6 Pārtika ĢIN ārsti, no kuriem jāizvairās

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

pārtikas produkti, no kuriem izvairās GI ārsti Sindija Laidridža/skaistie attēli

Ja vēlaties laimīgu, veselīgu, gludāku zarnu, konsultējieties ar gastroenterologu. Šie dokumenti, kas koncentrējas uz visiem gremošanas jautājumiem, zina noslēpumus, kā jūsu kuņģis, zarnas, resnās zarnas un aknas, kā arī citi galvenie orgāni, darbojas nevainojami un nesāpīgi. Lasīt: mazāk gāzu, vēdera uzpūšanās, aizcietējums un caureja - vēl mazāks svara pieaugums . Kurš to nevēlas?



Mēs runājām ar sešiem GI ārstiem, lai noskaidrotu, no kādiem ēdieniem un dzērieniem viņi personīgi izvairās, lai viņi varētu izskatīties un justies vislabāk. Nozagt viņu pārsteidzošās diētas stratēģijas šeit. (Vai vēlaties uzlabot zarnu veselību? Tad pārbaudiet Labu zarnu diēta .)



sarkanā gaļa

sarkanā gaļa Teds Tamburo / getty attēli

'Man ir tendence izvairīties no lieliem gaļas daudzumiem. Man ir grūtāk sagremot sarkanā gaļa it īpaši. Šķiet, ka tas paliek manā gremošanas traktā vairākas dienas, un es jūtos nospiests. Un tā nav tikai mana iztēle: sarkanās gaļas sagremošana prasa ilgāku laiku, jo tai ir lielāks tauku saturs salīdzinājumā ar graudiem vai dārzeņiem. ”
- Robina Čutkana, MD, Chevy Chase sieviešu gremošanas centra dibinātāja, MD un autore Uzpūšanās līdzeklis

Soda



diētiskā soda Hiroshi Noguchi/getty attēli

'Pēc tam, kad tika veikti pētījumi par saldinātu dzērienu kaitīgumu veselībai, esmu ievērojami samazinājis soda daudzumu. Tie nav tik sātīgi kā cietā pārtikas ekvivalenti, tāpēc jūs varat ātri uzņemt nedabisku kaloriju daudzumu, nejūtoties kā paēdis. Dzeramā soda var izraisīt strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kam seko insulīna pieaugums, pēc tam cukura un insulīna līmeņa pazemināšanās, kas var izraisīt badu. Diētiskā soda ir potenciāli labāka alternatīva, taču mākslīgo saldinātāju ietekme uz uzņemto kaloriju daudzumu nav zināma un ir pretrunīga. Spriedums ir pieņemts arī par gāzēšanu - daži cilvēki ziņo par atraugas vai vēdera uzpūšanos. Nevis būt ballītēm, bet patiesība ir tāda, ka veselīgākais dzēriens ir ūdens. ”
- Benjamin Lebewohl, MD, gastroenterologs Columbia Doctors Ņujorkā

Pienotava



piena glāze Tetra attēli/Getty Images

“Es stingri izvairos no piena produktiem. Viņi liek man justies uzpūstai un uzpūstai. Lielākajai daļai pacientu var noderēt izvairīšanās no tiem, īpaši tiem, kam tā ir Kairinātu zarnu sindroms simptomi, piemēram, caureja, vēdera uzpūšanās un gāzes. ”
–Sameer Islam, MD, sertificēts gastroenterologs un hepatologs Lubbokā, Teksasā

Kale

kāposti lucas zarebinski/getty images

'Mana diēta ir bagāta ar visām šķirnēm svaigas zivis , tofu, kvinoja, rieksti, sēklas un mandeļu piens. Tas nenozīmē, ka mans GI trakts ir pilnīgā harmonijā ar mani. Es ciešu no labi zināmajiem un daudz nicinātajiem “skrējēju rikšiem”. Pēc tam, kad esmu noskrējis noteiktu jūdžu skaitu, ja neesmu ārkārtīgi piesardzīgs ar savu uzturu, es nonācu porta-podā. Tāpēc es 2–3 dienas pirms sacensībām ievērošu diētu ar zemu šķiedrvielu saturu, atstājot savu mīļoto kāpostu [kas var arī palīdzēt dabiski pazemināt asinsspiedienu], kvinoju, spinātus un brokoļus. Es izvairos no neapstrādātiem augļiem un dārzeņiem, un ar augstu olbaltumvielu un vienkāršu ogļhidrātu diētu tiek aizstāta. Šāda veida krasas izmaiņas manā diētā var būt diezgan sarežģītas, pat kaitinošas, taču rada milzīgas atšķirības, lai izvairītos no GI distresa manā treniņā un sacensību dienā. Klausoties savu ķermeni un veicot izmaiņas savā uzturā, lai apmierinātu dažādas vajadzības, ir laimīga vēdera un veselīga dzīvesveida atslēga. ”
-Felice Schnoll-Sussman, MD, klīniskās operācijas vadītāja, gastroenteroloģijas nodaļa Weill Cornell Medicine Ņujorkā

baltvīns

baltvīns news2302/shutterstock

'Es agrāk dzēru baltvīnu, bet tagad dzeru sarkano, jo ir mainījusies mana gaume, un apzinoties, ka tas ir veselīgāk. Vispārīgi runājot, tumšākiem pārtikas produktiem - mellenēm, sarkanajiem ķiršiem, tumšajām vīnogām - ir daudz vairāk veselīgu antioksidantu nekā baltajiem. Patiesībā izvairieties no visa, kas ir balts, ja vēlaties cilvēkiem dot mantru. Pārtikas produktiem, piemēram, kartupeļiem un baltmaizei, parasti ir mazāk uztura priekšrocību un augstāks glikēmiskais indekss, kā rezultātā paaugstinās cukura līmenis asinīs, kas palielina insulīna līmeni, kā rezultātā jūs uzglabājat glikozi tauku veidā. ”
- Edvards Levins, MD, Ohaio štata Veksnera medicīnas centra klīniskās medicīnas asociētais profesors

Probiotikas

probiotikas Magone/getty attēli

'Man bieži jautā par probiotiku lietošanu. Es ieteiktu: ja jums nav vēdera uzpūšanās, gāzu, caurejas vai aizcietējumu, nemuciet to. Jums ir perfekti līdzsvarots mikrobioms! Es nelietoju probiotiku regulāri. Noteiktos apstākļos nepieciešami īpaši baktēriju celmi. Maksts veselības probiotikas var atšķirties no GI vai ādas veselības. Tāpēc jums jāzina, ko ārstējat. Ja man jālieto antibiotika, es parasti to lietoju kopā Grieķu jogurts, kurā ir daudz veselīgu baktēriju. Uz etiķetes meklējiet dzīvas kultūras. '
-Lisa Ganjhu, DO, gastroenteroloģe un klīniskā medicīnas asociētā profesore NYU Langone medicīnas centrā