādās vietās ir ļoti atšķirīgs, tāpēc jautājiet, kā tas ir izgatavots, un pēc tam pielāgojiet.

Sveicam slaidāku vasaru!

Vidējās kalorijas : 500 līdz 850 Šis krēmveida saldētais šokolādes dzēriens ir pieaudzis piena kokteilis. Tas, iespējams, ir vissliktākais dzēriens, kādu izvēlnē varētu izvēlēties. To parasti gatavo ar kafijas liķieri Kahlúa, degvīnu, saldējumu, šokolādes sīrupu un putukrējumu.

Bārmenis, atvieglo to! Atbrīvojieties no saldējuma, putukrējuma un šokolādes sīrupa vai pārejiet uz sīrupu ļoti viegli, saka Avanti. Palūdziet bārmenim izmantot tikai 1 oz. no katra dzēriena. Ja tas ir jūsu kārums reizi gadā un jūs neapmierināsities ar vieglāku tā versiju, vismaz pasakiet bārmenim, lai viņš tikai sakuļ pusi dzēriena vai sadala to kopā ar draugu.

Vidējās kalorijas : 220–300 Šis rozā skaistums ieguva popularitāti 90. gados kā zīmola dzēriens Sekss un pilsēta četrinieks. To parasti gatavo ar Cointreau vai citu apelsīnu aromātu, degvīnu (dažreiz aromatizētu), vienkāršu sīrupu, dzērveņu sulu un laimu.

Bārmenis, atvieglo to! Lūdziet tikai 1 oz. katras alkohola porcijas un izlaidiet sīrupu. Ja jūs patiešām vēlaties samazināt kalorijas, bet saglabāt apelsīnu garšu, Avanti iesaka apelsīnu aromatizēto šķidrumu nomainīt pret 1 ēdamkaroti. no apelsīnu sulas.

Vidējās kalorijas : Saldēta margarita no 290 līdz 900 kalorijām, parastā margarita uz ledus aptuveni 250 līdz 500 kalorijas Šis populārais dzēriens kliedz vasaras priekos un bieži tiek gatavots ar tekilas, Grand Marnier, Cointreau, saldskābo maisījumu un citrona, laima vai citām augļu sulām .

Bārmenis, atvieglo to! Izvairieties no papildu alkohola, saka Avanti. Pasūtiet tekilu (1 oz.), Grand Marnier (1 oz.), Laima sulu un saldskābo maisījumu, kas sakratīts ar ledu. Ja vēlaties, pievienojiet paciņu bezkaloriju saldinātāja, lai samazinātu rūgtumu, saka Avanti. Ja jums ir jābūt standarta margaritai, iegūstiet to uz akmeņiem un lūdziet papildu ledu (lai aizņemtu vietu glāzē un samazinātu kaloriju daudzumu).

Vidējās kalorijas : 220 līdz 320 Šo blendera dzērienu parasti gatavo ar vieglu rumu, laima sulu, cukuru vai cukura sīrupu un saldētām zemenēm. Var pievienot arī zemeņu šnabi vai trīskāršu sek.

Bārmenis, atvieglo to! Izgrieziet pievienoto cukuru, zemeņu šnabi vai trīskāršu sek. Un turiet rumu līdz 1 oz., Iesaka Avanti. Izlaidiet jebkuru putukrējuma papildinājumu. Ja dzēriens nav pietiekami salds, pēc garšas pievienojiet paciņu bezkaloriju saldinātāja. ( Izmēģiniet mūsu svaigo, atsvaidzinošo ogu smūtiju, lai iegūtu tikai 95 kalorijas vienā porcijā. )

Vidējās kalorijas : 180 līdz 300 Šis saldais dzēriens parasti tiek gatavots ar degvīnu un ābolu šņabi, un dažreiz tas satur saldskābo maisījumu.

Bārmenis, atvieglo to! Samaziniet alkohola porcijas līdz 1 oz. katru un likvidēt saldskābo maisījumu, saka Avanti. Izlaidiet jebkuru karameļu mērci vai cukura miziņu. Ja jūs gatavojat to mājās, Avanti iesaka izmantot vienkāršu degvīnu un pievienot torani bez cukura ābolu sīrupu.

Vidējās kalorijas : 190 līdz 410 Neļaujiet sevi apmānīt, domājot, ka šī “tēja” jums ir laba. Šajā kokteilī ir apvienots degvīns, džins, rums, tekila, trīskāršs sec, saldskābs maisījums, kola un dažreiz papildu sulas vai cukurs.

Bārmenis, atvieglo to! Pārejiet uz diētisko kolu un pārgrieziet alkohola porcijas uz pusēm. Izslēdziet visus pievienotos cukurus un sulas. Apmainiet trīskāršo secību pret apelsīnu šķēlītēm, lai saglabātu apelsīnu garšu, saka Avanti.

Vidējās kalorijas : No 300 līdz 700 Šo sārto, saldēto blendera dzērienu parasti gatavo ar kokosriekstu aromātu rumu, kokosriekstu krēmu un ananāsu sulu vai svaigiem ananāsiem.

