Jennifer Causey/Getty Images Auzu pārslas ieņem gandrīz katru veselīgu pārtikas produktu sarakstu, ko varat atrast, un pelnīti. Auzas jūsu rīta maltītei aizdod olbaltumvielas, dzelzi un, protams, šķiedrvielas, un, tā kā tās tiek uzskatītas par pilngraudu, tās dod arī dažas sirds veselības un ilgmūžības priekšrocības. Auzu pārslas ir nopelnījušas tādas laba reputācija, noteikti Profilakse ir zināms, ka redaktori to ēd katru reizi. viens. diena. (Izslēdziet no diētas savu vārdu krājumu un izmēģiniet jaunu ēšanas plānu, kas palīdz ierobežot alkas, vienlaikus ēdot to, kas jums patīk. Lūk, kā sākt darbu .)
Bet tas nenozīmē, ka auzu pārslas nevar darīt neko sliktu. Patiesībā dažas vienkāršas kļūdas varētu sabotēt jūsu veselīgo brokastu nodomus. Šeit ir seši iemesli, kāpēc jūsu auzu pārslas varētu būt slepeni neveselīgas, un kā izvairīties no šādām kļūdām.
Gregoria Gregoriou Crowe tēlotājmāksla un radoša fotogrāfija./Getty attēli
Mēs visi esam gatavi uzpildīt brokastis, taču, ēdot pārāk daudz jebko jebkurā ēdienreizē, jūs varat justies nepatīkami sātīgs un izraisīt svara pieaugumu.
Salabot to: Vienai pusglāzei sausu auzu vajadzētu iegūt atbilstošu porcijas lielumu, apmēram vienu tasi vārītu auzu. Ja tas joprojām neapmierina jūsu izsalkušās acis, mēģiniet to ievilkt mazākā bļodā, saka reģistrēts dietologs Jennifer Bowers , Doktora grāds. 'Viena glāze auzu pārslu mazākā traukā var izskatīties apmierinošāka nekā lielā bļodā.'
bernashafo / Getty Images Auzu pārslu veselīgā reputācija nav attaisnojums, lai brokastīs pievienotu pusi burkas Nutella. 'Esmu redzējis dažas trakas piedevas, piemēram, Whoppers,' saka Bowers. 'Auzu pārslu izspiešana patiešām var nodarīt kaitējumu.' (Šeit ir 5 sliktākās lietas, ko varat pievienot auzu pārslām.)
Salabot to: Atkāpieties no konfekšu bļodas. Bowers saka, ka jūsu veselīgākā likme ir svaigu augļu sajaukums (viņai patīk granātābolu lapas, ogas, persiki vai āboli), riekstu apslaka un kanēļa šķipsniņa. Ķirbis, kaņepes vai citas sēklas rada alternatīvas riekstiem, kas bagāti ar olbaltumvielām (piemēram, šīs 4 sēklas, kuras jums vajadzētu ēst katru dienu), saka kulinārijas uztura izglītības programmas īpašniece un dibinātāja Liza Surjano. Veģetācija . Par laimi, šokolāde nav pilnībā no galda. 'Kakao pulveris ir izgatavots no kakao pupiņām, kas grauzdētas zemākā siltumā nekā kakao pulveris,' saka Suriano. Tas dod kakao, ko dažreiz sauc par tīrāku šokolādes formu, lielāku antioksidantu spēku, viņa saka.
sabthai/Getty Images Karote mandeļu skaidiņu šeit, nedaudz rozīņu - auzu pārslu piedevas, pat visveselīgākās, var ātri savākties. (Lai gan rieksti var ātri palielināties, kad runa ir par kalorijām, šeit ir lielisks iemesls ēst saujiņu katru dienu.)
