4 smieklīgi veselīgas sēklas, kuras jums vajadzētu ēst katru dienu

Sēklas ir uztura bagātinātāji: tikai neliela šķipsniņa no tām ir pildīta ar vitamīniem, minerālvielām un būtiskām barības vielām. Viņi arī ir neticami viegli ieviešami jebkurā diētā, saka Lori Zanini, RD , Uztura un diētikas akadēmijas pārstāvis. Tā vietā, lai klientiem teiktu, ka jāpārskata visa diēta, viņa ieteiks pievienot svītru sēklu smūtijam, salātiem vai ēdienam, kas jau ir viņu ierastās ēdienkartes sastāvdaļa.

'Ja es saku:' Ēd šīs sēklas, šo jauno maltīti un šo jauno bāru ', tas ir nedaudz par daudz,' saka Zanini. 'Pamazām nelielu izmaiņu iekļaušana tajā, ko viņi jau dara, lielākajai daļai cilvēku darbojas labāk.' (Atkārtojiet pēc mums: vairs nav jāievēro diēta. Nekad. Tā vietā iemācieties ēst tīri - bez trūkuma! - un skatīties, kā mārciņas nokrīt, ar Jūsu vielmaiņas pārveidošana .)

Neatkarīgi no tā, vai mēģināt savā uzturā pievienot vairāk šķiedrvielu, olbaltumvielu vai veselību uzlabojošu minerālvielu, apsveriet iespēju iekļaut šīs sēklas nākamajā ēdienreizē.

Viena no visbiežāk sastopamajām problēmām, ko Zanini redz, strādājot ar klientiem, ir tā, ka viņu uzturs nesaņem pietiekami daudz šķiedrvielu. Chia sēklās ir gandrīz 11 g šķiedrvielu uz unci, padarot tās par zvaigžņu sēklām Zanini acīs. (Izmēģiniet vienu no šiem 5 padomiem, lai diētā iekļūtu vairāk šķiedrvielu.) 'Jo vairāk šķiedrvielu jūs ēdat, jo mazāks ir hronisku slimību risks, un šķiedrvielas arī palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs,' viņa skaidro. Izmēģiniet tos kā chia pudiņa zvaigzni vai vienkārši sajauciet kotletēs.

Par 1 oz: 9 g tauku, 4 g proteīna, 11 g šķiedrvielas

Klientiem, kuri ir piesardzīgi izmēģināt jaunas lietas, Zanini bieži ieteiks pazīstamu sēklu, piemēram, ķirbi. Ķirbju sēklas ir lielisks magnija avots, uzturviela, kas veicina veselīgu sirdi, kuras lielākā daļa cilvēku neēd pietiekami daudz. (Šeit ir 4 lietas, kas notiek, ja nesaņemat pietiekami daudz magnija.) Turklāt ķirbju sēklas gadiem ilgi tiek izmantotas kā dabisks līdzeklis pret palielinātu prostatu, pateicoties aizsargājošiem savienojumiem, ko sauc par fitosterīniem. Izbaudiet tos grauzdētus ātrai uzkodai vai izmantojiet tos, lai ceptu garšīgu ķirbju maizi ar nelielu kraukšķīgumu.

Par 1 oz: 13 g tauku, 7 g proteīna, 1 g šķiedrvielas

Premium profilakse: Šis imunitāti uzlabojošais smūtijs nodrošina 25% no C vitamīna, kas jums nepieciešams dienā

Kaņepju sēklas ir īpaši izdevīgas veģetāriešiem - mazās sēklas tiek uzskatītas par pilnvērtīgām olbaltumvielām, kas nozīmē, ka tās satur visas 9 neaizvietojamās aminoskābes. (Nav brīnums, ka viņi ir viens no 5 pārtikas produktiem ar augstu olbaltumvielu daudzumu, uztura speciālisti vēlas, lai jūs ēdat vairāk!) Kaņepju sēklas ir arī bagātas ar omega-3 un bagātas ar magniju un dzelzi.

Par 1 oz: 13 g tauku, 20 g proteīna, 1 g šķiedrvielas

Lai gan to pārdod gan veselās sēklās, gan maltā veidā, vislabāk ir linsēklas uzsūcas organismā kad tas ir sasmalcināts, un jūs noteikti vēlēsities gūt labumu no šiem mazajiem kumosiem. Tāpat kā kaņepes un ķirbji, lini ir lielisks magnija un šķiedrvielu avots. Linsēklas ir arī lielisks alfa-linolēnskābes avots-sava veida omega-3 taukskābes, kas var palīdzēt samazināt hronisku iekaisumu. Glabājiet sēklas ledusskapī, lai tās ilgāk būtu svaigas.

Par 1 oz: 12 g tauku, 5 g proteīna, 8 g šķiedrvielas