NataBeneGetty Images Šo rakstu medicīniski pārskatīja Marjorie Cohn, MS, RDN, Uztura un diētikas akadēmijas pārstāvis un Profilakses medicīniskās apskates padomes loceklis 2019. gada 7. oktobrī.
Tā kā aukstuma un gripas sezona rit pilnā sparā, ir pienācis laiks papildināt pieliekamo ar ērtiem ēdieniem un barības vielas, kas uzlabo imunitāti Jūsu ķermenim ir jābūt stipram (un jāatgriežas, kad atrodaties laika apstākļos).
Lai gan mēs visi slimojot ēdam savādāk, pēdējā lieta, ko vēlamies, ir likt ķermenim smagi strādāt, lai sadalītu pārtiku, tāpēc uzturēt to vienkāršu ir karalis, saka dietologs Bonija Tauba-Diks, RDN , autors Izlasiet to pirms ēšanas .
Protams, jūs vēlaties uzkrāt daudz barības vielu, taču Taub-Dix arī iesaka balstīties uz viegli sagremojamiem ogļhidrātiem. Par laimi, šie mierinošie, ar ogļhidrātiem pildītie ēdieni bieži vien ir tie, ko mēs alkstam, kad vienalga jūtamies slimi.
Tātad, kā ārsti un dietologi baro sevi, kad viņi ir slimi? Viņi pievēršas šādiem 15 pārtikas produktiem, kas palīdzēs jums justies labāk ASAP.
1. Auzu pārslas
Auzu pārslas ir mans galīgais komforta ēdiens, kad nejūtos labi, saka Taub-Dix. Ja man sāp un man ir auksts, bet man joprojām ir apetīte, es pievienoju kaudzi karotes mandeļu sviesta, rikotas vai biezpiena palielināt olbaltumvielu daudzumu , kas atbalsta dziedināšanu un papildina tās krēmveida tekstūru.
2. Virsū cepti kartupeļi
Vēl viens viegli sagremojams ogļhidrāts, cepti kartupeļi (neatkarīgi no tā, vai balts vai salds ) ir vēl viena lieliska vieta maltītei laikapstākļos. Lielākā daļa cilvēku neapzinās, ka kartupeļi sniedz C vitamīns , svarīga barības viela dziedināšanai, un šķiedra , zarnas uzturoša barības viela, kuru var būt grūti piepildīt, saliekot salātus, saka Taub-Dix.
Ja jums ir apetīte, pievienojiet kartupeļiem nedaudz olbaltumvielu, pārklājot ar biezpienu vai grieķu jogurtu.
3. Zaļā tēja
Tēja ir absolūti nepieciešama, ja es nejūtos labi, saka Taub-Dix. Nekas nesniedz tik daudz komforta kā tvaikojoša krūze. Papildus nomierinošai kvalitātei tēja palīdz arī uzņemt visus nepieciešamos šķidrumus, it īpaši, ja jums ir drudzis vai jebkuru kuņģa darbības traucējumi , viņa saka. Siltums arī dara brīnumus sāpes, iekaisis kakls .
Turklāt zaļā tēja jo īpaši satur visu veidu labvēlīgus savienojumus, skaidro Raiens D. Endrjū, RD, CSCS, autors Ceļvedis uz augu pamata . Viens, sauc kvercetīns , var palīdzēt uzlabot imūnsistēmas darbību . Vispārēja uzvara, kad nejūtaties labi.
4. Medus
Neatkarīgi no tā, vai tēja, sajaukta auzu pārslās vai jogurtā, vai tieši no karotes, medus ir vēl viens noderīgs ēdiens, kad nejūtaties labi. Medus antibakteriālajām īpašībām var būt dažādas pozitīvas sekas cīņa ar saaukstēšanos vai gripu , skaidro holistiskā veselības speciāliste Elena Villanueva, DC, dibinātāja Mūsdienu holistiskā veselība . Tas darbojas arī kā klepus slāpētājs un palīdz dziedēt iekaisis kakls .
