6 veidu olbaltumvielu pulveri, kurus jums nekad nevajadzētu iegādāties

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Olbaltumvielu pulveris Obak/Shutterstock

Tātad jūs savam režīmam esat pievienojis olbaltumvielu kokteili vai nu kā degvielu pēc treniņa, vai maltīti ceļā. Laba ideja, vai ne? Varbūt - tas viss ir atkarīgs no izvēlētā pulvera veida. Pareizais var nozīmēt atšķirību starp veselīga dzēriena malkošanu vai izslavētu kratīšanu ar daudzām biedējošām piedevām.



'Cilvēki izvēlas olbaltumvielu pulverus, jo vēlas savā ķermenī ielikt kaut ko labu,' saka Megan Ware, RDN, Uztura izpratne Orlando. 'Tātad jūs vēlaties izvairīties no tiem, kas maisījumam pievieno neveselīgas sastāvdaļas.' Pirms pērkat, uzziniet 6 veidus, no kuriem jāizvairās, kā arī padomus, kā izvēlēties sev piemērotāko. (Atgūstiet kontroli pār savu ēšanu un zaudējiet svaru šajā procesā ar mūsu 21 dienas izaicinājums !)



Photosiber/Shutterstock

Jūs redzēsiet diezgan daudz olbaltumvielu pulveru, kas maskē to garšu ar mākslīgiem saldinātājiem, piemēram, sukralozi. Bet viltoti cukuri ir automātisks sarkans karogs. 'Viņi nosaka jūsu ķermeni neveiksmei,' skaidro Ware. Jums garšo salda garša, kas liek jūsu ķermenim sagaidīt, ka tas drīz saņems kalorijas vai ogļhidrātus. Kad tas nenotiek, jūs sākat vēlēties vairāk saldu ēdienu. Tātad, lai gan jums var būt labi nodomi, izsūcot olbaltumvielu kokteili, pēcpusdienā jūs varētu brīnīties, kāpēc jūsu rokā ir pāris cepumi. Ja vēlaties saldinātu olbaltumvielu pulveri, Ware iesaka meklēt tādu, kas satur stevijas ekstraktu, augu bāzes nulles kaloriju saldinātāju, piemēram, Tera sūkalu pulveris .

Vieni ar karaginānu Karagināns norrabhudīts/Shutterstock

Atvasināts no jūras aļģēm, karagināns šķiet nevainīgs, taču nav iemesla, kāpēc tam vajadzētu būt jūsu olbaltumvielu pulverī, saka Ware. 'Tas ir tikai lēts pildviela.' Uzskatiet šo sastāvdaļu par padomu, ka produkts nav augstas kvalitātes, un pārejiet pie nākamās.

Ja jūs meklējat augu pulveri (sūkalas nāk no dzīvniekiem), jums ir daudz, no kuriem izvēlēties. Viņi darbojas no kokosrieksta līdz rīsiem līdz zirņiem līdz kaņepēm līdz sojai; Varei patīk Sprout Living Epic proteīna pulveris kas ir izgatavots no augu izcelsmes olbaltumvielu kombinācijas.



Vienus ar kukurūzas sīrupa cietām vielām Kukurūzas sīrups PR attēlu rūpnīca/Shutterstock

Ir tik daudz dažādu cukura nosaukumu, un tas ir viens no tiem. Problēma ir tāda, ka šiem viltīgajiem nosaukumiem ir sava veida halo efekts, lasot sastāvdaļu sarakstu - tajā nav teikts par cukuru, tāpēc tas neizklausās tik slikti. Vare atzīmē, ka viņa ir redzējusi arī olbaltumvielu pulverus, kas satur fruktozi, kas, pēc klientu domām, ir labāka par cukuru, jo tas ir no augļiem. 'Bet tas ir auglis vispār, ”viņa brīdina. Ideālā gadījumā jūs vēlaties pulveri, kas nesatur pievienotu cukuru, piemēram Plikas sūkalas , kur vienīgā sastāvdaļa ir ar zāli barots sūkalu proteīns.

Tie ar mākslīgiem aromatizētājiem Jautājuma zīme Nobels/Shutterstock

Jautājums ir tāds, ka “mākslīgais aromatizētājs” varētu nozīmēt jebko . The Zinātnes centrs sabiedrības interesēs atzīmē, ka „uzņēmumi patur mākslīgo (un dabisko) aromatizētāju identitāti dziļā noslēpumā un tiem nav pienākuma tos uzskaitīt pārtikas produktu etiķetēs”. Viņi arī atzīmē, ka tos izmanto nevēlamā pārtikā, tāpēc mākslīgie aromāti var liecināt par to, ka jūsu olbaltumvielu pulveris nonāk veselīgā, kā piena kokteiļa teritorijā. (Mums tas patīk organiskais vaniļas sūkalu proteīna pulveris ar īstu vaniļas ekstraktu.)



Tie, kuriem ir daudz neizrunājamu papildinājumu Sarakstā neatpazīstamas sastāvdaļas benoit daoust/Shutterstock

Jums vajadzētu būt iespējai izlasīt sastāvdaļu sarakstu un zināt, kas tas ir. 'Ja jūs sev jautājat' Kas tas ir? ', Jums to nevajadzētu ēst,' saka Ware. Viens brīdinājums: daži pulveri satur vitamīnus un minerālvielas, tāpēc nebrīnieties, ieraugot kaut ko līdzīgu “jauktiem tokoferoliem”, kas ir vienkārši E vitamīns. Atšifrēšana prasa tikai nelielu googlēšanu.

Tie, kuriem nav pietiekami daudz olbaltumvielu Proteīna kokteilis pēc treniņa Nickola Che/Shutterstock

Kad jūs dzerat proteīna kokteili pēc treniņa, jūs vēlaties tādu, kas piegādā 25 līdz 30 g olbaltumvielu, iesaka Ware. (Viņa muskuļi vienalga nespēs uzņemt vairāk par to, viņa saka.) Augu olbaltumvielu pulveri bieži vien var nedaudz pietrūkt, sasniedzot 15 līdz 20. Ja tas tā ir, tad nav problēmu - sajauciet to ar sojas pienu, regulāri pienu vai riekstu sviestu, lai nokļūtu vajadzīgajā vietā.