Jūs varat izlaist Splenda

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzeltens, materiāls, ķīmiskais savienojums, sniegs, sals, pulveris, saharīns, putas,

Pirms saldināt kafiju ar nelielas dzeltenas paciņas saturu, izlasiet šo.



Populārs mākslīgais saldinātājs, kas pazīstams kā sukraloze un tirgo kā Splenda, var nelabvēlīgi ietekmēt to, kā daži cilvēki metabolizē cukuru, liecina jauns pētījums no Vašingtonas universitātes pētniekiem Sentluisā.



Pētījumā tika salīdzināti cilvēki ar lieko svaru ar normālu cukura metabolismu, lai noskaidrotu, kā viņi reaģēja, saņemot ūdeni vai sukralozi - apmēram tikpat daudz, cik tas ir vienā diētas soda kannā - dzeršanai pirms glikozes izaicinājuma testa, kas ietver glikozes maisījuma dzeršanu un pēc tam asinis jāņem vairākos intervālos. Pētnieki atklāja sava veida insulīna un cukura cukura amerikāņu kalniņu scenāriju. Cilvēku cukura līmenis asinīs sasniedza augstāko līmeni, ja pirms glikozes izaicinājuma testa viņi saņēma sukralozi, nevis ūdeni. Arī insulīna līmenis pieauga. Un dažas stundas pēc testa, zemākajā cukura līmeņa asinīs, sukralozes patēriņš pazemināja cukura līmeni asinīs nekā ūdens, kas var radīt alkas pēc ogļhidrātiem. Ikviens saņēma vienādu glikozes daudzumu abas reizes, bet viņu ķermeņi izdalīja daudz vairāk insulīna, vispirms saņemot sukralozi, saka pētījuma galvenā pētniece doktore M. Janina Pepīno.

Insulīns ir nepieciešams, lai ķermenis izmantotu cukuru enerģijai, bet pārāk daudz ir kaitīgs, saka Dr Pepino. Augsts insulīna līmenis asinīs neļauj taukiem sadalīties enerģijas dēļ, tādēļ ir grūti zaudēt svaru. Un hroniski augsts insulīna līmenis var izraisīt rezistenci pret insulīnu, kas ir 2. tipa diabēta priekštecis.

Vai tas nozīmē, ka cilvēki, kuri visu laiku dzer diētisko soda, gatavojas 2. tipa diabētam? Neviens nezina, saka Dr Pepino.



Tomēr divos lielos populācijas pētījumos bezbarošanas saldinātāju patēriņš (domājiet, ka visas šīs pasteļtoņu paciņas jūsu vietējā kafejnīcā) ir saistīts ar paaugstinātu 2. tipa diabēta vai aptaukošanās risku. Viens pētījums, daudznacionālais aterosklerozes pētījums (MESA), atklāja, ka vismaz ikdienas uztura sodas lietošana bija saistīta ar ievērojami lielāku metaboliskā sindroma vai 2. tipa diabēta risku salīdzinājumā ar nelietotājiem. Citā, Sanantonio sirds pētījumā, tika konstatēts, ka vairāk nekā 21 mākslīgi saldināta dzēriena lietošana nedēļā bija saistīta ar liekā svara vai aptaukošanās dubultošanās risku, salīdzinot ar nelietotājiem.

Protams, asociācija nenozīmē, ka mākslīgie saldinātāji bija šo problēmu cēlonis, saka Dr Pepino. Tomēr viņas pētījums norāda uz iespējamo iemeslu, kāpēc tie patiešām varētu būt saistīti. Viņa saka, ka ne visi mākslīgie saldinātāji ir līdzīgi vielmaiņas iedarbībā. (Viņa cer uz nākamo aspartāma testu.)



Runājot par praktiskiem padomiem, viņa saka: es joprojām uzskatu, ka diētiskie dzērieni ir labāki par dzērieniem, kas saldināti ar cukuru, taču es ieteiktu cilvēkiem vairāk padomāt tikai par to, lai dzertu ūdeni, it īpaši, ja viņi cenšas zaudēt svaru vai izvairīties no diabēta. Daži cilvēki visu dienu malko diētiskos dzērienus, domādami, ka tie ir kā ūdens, bet tā nav. Es ierobežotu diētiskos dzērienus ne vairāk kā vienu vai divus dienā.

Vairāk no profilakses: 10 traki veidi, kā saldināt bez cukura