Atvadieties no sāpēm
Hroniskas sāpes skar 116 miljonus amerikāņu pieaugušo. Tā ir vairāk nekā trešdaļa ASV iedzīvotāju. Un, lai gan sāpju tabletes samazina ciešanas, tās var izraisīt atkarību un izraisīt blakusparādības. Sliktāk, viņi bieži vien nespēj novērst patieso sāpju cēloni.
'Neatkarīgi no tā, cik labi jūs izrakstāt zāles, hroniski slimnieki nesaņem pilnīgu atvieglojumu,' saka Džeimss N. Dilards, MD, autors Hronisku sāpju risinājums . 'Tā ir milzīga problēma, un medicīnas sabiedrība to risina slikti.' Bet ir alternatīva, un tā ir tieši jūsu virtuvē. Daži pārtikas produkti atvieglo sāpes, cīnoties ar iekaisumu, bloķējot sāpju signālus un pat ārstējot pamata slimību.
'Gandrīz vienmēr, ja mēs atklāsim, ka farmaceitiskie līdzekļi to dara, mēs atradīsim augu, kas veic to pašu triku un dara to drošāk,' saka botāniķis Džeimss A. Djūks, doktors, Zaļās aptiekas ceļvedis pārtikas dziedināšanai . Bet, pirms jūs varat gūt šo atlīdzību, jums ir jāatsakās no nevēlamā ēdiena, kas satrauc jūsu ķermeņa sāpju sistēmu. Tipiska Rietumu stila diēta ir bagāta ar pārtikas produktiem, kas veicina iekaisumu, ieskaitot augsti pārstrādātus pārtikas produktus un rafinētus ogļhidrātus. Neviens auglis, dārzenis vai garšaugs pats par sevi nevar mazināt sāpes, ja nemainīsiet diētas modeli, lai samazinātu pārstrādātās pārtikas daudzumu un palielinātu veselo pārtiku.
Tas var nebūt viegli, saka Peter Abaci, MD, medicīnas direktors Bay Area sāpju un labsajūtas centrā Los Gatos, CA. 'Bet, ja jūs paliekat uzticīgs labam uztura plānam, iespējams, varēsit atvadīties no sāpēm.' Noklikšķiniet uz šiem 10 sāpju mazināšanas pārtikas produktiem.
Atrodiet vairāk dabisku ārstniecisku pārtikas produktu Pārtika, kas cīnās ar sāpēm Dr Neal Barnard. Paņemiet savu kopiju jau šodien!
Rx: ķirši
Mērķis: artrīts, muskuļu sāpes
Deva: 45 reizes dienā
Ķiršu savienojumi, ko sauc par antocianīniem - tie paši fitoelementi, kas ķiršiem piešķir bagātīgu rubīna nokrāsu - ir spēcīgi antioksidanti, kas darbojas divos veidos, lai mazinātu sāpes. 'Viņi bloķē iekaisumu un kavē sāpju enzīmus, tāpat kā aspirīnu, naproksēnu un citus nesteroīdos pretiekaisuma līdzekļus,' saka Muraleedharan Nair, PhD, dabisko produktu ķīmiķis Mičiganas štata universitātes Lauksaimniecības un dabas resursu koledžā. Viens pētījums Uztura žurnāls parādīja, ka cilvēki, kuri brokastīs ēda bļodiņu ķiršu, samazināja galveno iekaisuma marķieri par 25%. Citi pētnieki atklāja mazāk muskuļu sāpes skrējējiem, kuri 7 dienas pirms distances skrēja divreiz dienā 12 unces ķiršu sulas.
Rx: ingvers
Mērķis: migrēna, artrīts, sāpīgi muskuļi
Deva: & frac14; tējkarote katru dienu
Šī pikanta sakne ir tradicionāls vēders, kas mazina jūras slimību un nelabumu. Tiek uzskatīts, ka tas darbojas, sadalot zarnu gāzi un, iespējams, bloķējot receptorus zarnās, kas izraisa vemšanu. Bet ir labi iemesli ēst ingveru pat tad, ja neesat dubultojies. Vēl viens dabisks aspirīna imitētājs un pretiekaisuma līdzeklis, tas var atvieglot migrēnas, artrīta sāpes un muskuļu sāpes.
Ir daudz veidu, kā iekļaut ingveru savā uzturā. Pievienojiet to rīvētu Āzijas ēdienos, kokteiļos un sulā. Vai arī pagatavojiet ingvera tēju, ievietojot sagrieztu, mizotu ingvera sakni verdošā ūdenī un ļaujot tai ievilkties 15 minūtes. Ingvera limonādei apvienojiet rīvētu ingvera sakni, citrona sulu un medu ar ledus ūdeni.