Salabot to: Nosakiet savu kaloriju skaitu aptuveni 150, saka Suriano. 'Ar apmēram 150 kalorijām no auzu pārslām, tas ir labs kaloriju daudzums, lai sāktu savu dienu.' Nepievēršat uzmanību kaloriju skaitīšanai? Ļaujiet sev golfa bumbiņas izmēra piedevu daudzumu, iesaka Bowers. Tā ir viena golfa bumba. 'Jūs nevarat ievietot 10 golfa bumbiņas savā bļodā,' viņa brīdina.
antonios mitsopoulos / Getty attēli
Kulinārijas domājošie varētu jums pateikt, ka krēmīgākās auzu pārslas ir pagatavotas ar pienu, un ka tās vienkārši neaizpildīs jūs, ja tās pagatavosiet ar ūdeni. Bet, ja jūs gatavojat auzas ar pienu un, teiksim, pievienojat riekstus vai eksperimentējat ar pikantām auzu pārslām un pievienojat avokado, jūs varētu ātri pārsniegt vēlamo kaloriju skaitu tikai taukos, pat ja tas ir labs jums.
Salabot to: Novērtējiet, cik sātīgi atrodat auzu pārslu. 'Auzu pārslas ir tik blīvas, es domāju, ka tās ilgu laiku saglabās sāta sajūtu, pat ja jūs gatavojat to ar ūdeni,' saka Suriano. 'Ja pēc brokastīm ātri jūtaties izsalcis, tad es iesaku pievienot taukus.' Mēģiniet pagatavot auzas ar ūdeni, viņa saka, un pievienojiet bļodā tikai šļakatu piena (neatkarīgi no tā, vai vēlaties piena produktus vai alternatīvu), lai iegūtu krēmīgumu, nepārspīlējot.
yodaswaj/Getty Images Tūlītējas auzu pārslu garšas skaņa kā viņi domā par jūsu veselību. Daudzi zīmoli piedāvā ābolu-kanēļa kombināciju vai klasisko riekstu savienošanu ar medu vai kļavu. Bet, ja paskatās tuvāk, lielākā daļa ir iepakota ar daudz vairāk cukura, nekā vēlaties, saka Suriano. Turklāt ātrā un vienkāršā procesa rezultātā galaproduktā ir mazāks ūdens saturs, viņa saka, un tas nozīmē, ka tūlītējas auzu pārslas neļaus jums justies pilnībā. (Tā vietā, lai iegādātos auzu pārslu paciņas, pagatavojiet tās, izmantojot šīs vienkāršās receptes.)
Salabot to: Izmetiet paciņas un pagatavojiet auzu pārslu mājās, kur jūs varat kontrolēt cukura saturu un sātīgās piedevas. Ja jums vienkārši nav laika tērauda griešanai, izvēlieties auzas, kas tiek pagatavotas ātrāk, bet nav tik ātri apstrādātas.
Premium profilakse: 12 superprodukti, kas jums jāēd
Martin Barraud/Getty attēli Ja jūs jau ēdat auzu pārslas, lai tās sniegtu labumu veselībai, jūs, iespējams, nejaucat taisnu galda cukuru. Bet jūs joprojām varētu iemērkt brūno cukuru, medu vai kļavu sīrupu, kas diemžēl nav tik atšķirīgi, kad tie ir mūsu ķermenī. 'Cukurs ir cukurs, kad tas tiek sagremots,' saka Suriano. 'Ķermenis galu galā to izmanto tāpat.' (Sīrupi nav vienīgie, kas satur cukuru. Šeit ir 6 slepenas cukura bumbas, kuras jums vajadzētu pārtraukt.)
Salabot to: Meklējiet salduma avotu, kas nodrošina arī citas barības vielas, saka Suriano. Viņa zvēr, saldinot auzu pārslu ar pusi banāna. 'Tas pievieno kāliju un vairāk šķiedrvielu, nevis tikai cukuru,' viņa saka. Arī biezenī datumi darbojas labi, viņa saka. Vai arī izmēģiniet aromātu bez kalorijām. Suriano favorīti ir kanēļa šķipsniņa vai vaniļas ekstrakta piliens. 'Viņi rada salduma sajūtu aukslējās, un nedaudz iet tālu.'