Villanuevai patīk pievienot medu tējai vai karstam citronūdenim - un iesaka izvēlēties nefiltrētu vietējo savvaļas ziedu medu vai Manuka medus , kas ir vislabāk pazīstamas ar savām pretmikrobu īpašībām.
Džeimss un DžeimssGetty Images 5. Graudaugi
Ja jums vienkārši nepieciešams kaut kas vienkāršs, mierinošs un vienkāršs jūsu sistēmā, Taub-Dix iesaka labu graudaugu bļodu. Ja man ir bijušas vēdera problēmas, es izvēlos mandeļu pienu, nevis piena pienu, lai atvieglotu gremošanu, viņa saka.
Ja vēlaties saritināties dīvānā ar graudaugu bļodu, Taub-Dix iesaka meklēt zīmolu ar vismaz 5 gramiem šķiedrvielu un pēc iespējas mazāk cukura vienā porcijā. Šīs veselīgās graudaugu iespējas ir laba vieta, kur sākt.
6. Smūtiji
Lai palielinātu šķidruma uzņemšanu un ielīst dažos augļos un dārzeņos, tos nesakošļājot, Taub-Dix sajauc smūtijs . Viņas parastais smūtijs sākas ar mandeļu piena bāzi, kā arī saldētiem spinātiem un banāniem, kā arī mandeļu sviesta liekšķeri olbaltumvielām.
Alekss Kaspero, RD , arī pievēršas smūtijiem, kad nejūtas tik karsti. Mana kombinācija ir viena glāze granātābolu sulas, 6 unces jogurta un 1 tase zemeņu, viņa saka. Viņa paskaidro, ka granātābolu sula satur vairāk antioksidantu - kas aizsargā šūnas no bojājumiem - nekā sarkanvīns, vīnogu sula vai sveiciena tēja. Turklāt jogurts pievieno olbaltumvielas un taukus, pārveidojot maisījumu par maltīti, kad īsti negribas ēst.
7. Rieksti un sēklas
Kad viņš ir slims, bet viņam ir apetīte, Andrejs pārvēršas par visu veidu riekstiem un sēklām. Viņš saka, ka rieksti un sēklas ir bagātas ar E vitamīnu un cinku - divām barības vielām, kas nepieciešamas optimālai imūnsistēmas darbībai. Priežu rieksti, Indijas rieksti, kaņepju sēklas, mandeles, linu sēklas un ķirbju sēklas ir lieliska izvēle.
8. Plūškoka sīrups
Melnā plūškoka sīrups 21,70 ASV dolāri PIRKT TŪLĪT Plūškoks, ko tradicionālajā medicīnā jau sen izmanto imūnsistēmas atbalstam, satur spēcīgus antioksidantus antociāni . Tāpēc Endrjū iekļauj plūškoka sīrups katru dienu, kad viņš jūtas slims. Plūškoks ir pretvīrusu īpašības un var palīdzēt saīsināt saaukstēšanās ilgumu, viņš saka. Jūs varat malkot plūškoka sīrupu taisni vai pievienot to jogurtam vai auzu pārslām.
9. Vistas zupa
Labāk tici, ka vistas zupa ir tikpat laba ķermenim kā dvēselei! Tāpēc tas ir Villanuevas ceļš. Viņa saka, ka zupām ir ne tikai augsta uzturvērtība, bet arī palīdz uzturēt hidratāciju. Vienkārši pieturieties pie mājās gatavotas versijas, lai izvairītos no kaitīgām ķimikālijām un iekaisuma piedevām, kas bieži sastopamas jau gatavās konservētās zupās.
Villanueva ielādē savas zupas ar sīpoliem un ķiplokiem, kas abi piedāvā unikālas veselības priekšrocības. Piemēram, ķiplokiem ir pretmikrobu savienojums, kas var palīdzēt cīnīties pret vīrusiem un baktērijām, pētniecībai izrādes.