Rx: dzērveņu sula
Mērķis: čūlas
Deva: 1 glāze dienā
Čūlas rodas patogēna H. pylori rezultātā, kas uzbrūk kuņģa vai tievo zarnu aizsargājošajai oderei. Antibiotikas ir parasta ārstēšana, taču jūs, pirmkārt, varat palīdzēt novērst čūlas, dzerot dzērveņu sulu, pateicoties spējai bloķēt H. pylori pielipšanu pie kuņģa gļotādas. Viens pētījums atklāja, ka tikai zem tases dienā 3 nedēļas likvidēja gandrīz 20% no visiem H. pylori infekcijas gadījumiem - bez narkotikām. Bet sula kļūst iekaisusi, ja tajā ir cukurs, tāpēc paņemiet pudeli ar 100% dabīgu dzērveņu sulu. Ja tas ir pārāk rūgts, pievienojiet ūdeni vai dabīgu saldinātāju, piemēram, steviju.
Rx: lasis, siļķe, sardīnes
Mērķis: sāpes mugurā, kaklā, locītavās
Deva: divas līdz trīs 3 unces porcijas nedēļā
Zivju ēšana ar zemu dzīvsudraba un augstu omega-3 taukskābju saturu var palīdzēt mazināt muguras sāpes. Veselā mugurā asinsvadi mugurkaula disku malā uz šiem diskiem transportē būtiskas barības vielas. Ja asins plūsma ir samazināta, diski zaudē skābekļa un citu uzturvielu avotu, un tie sāk deģenerēties, saka Nīls D. Barnards, MD, autors. Pārtika, kas cīnās ar sāpēm .
Omega-3 palīdz uzlabot asins plūsmu un mazina iekaisumu asinsvados un nervos. Bet, lai iegūtu pilnīgu efektu, jums var būt nepieciešami papildinājumi. Viens pētījums žurnālā Ķirurģiskā neiroloģija konstatēja, ka 1200 mg vai vairāk EPA un DHA lietošana dienā var samazināt gan muguras, gan kakla sāpes. Ir arī papildu prēmijas: 'Jebkurš zivju eļļas daudzums ir labvēlīgs sirds un asinsvadu aizsardzībai un garastāvokļa paaugstināšanai,' saka pētījuma vadošais pētnieks Džozefs C. Marons, MD. Pētījums žurnālā Sāpes atklāja, ka cilvēki vairāk apzinās savu diskomfortu, kad viņi ir glum. (Papildu bonuss: Omega-3 arī var samazināt smadzeņu saraušanos.)
Rx: kurkuma
Mērķis: sāpes locītavās, kolīts (resnās zarnas iekaisums)
Deva: 1 ēdamkarote dienā
Šī būtiskā karija garšviela gadiem ilgi tiek izmantota Ājurvēdas medicīnā, lai mazinātu sāpes un paātrinātu gremošanu. Bet pētniekiem tas patīk cita iemesla dēļ: tā pretiekaisuma īpašības, pateicoties vielai, ko sauc par kurkumīnu. 'Kurkuma var aizsargāt ķermeni no audu iznīcināšanas un locītavu iekaisuma, kā arī saglabāt labu nervu šūnu darbību,' saka Abaci.
Vai neesat karija cienītājs? Apkaisiet kurkumu uz salātu mērcēm, zupām, vārītiem graudiem un dārzeņiem. Vai arī iegūstiet vēl lielāku devu, lietojot kurkuma piedevu. (Pārliecinieties, vai uz etiķetes ir rakstīts, ka tas satur 95% kurkuminoīdu.) Un ņemiet vērā: gatavojot ar kurkumu, izmantojiet piparu dzirnavas. 'Kurkuma un melnie pipari vienmēr jāiet kopā,' saka Dilards. 'Melno piparu piperīns atbrīvo kurkumīnu no garšvielas.'
Rx: jogurts
Mērķis: IBS
Deva: Viens vai divi 8 unces konteineri dienā
Apmēram 20% amerikāņu, kuriem ir kairinātu zarnu sindroms, sāpes vēderā ir dotas. Bet palīdzība var būt kļūda - patiesībā miljardiem kļūdu. Vairāki baktēriju celmi, kas bieži ir jogurtā (īpaši B. bērni un L. acidophilus ) samazina sāpes, iekaisumu un vēdera uzpūšanos, saskaņā ar 2010. gada pārskatu. Citā pētījumā tika konstatēti līdzīgi rezultāti ar B. lactis. Bet iepērcies gudri. Ne katrs jogurts satur probiotikas. Meklējiet zīmolu ar “dzīvām un aktīvām kultūrām”. Vegāni var saņemt dienas devu no sojas jogurta, kas bagātināts ar probiotikām.
