videsGetty Images Tā kā pūķu augļi Amerikas Savienotajās Valstīs nav bagātīgi un lielveikalos nav tik plaši pieejami kā citi produkti, lielākā daļa amerikāņu nezina par tā neticamo garšu un potenciālajiem ieguvumiem veselībai. Ja jūs interesē, ko pūķa auglis var dot jūsu veselībai, mums ir atbildes.
Kas tieši ir pūķa auglis?
Pūķa augļi, kas nosaukti ar artišokiem līdzīgām iezīmēm, smailām zvīņām un visiem citiem, ir saldi, tropiski augļi ar lilīgu kraukšķīgumu. To parasti dēvē arī par kaktusa augļiem vai zemeņu bumbieriem, un tas nedaudz garšo pēc kivi, un jūs varat to ēst kā kivi, kur jūs to karotei, saka. Džoana Salge Bleika , Ed.D., R.D.N., Bostonas universitātes klīniskais profesors un Podcast apraides vadītājs Precīzi! .
Viens pūķa auglis ir aptuveni 60 kalorijas un ir labs magnija un C vitamīna avots, saka Roksana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., reģistrēta dietologa uztura speciāliste un Nacionālā plašsaziņas līdzekļu preses sekretāre Uztura un diētikas akadēmijā. Es bieži dzirdu savus klientus sakām: Man ir garlaicīgi, man šķiet, ka katru dienu ēdu vienu un to pašu , tāpēc es viņus norādu uz pārtikas preču veikala tropisko produktu sadaļu un mudinu viņus to izmēģināt, viņa saka. Tas ir lielisks risinājums ikvienam, kurš vēlas satricināt lietas virtuvē. Un pat sēklas ir veselīgas! Viņi pievieno sirds veselīgu omega-3 un omega-9 taukskābju devu, viņa piebilst.
Pūķa augļi satur arī antioksidantus, piemēram, beta-karotīnu un likopēnu, saka Salge Blake. Beta-karotīns tiek pārvērsts A vitamīnā sagremojot, kas atbalsta veselīgu ādu, imūnsistēmu un pat redzi. Var palīdzēt antioksidanti novērst hroniskas slimības , piemēram, sirds un asinsvadu problēmas, vēzis un katarakta.
Kāpēc pūķa augļi ir tik dārgi?
Jā, tāpat kā viss retums, pūķa augļi ir dārgāk, salīdzinot ar citiem augļiem, kuru ASV ir daudz, piemēram, apelsīnus un zemenes. Viens auglis atkarībā no veikala var maksāt līdz 6 USD, tāpēc tas palīdz to iegādāties sezonā. Baltā šķirne darbojas visu gadu, un spilgti rozā ir pieejami no jūnija līdz oktobrim, Ehsani.
Ja jūs nolemjat veikalā noķert pāris, šeit ir vēl daži veidi, kā pūķa augļi var jums noderēt:
1. Tas iekustinās jūsu zarnas.
Viens pūķa augļa gabals var saturēt līdz 7 g šķiedrvielu, aptuveni ceturto daļu ieteicamā dienas deva (25–30 g), saka Salžijs Bleiks, un tik spēcīgs daudzums jūs attīrīs. Tātad, ja esat cietis no aizcietējums nesen sagrieziet to šķēlēs un izbaudiet to atsevišķi, pagatavojiet ar to salsu vai pievienojiet to augļu salātiem vai smūtijs , saka Ehsani. Tam ir maiga garša, tāpēc tas nebūs pārmērīgs nevienā ēdienā.
2. Tas nāk par labu jūsu sirdij.
Kā mēs jau minējām iepriekš, šīs sēklas nav paredzētas tikai izrādīšanai! Tie satur sirdij veselīgas omega-3 un omega-9 taukskābes, kā atzīmēja Ehsani un 2018. gada pētījums. Pasaules farmācijas un farmācijas zinātņu žurnāls . Tiek uzskatīts, ka omega-3 taukskābēm piemīt pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku, locītavu sāpes , un depresija , Kerijs Ganss, M.S., R.D ., Ņujorkas uztura konsultants un autors Mazo izmaiņu diēta, iepriekš stāstīja Prevention.com.
3. Tā atbalsta kaulu veselību.
Ņemot vērā, ka pūķa augļos ir vairāk magnija nekā lielākajā daļā augļu (aptuveni 18% no ieteicamās dienas devas), tas var veicināt kaulu veselību, īpaši sievietēm pēcmenopauzes periodā, saskaņā ar vienu pētījumu, kas publicēts Starptautisko medicīnas pētījumu žurnāls .
Lēdija Sančesa / EyeEmGetty Images 4. Tas uztur asiņu plūsmu.
Dzelzs ir viens no biežākajiem barības vielu trūkumiem pasaulē, ar aptuveni 10 miljoni cilvēki ar dzelzs deficītu ASV. Tas ir arī biežāk sievietēm . Lielāko daļu ikdienas dzelzs mēs iegūstam ar gaļu, zivīm, riekstiem un pākšaugiem. Bet pūķa augļi ir viens no nedaudzajiem augļiem, kuros ir daudz dzelzs (8% no DRI) - būtiski hemoglobīna ražošanai, kas palīdz sarkanajām asins šūnām pārvietot skābekli visā ķermeņa audos.
5. Tas atbalsta veselus matus, ādu un nagus.
Var būt arī dzelzs deficīts rezultāts matu izkrišanas gadījumā. (Citi dzelzs deficīta anēmijas simptomi ir ārkārtējs nogurums, bāla āda, grūtības koncentrēties, galvassāpes un aukstas rokas un kājas, priekš Gary Goldenberg, M.D., dermatoloģijas klīniskā profesora asistente Ikaņas Medicīnas skolā Sinaja kalnā Ņujorkā.) Pievienojot diētai vairāk dzelzs, var stimulēt matu augšanu un vienlaikus atbalstīt veselīgu ādu un nagus.
6. Tas uzlabo jūsu imūnsistēmu.
Mēs visi pievēršamies C vitamīnam, kad sajūtam pirmās pazīmes gripa vai saaukstēšanās , bet apelsīni parasti ir pirmie augļi, par kuriem mēs domājam. Tagad apsveriet iespēju stiprināt imūnsistēmu ar pūķa augļiem, kuros ir arī daudz C vitamīna, saka Ehsani. Ne tikai tas, bet arī augļi un dārzeņi palīdz organismam apgādāt ar antioksidantiem, kas nepieciešami, lai cīnītos pret oksidatīvo stresu, kas ietver saslimšanu ar jūsu ķermeni, Beth Warren, R.D., Beth Warren Nutrition dibinātājs un grāmatas autors. Košera meitenes noslēpumi , iepriekš pastāstīja Prevention.com.
Tādu lasītāju atbalsts kā jūs palīdz mums darīt visu iespējamo. Iet šeit abonēt Profilakse un saņem 12 bezmaksas dāvanas. Un abonējiet mūsu BEZMAKSAS biļetenu šeit ikdienas veselības, uztura un fitnesa ieteikumiem.