Bārmenis, atvieglo to! Ja vēlaties tikai piña colada garšu par vismazāko kaloriju daudzumu, Avanti iesaka pasūtīt 1 oz. kokosriekstu ruma virs ledus, pārklāts ar nūju un dažām šļakatām ananāsu sulas. Maisīšana mājās? Izmēģiniet Avanti atviegloto versiju.

Skinny Chick's Piña Colada Samaisa 3 oz. svaigu ananāsu, 1 oz. kokosriekstu rums, 1 ēdamkarote Torani® kokosriekstu sīrupa bez cukura, 2 oz. viegls kokosriekstu piens, un & frac12; tasi ledus. Padara vienu 10 oz porciju par 143 kalorijām. Vai arī izmēģiniet šo bezalkoholisko Piña Colada Light recepti, lai vienā porcijā būtu tikai 64 kalorijas.

Vidējās kalorijas : No 170 līdz 230 Šo atsvaidzinošo dzērienu parasti gatavo ar vieglu rumu, laima vai citrona sulu, nūju, cukuru, un tas ir pildīts ar svaigām piparmētru lapām.

Bārmenis, atvieglo to! Lūdziet rumu samazināt līdz 1 oz. un turiet cukuru līdz 2 tējkarotēm vai mazāk. Izmēģiniet Avanti paraksta mojito recepti.

Skinny Chick's Mojito Martini kratītājā apvienojiet 1 oz. viegls rums, 1 ēdamkarote laima sulas (vai 1 laima sula), 1 paciņa Splenda un & frac12; tasi klubs soda, un & frac12; tasi ledus. Kratīt apmēram 10 sekundes. Ielejiet glāzē un izrotājiet ar svaigām piparmētru lapām un laima šķēli. Padara vienu 8 unces porciju par 99 kalorijām.

Vidējās kalorijas : 160 līdz 250 Šis augļu dzēriens ir salds slāpju remdētājs vasaras vakariņās. Un, lai gan vīns un augļi šķiet nekaitīgi (un izklausās veselīgi!), Šim dzērienam receptē varēja būt pievienots alkohols, augļu sulas, cukurs un soda, tāpēc jautājiet savam serverim, kā tas ir pagatavots.

Bārmenis, atvieglo to! Tā kā šis dzēriens parasti tiek gatavots pirms laika restorānā vai bārā, ēdiet nelielu porciju ar papildu ledu, lai porcijas netiktu kontrolētas.

Skinny Chick's White Sangria 24 oz. baltvīna (viņa iesaka Riesling); 1 oz. Limoncello liķieris; 1/2 mārciņas zemenes; 1 puslitra melleņu, 1 liels baltais persiks, sagriezts šķēlītēs; 1/2 litra nūjiņas soda Ievietojiet svaigus augļus lielā atdzesētā stikla krūkā. Pievienojiet vīnu un Limoncello liķieri, viegli samaisiet, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 12 stundas (lai iegūtu lielāku garšu). Izņemiet no ledusskapja un pievienojiet nūju, samaisiet un pasniedziet uz stikla, kas ir daļēji piepildīts ar ledus gabaliņiem. Padara astoņas 8 unces. porcijas par 111 kalorijām uz porciju.

Vidējās kalorijas : 120 līdz 220 Šie dzērieni bieži tiek baudīti nesteidzīgās vēlās brokastīs. Mimosa ir šampanietis, kas pārklāts ar apelsīnu sulu, bet bellini sākas ar dažām ēdamkarotēm persiku nektāra, kam pievienots šampanietis. Dažreiz bellini ir pievienoti arī persiku šnabi.

Bārmenis, atvieglo to! Pasūtiet glāzi šampanieša un uzpildiet to ar dažām šļakatām apelsīnu sulas, vai pasakiet bārmenim, lai pirms šampanieša iepildīšanas glāzē pievienotu tikai vienu mērci persiku nektāra. Ja jūs gatavojat mimozas mājās, izmantojiet vieglāku dzērienu ar zemu kaloriju apelsīnu sulu. Izmēģiniet šo mimozas recepti, lai vienā porcijā būtu tikai 46 kalorijas.

Vidējās kalorijas : 140 līdz 200 Šī tomātu sula un degvīna dzēriens ir vēl viens vēlās brokastis. Tajā ir pikants sitiens ar Vorčesteršīras mērci, melnajiem pipariem un/vai karsto mērci.

Bārmenis, atvieglo to! Saglabājiet degvīnu līdz 1 oz., Saka Avanti, un pārbaudiet, vai tā vietā var izmantot tomātu sulu ar zemu nātrija saturu. Izmēģiniet šo Asiņainās Mērijas recepti, lai iegūtu 170 kalorijas vienā porcijā.

Vidējās kalorijas : 90 līdz 140 Pasūtiet slāpes remdinošu baltvīna vai sarkanvīna spritzeru, lai jūsu kalorijas tiktu tālāk. Šis dzēriens sastāv no vīna un klubs sodas uz ledus. Izmēģiniet šo granātābolu smidzinātāja recepti, lai vienā porcijā būtu 140 kalorijas.

Atrodiet vairāk gardu dzērienu ideju mūsu Recepšu meklētājs.