10. Ingvers
Viens no labākajiem holistiskajiem gripas līdzekļi ārā, ingvera priekšrocības jo saaukstēšanās un gripa meklējama seno filozofiju lappusēs, saka Villanueva. Tagad mēs zinām, ka ingvers satur vairākus aktīvie savienojumi (piemēram, gingerol), kas atbalsta mūsu vispārējo veselību un labklājību. Īpaši viens ieguvums: ingvers var atvieglot slikta dūša , bieži sastopamas bēdas, kas saistītas ar gripu, saka Villanueva.
Organiskā ingvera zāļu lapu tēja 25,74 USD PIRKT TŪLĪT Viņai patīk vārīt svaigas ingvera saknes šķēles un iemalkot iegūto tēju, kad viņai ir slikti vēderā, viņam ir klepus vai jūtas iekaisis kakls. Varat arī izvēlēties a kvalitatīva iepakota ingvera tēja .
11. Kanēļa rozīņu bagelis
Kad viņa ir slima, Kaspero paļaujas uz vienkāršiem, sagremojamiem pārtikas produktiem, piemēram, banāniem, rīsiem, ābolu mērci un grauzdiņiem. Viena maltīte, ko viņa alkst: A Deiva slepkavas maizes kanēļa rozīne bagelis ar nelielu sviestu bez piena un kanēli. Tā kā vienā porcijā ir 11 grami olbaltumvielu, viņa jūtas labi, zinot, ka var baudīt mierinošu, viegli apēdamu ēdienu un tomēr gūt dažus uztura ieguvumus.
12. Citrusaugļi
Varbūt acīmredzama, bet tomēr vērtīga izvēle, citrusaugļi, piemēram, laims, citrons un apelsīni, ir bagāti ar C vitamīnu, spēcīgu antioksidantu, ko daudzi no mums uzlādē, kad esam slimi (vai pat jūtam, ka kaut kas nāk). Viens pārskats par pētniecībai atklāja, ka C vitamīns nav īsti novērst saaukstēšanās, bet tas samazināja dienu skaitu, kad cilvēki piedzīvoja saaukstēšanās simptomus par 8 līdz 9 procentiem.
Villanuevai patīk pievienot karstu tēju svaigu citrusaugļu sulu (vai pat citrusaugļu ēteriskās eļļas), kad viņa nejūtas labi, it īpaši, ja viņai ir daudz krēpu.
KarisssaGetty Images 13. Dārzeņi
Pākšaugi ir pildīti ar minerālu cinku, kam ir svarīga loma imūnsistēmas darbībā, un tas pat var palīdzēt mazināt saaukstēšanās un gripas simptomus, saka Villanueva. Sliktas dūšas gadījumā viņa ēdienreizēs katru dienu iekļauj aunazirņus, lēcas un pupiņas. Turklāt tie ir pildīti ar šķiedrvielām, lai jūs justos pilnīgi.
14. Skotijas auzu pārslas ar medu
Varbūt tas ir tāpēc, ka viņi man atgādina bērnību, vai varbūt tāpēc, ka tie norēķinās vieglāk nekā citi ēdieni, bet es slimoju pēc brokastīm, saka Kaspero. Viena no manām iecienītākajām slimības dienas maltītēm ir liela bļoda auzu pārslu ar svaigi rīvētu ingveru un medus pilienu.
Kaspero iesaka Boba Red Mill skotu auzu pārslas , kurai ir gluda, krēmīga tekstūra. Katrā tasītē ir aptuveni 4 grami beta-glikāna šķiedras, kas ir saistīta ar tādām priekšrocībām kā veselīgas zarnu baktērijas , samazināts vēža risks un zemāks ZBL holesterīns . Svaigs ingvers uz galiņa arī palīdzēs nomierināt nelabumu.
15. Kanēļa tēja
Kanēlis ir ne tikai neticami sildošs, bet arī tam piemīt aukstuma apkarošanas īpašības, kas padara to noderīgāku par vienkāršu garšvielu, saka Villanueva. Faktiski tās pretsēnīšu un pretsāpju īpašības var atbalstīt augšējo elpceļu veselību. Viņa iesaka iemalkot krūzīti kanēļa tēja divas vai trīs reizes dienā, kad ir saaukstēšanās.
