koki iino/getty images Ir dārzeņi - lietas, kas jums ir traki labas un kuras jums vienmēr vajadzētu censties ēst vairāk. Un tad ir “dārzeņi” - lietas, kas līdzinās kādreizējam dārzeņam un līdz ar to šķiet daudz tikumīgākas, nekā tās patiesībā ir. Šis ir pēdējo saraksts (brīdinājums: pārtikas ražotāju intensīvās radošuma dēļ tas var nebūt visaptverošs). Kad jūs uzkodat šo ēdienu, dariet to ar pilnu apziņu, ka tas ir vairāk pazeminātas vainas junk food, nekā tas ir superpārtika cīņā pret slimībām.
1. Dārzeņu čipsi, puffs vai čipsi
bhofack2/Getty Images Jā, tie piegādās nedaudz vairāk barības vielu un šķiedrvielu nekā vienkāršie kartupeļu čipsi. Bet neļaujiet sevi savaldzināt ar pilnvērtīgu iepakojumu: ar daudzām pievienotām cietēm lielākā daļa no tām joprojām ietilpst kategorijā “uzturvērtības ziņā nevērtīgas”. Turklāt sāls, tauki un kraukšķīgums padara tos atkarīgus, tāpēc jūs, iespējams, galu galā ēdat visu maisu.
2. Dārzeņu infūzijas ūdeņi
Atcerieties, kā visi tā domāja Whole Foods sparģeļu ūdens bija pilnīgs joks? Tieši tā jums vajadzētu justies pret jebkuru ūdeni, kas apgalvo, ka ir “pieliets” ar dārzeņiem. Labākajā gadījumā tas ir burtiski kā tīra ūdens dzeršana. Sliktākajā gadījumā tā ir atšķaidīta dārzeņu sula.
3. “Pilnvērtīgas” augļu un dārzeņu ādas
alexander62/getty attēli Tās tiek iekasētas kā labākas nekā parastās tikai augļu ādas, taču jūs zināt, ka zināt labāk. Šīs lietas būtībā ir cukura piegādes sistēmas, kurās, piemēram, tiek uzmesti puse unces dehidrētu dārzeņu, lai jūs justos kā veselības ģēnijs. Nepērciet to.
4. Saldēti dārzeņu ēdieni ar siera mērci
Ja vēlaties virsū tvaicētus saldētus brokoļus ar nedaudz rīvētu parmezānu vai Čedaras, dodieties uz pilsētu. Bet, ieejot fasētā saldētā siera mērces teritorijā, jūs, iespējams, sāksit uzņemt daudz nātrija, kā arī visu veidu dīvainus biezinātājus, stabilizatorus, garšas piedevas un kas vēl zina.
5. Tempura stila dārzeņi
koki iino/getty images Tiesa, jūs joprojām iegūstat dārzeņus visā formā. Bet, kad tie ir saberzti miltos un cepti, kas zina, kāda veida lētā eļļā, jūs, iespējams, noliedzat dažus ieguvumus veselībai.
6. Kečups
Neatkarīgi no tā, ko šī ikoniskā zīmola veidotāji varētu teikt par kečupu kā lielisku likopēna avotu, tas joprojām ir cukura mērce. Viena vai divas smidzināšanas uz jūsu burgera nav gongs, lai jūs nogalinātu, taču arī gatavojums, kas galvenokārt izgatavots no kukurūzas sīrupa ar augstu fruktozes saturu, nav gluži vienāds ar faktiskā tomāta ēšanu.
7. Burkānu kūka
4kodiak/Getty Imges Tā kā ziņu ziņa: tā ir kūka.
