Ross Hailey/getty attēli Grieķu jogurta mīlēšanai ir daudz iemeslu: tas ir garšīgs, daudzpusīgs, nenormāli sātīgs un tajā ir daudz noderīgu lietu, piemēram, olbaltumvielu, kalcija un D vitamīna.
Bet tikai tāpēc, ka jums patīk grieķu jogurts, nenozīmē, ka zināt visu par tīrāko. Un kurš gan nevēlas būt visu zinošs? Pirms pērkat citu krēmveida vannu, atcerieties šos četrus vienkāršos noteikumus.
1. PICK PLAIN.
kļavas kalns Jūs, iespējams, to jau esat dzirdējuši, bet jūs to dzirdēsit vēlreiz. NEPIRKOT AROMATĪTU JOGURTU. Tas nozīmē, ka bez šokolādes, bez vaniļas un pat bez zemeņu augļiem apakšā. Jo labākajā gadījumā aromatizēts jogurts ir piekrauts ar cukuru - bieži slēpjas zem nosaukuma iztvaicētā niedru sula -, kas jums vienkārši nav vajadzīgs. Un sliktākajā gadījumā? Tam ir mākslīgas garšas, krāsas vai saldinātāji, kas faktiski netiek uzskatīti par pārtiku. (Šeit ir 5 “veselīgi” jogurti, kuros ir vairāk cukura nekā virtulī .)
Atcerieties, ka tikai tāpēc, ka pērkat vienkāršu jogurtu, tas nenozīmē, ka jums tas ir jāēd vienkārši. Pievienojiet svaigus augļus un saldiniet lietas ar tējkaroti medus vai kļavu sīrupa vai pat dažiem pilieniem stevijas. Noskaņojies uz šokolādi? 'Es pievienošu ēdamkaroti kakao pulvera un pēc tam iemaisīšu nedaudz kanēļa un vaniļas ekstrakta,' saka reģistrētā dietoloģe Džesika Kordinga.
2. Sakiet jā dažiem taukiem.
Nav daudz iemeslu iegādāties jogurtu bez taukiem, ja vien jums patiešām nepatīk vieglā garša. Un pat tad tas varētu nebūt tā vērts. Tauki palīdz organismam absorbēt dažas jogurta uzturvielas, piemēram, A un D vitamīnu, un palīdz ilgāk palikt sātīgākam. 'Tauki arī palīdz līdzsvarot dabiski sastopamo piena ogļhidrātu laktozi, kas padara to par labu izvēli, lai veicinātu stabilu cukura un enerģijas līmeni asinīs,' saka Kordings.
Tas, cik daudz tauku jūs nolemjat iegūt, ir atkarīgs no jūsu personīgajām vēlmēm. Jogurti ar zemu tauku saturu ir labi, ja jūs mēģināt zaudēt svaru, jo tajos ir mazāk kaloriju, lai gan jums varētu būt arī mazāka daļa ar pilnu tauku saturu jogurtu. Pretējā gadījumā debesis ir robeža. 'Pilna tauku satura jogurts, ieskaitot jogurtu, kas ir 4% vai vairāk tauku, ir kārtībā, ja vien tas atbilst jūsu ikdienas kaloriju un tauku vajadzībām,' saka Kordings. (Šeit ir 7 veselīga jogurta deserta receptes .)
3. Mēģiniet iegūt bioloģisko.
nensija Bioloģiskais grieķu jogurts nav lēts, bet tas varētu būt tā vērts. 'Jums ir mazāka iespēja iegūt produktu, kas izgatavots no govīm, kuras ēdušas barību, kas nonāk saskarē ar toksiskām ķimikālijām vai vides piesārņotājiem,' saka Kordings. Tas arī garantē, ka govīm, kuras pagatavoja pienu jūsu jogurtam, netika doti mākslīgi augšanas hormoni, piemēram, rBGH, kas, pēc dažu pētījumu domām, varētu būt saistīts ar prostatas, krūts un resnās zarnas vēža attīstību. Turklāt, tā kā bioloģisko pārtiku nevar ģenētiski modificēt, jūs zināt, ka jūsu jogurts nav iegūts no govīm, kuras tika barotas ar ĢMO kukurūzu vai soju.
4. Un, ja varat, jauniniet uz zāli.
To ne vienmēr ir viegli atrast, bet atkal tas ir tā vērts, ja varat to iegūt. Kornings saka, ka ar zāli barotu govju pienā un jogurtā ir augstāks omega-3 taukskābju līmenis, salīdzinot ar pienu vai jogurtu. Vienkārši noteikti pārbaudiet, vai sīkumi, par kuriem jūs apšaudāt, patiešām ir baroti ar zāli. 'Pašreizējie marķēšanas likumi ļauj uzņēmumam paziņot, ka viņu govis tiek barotas ar zāli, pat ja tās ir pavadījušas ļoti maz laika, barojot ar zāli,' saka Kordings. Pārliecinieties, vai uz jogurta etiķetes ir rakstīts “100% zāle barota”, vai iegādājieties no vietējā zemnieka, kuram uzticaties. (Šeit ir 5 lietas, kas jums jāzina, pirms pērkat zāles barošanu .)
Joprojām neesat pārliecināts, kuru jogurtu izvēlēties? Nensijas bioloģiskais probiotiskais grieķu jogurts , Kļavu kalna krēmveida 100% ar zāli barots grieķu jogurts , un Peak Organic Triple Cream jogurts visas ir stingras izvēles.
