Maikls TomassGetty Images - Burger King ir sācis izplatīt savu jauno augu bāzes Impossible Whopper visā valstī.
- Burgeru pīrādziņš ir izgatavots no hema, proteīna no sojas augu saknēm, kas rada gaļīgu garšu.
- Dietologi skaidro, vai neiespējamā Whopper uzturs ir veselīgs un labākais veids, kā to izbaudīt kā maltīti.
Lielas ziņas Burger King faniem: pēc pārbaudes veikšanas atsevišķos tirgos ātrās ēdināšanas ķēde visā valstī ir sākusi ieviest savu jauno augu Whopper. Burgeru sauc par Impossible Whopper, un tas ir izgatavots no hema, proteīna no sojas augu saknēm, kas rada gaļīgu garšu.
The Impossible Whopper sāka testēšanu Sentluisā šī gada sākumā, kā rezultātā Burger King ātri testēja papildu tirgos ar nodomu izplatīt visā valstī līdz gada beigām, pastāstīja ķēde. ASV šodien . Uzņēmums piebilda, ka jaunais burgers parādīja iepriecinošus rezultātus, un tas jau saņem daudz lielisku atsauksmju no augu un gaļas ēdājiem.
No kā sastāv Neiespējamais Pukstētājs?
The Impossible Whopper izstrādāja Silīcija ielejā bāzētais Impossible Foods. Pats burgers ir izgatavots no sojas proteīna koncentrāta, vairākām eļļām (ieskaitot kokosriekstu un saulespuķu eļļu) un dažādām piedevām. Neiespējamo ēdienu vietne .
Neiespējams Whopper uzturs
Runājot par uzturu, burgeri ( neieskaitot maizītes, mērces un citas piedevas), uz 4 unces pīrādziņiem satur šādu :
- Kalorijas: 240
- Tauki: 14 grami
- Piesātinātie tauki: 8 grami
- Nātrijs: 370 miligrami
- Ogļhidrāti: 9 grami
- Šķiedra: 3 grami
- Olbaltumvielas: 19 grami
Lūk, ko Neiespējams Whopper uzturs izskatās, ka pēc piedevu pievienošanas, kas ietver tomātus, salātus, krēmveida majonēzi, kečupu, marinētus gurķus, sagrieztus baltos sīpolus - tas viss ir kārtots starp sezama sēklu maizītēm.
- Kalorijas: 630
- Tauki: 34 grami
- Piesātinātie tauki: 11 grami
- Nātrijs: 1 080 grami
- Ogļhidrāti: 58 grami
- Šķiedra: 4 grami
- Olbaltumvielas: 25 grami
- Cukurs: 12 grami
Vai Neiespējamais Pukstētājs ir veselīgs?
Iesācējiem uztura speciālisti vēlas, lai ēdienkartē būtu augu variants. Tā kā daudzi patērētāji cenšas ievērot uz augu balstītu diētu, es apsveicu Burger King par burgera bez gaļas iespēju, saka. Kerijs Gans, RDN , autors Mazo izmaiņu diēta .
Attiecībā uz to, vai tas tiešām ir veselīgi, tas ir atkarīgs no tā, ar ko jūs to salīdzināt. Ja jūs runājat par dažām citām Burger King burgeru iespējām, tad jā, tas ir veselīgi. Šis burgers noteikti ir viena no veselīgākajām pieejamajām burgeru iespējām, saka Gans. Tomēr viņa norāda, piesātināto tauku daudzums burgerī nav liels . Ir pētījumi, kas atbalsta negatīvu korelāciju starp piesātinātajiem taukiem un sirds veselību, saka Gans.
Džīna Kītlija , CDN, kas praktizē Ņujorkā, piekrīt. Augu izcelsmes elements piešķir burgeram veselīgu oreolu, taču tas joprojām netiek uzskatīts par veselīgu pārtiku. Viņa saka, ka piesātināto tauku daudzums, kaut arī mazāks par tradicionālo Whopper, joprojām ir augsts, neskatoties uz to, ka tas ir no kokosriekstu.
Un, ja jūs salīdzināt burgeru ar četrām uncēm liesas filejas, tas nav veselīgi, saka Džūlija Uptone, MS, RD, uztura vietnes līdzdibinātāja Apetīte veselībai . Arī augu burgera sastāvdaļu saraksts ir garš, tāpēc viņa saka, ka tas netiek uzskatīts par “tīru” etiķeti.
Galvenā sastāvdaļa, sojas proteīna koncentrāts, ir augsti apstrādāta, ļoti rafinēta sojas pupiņu forma Beth Warren, RDN , Beth Warren Nutrition dibinātājs un autors Košera meitenes noslēpumi . Tas ir arī augsts nātrija saturs, tāpat kā daudzi augsti pārstrādāti pārtikas produkti par ko vajadzētu būt piesardzīgiem.
Ir arī svarīgi atzīmēt, ka neiespējams burgers ar parastajām pusēm, piemēram, kartupeļiem un soda, noteikti nav veselīgs. A vidējs kartupeļu pasūtījums satur 380 kalorijas un 17 gramus tauku, savukārt 12 unces koksā ir 140 kalorijas un 39 grami cukura . Lieli kartupeļi un soda varētu potenciāli samazināt jebkādu veselības ieguvumu, ko jūs varētu sasniegt, saka Gans.
Kāds ir veselīgākais veids, kā izbaudīt neiespējamo pļāpāšanu?
Šķiet, ka šis burgers vislabāk atbilstu kādam, kurš ir vegāns vai neēd sarkano gaļu un vēlas izmēģināt kaut ko līdzīgu no garšas viedokļa, nevis no veselības viedokļa, saka Vorens. (Vienkārši atzīmējiet to ja esat vegāns, jums vajadzētu lūgt neiespējamo pērienu bez majonēzes , ko tradicionāli gatavo ar olām.)
Sastāvdaļu mijmaiņas darījumi nenorāda uz iemeslu, kāpēc uztura dēļ to izvēlēties. Jebkurā veidā, kuru izvēlaties, tas jāuztver kā apzināta indulgencija, kas dažkārt, ja vispār, ir gluži kā ātrās ēdināšanas burgers, saka Vorens.
Ja jūs interesē izmēģināt “Impossible Whopper”, veselīgākais veids, kā to izdarīt, ir vienkārši paēst burgeru, un, ja jums ir nepieciešams kaut kas cits, Kītlijs iesaka izvēlēties nelielu sānu salātu. Bet, ja vēlaties ar to kartupeļus, Gans iesaka izvēlēties vērtības lielumu (tas ir mazāks par mazu) un dzert ūdeni kā dzērienu.
Tas joprojām ir burgers, kaut arī draudzīgāks planētai. Periods, saka Uptons. Izbaudiet to kā neregulāru kārumu un ņemiet vērā, ka tajā ir vairāk nekā 40 procenti no visa piesātināto tauku daudzuma, kas jums vajadzētu būt visas dienas laikā.
Sekojiet jaunākajiem zinātnes atbalstītajiem veselības, fitnesa un uztura jaunumiem, reģistrējoties Prevention.com biļetenam šeit . Lai iegūtu papildu prieku, sekojiet mums Instagram .