Rx: kafija
Mērķis: galvassāpes
Deva: divas 4 unces tases
Kafija nav tikai rīta paņemšana. Tās ir labas zāles. 'Kofeīns palīdz mazināt sāpes, sašaurinot paplašinātos asinsvadus, kas attīstās ar galvassāpēm,' saka Andrew Weil, MD, Arizonas Integrējošās medicīnas centra dibinātājs un direktors. Un kafija nodrošina vienu vai divus sitienus, samazinot sāpes veicinošos savienojumus un pastiprinot arī citu pretsāpju līdzekļu iedarbību. (Bet jābrīdina: ja esat java narkomāns, pārāk daudz kofeīna var radīt pretēju efektu. Atmetot, jūs varat saņemt abstinences galvassāpes. Kafija darbojas kā galvassāpju mazinātājs tikai tad, ja to regulāri nelietojat.)
Rx: piparmētra
Mērķis: IBS, galvassāpes
Deva: 1 tase tējas dienā
Košļājot piparmētru, var atsvaidzināt elpu, taču ir vēl viens iemesls, kāpēc jums vajadzētu izmēģināt garšaugu. Piparmētru sastāvā esošais mentols palīdz novērst muskuļu spazmas, kas ir viens no iemesliem, kāpēc piparmētru eļļa efektīvi ārstē kairinātu zarnu sindromu. Eļļa ir noderīga arī galvassāpju mazināšanai. Uzberiet dažus tempļus vai plaukstas locītavas un ieelpojiet piparmētru smaržu.
Botāniķis Džeimss A. Djūks, doktors, autors Zaļās aptiekas ceļvedis pārtikas dziedināšanai , iesaka pagatavot piparmētru tēju jebkura veida sāpēm. Piparmētru lapas pārlej ar verdošu ūdeni un stāv, līdz tēja ir tik stipra, cik vēlaties. Pievienojiet ziemas zaļās lapas papildu sāpju mazināšanai; Ziemas zaļais savienojums, ko sauc par metilsalicilātu, bloķē fermentus, kas izraisa iekaisumu un sāpes. 'Jūs to varētu saukt par augu izcelsmes aspirīnu,' viņš saka. Pēdējā citrona izspiešana palīdzēs no augiem iegūt pēc iespējas vairāk sāpju mazinošu ķīmisko vielu.
Rx: Edamame
Mērķis: artrīts
Deva: & frac14; tasi katru dienu
Runājot par kulinārijas līdzekļiem sāpju novēršanai, osteoartrīts rada izaicinājumu. Locītavu nolietojums - tāds, kas atstāj skrimšļus un kauli sasmalcina viens otru - nav atgriezenisks. Tomēr ir cerības uz atvieglojumu.
Pētnieki no Oklahomas štata universitātes trīs mēnešus deva dalībniekiem vai nu 40 g sojas proteīna (apmēram tasi lobīta edamama), vai arī uz piena bāzes veidotu proteīnu. Pētījuma beigās sāpes samazinājās tiem, kas ēda sojas proteīnu, bet ne tiem, kas bija piena olbaltumvielu grupā. 'Es runāju par tofu, tempeh, citām fermentētām veselas sojas formām, nevis sojas proteīna izolātiem, ko jūs parasti redzat apstrādātās uzkodās,' saka Džeimss N. Dilards, MD, grāmatas The Hronisku sāpju risinājums . Ēdienu gatavošana ar tofu ir vienkārša, ja vien zināt pamatus. Zīdainais tofu ir mīksts un bieži tiek izmantots krēmveida mērcēs, zupās un desertos; cietu tofu parasti gatavo kā gaļu, piemēram, marinētu un grilētu.
Rx: karstie pipari
Mērķis: artrīts
Deva: Pusi tējkarotes pulvera dienā
Tie paši pipari, kas dzen mēli un asaras acīs, var noņemt sāpes. Karstās paprikas sastāvdaļa, ko sauc par kapsaicīnu, veic triku, stimulējot nervu galus un noplicinot ķīmisko vielu, kas pārraida sāpju signālus. Jūs varat iegādāties kapsaicīnu saturošus krēmus lielākajā daļā aptieku, saka Djūks, kurš lieto kapsaicīnu, lai atvieglotu savas artrīta sāpes.
Lai gan lokāls atvieglojums ir visefektīvākais artrīta gadījumā, karsto piparu ēšana dod arī sāpes mazinošas priekšrocības. Djūks pievieno piparus zupām un apkaisa ar ēdienu čili mērci. Jo karstāki pipari, jo vairāk kapsaicīna tas satur. Bet pēc apstrādes ar karstajiem pipariem rūpīgi nomazgājiet rokas. Ar pienu samitrināts dvielis sagriež piparus labāk nekā ūdens. Ja pirms tam pieskaraties sejai, jūs sapratīsit, kāpēc kapseicīns ir galvenā Mace sastāvdaļa.
