Neatkarīgi no tā, vai piekrītat, ka brokastis ir dienas vissvarīgākā maltīte, jūs droši vien zināt, ka veselīga rīta maltīte var kalpot kā degviela, liekot jums justies enerģiskāks un asāk.
Runājot par smadzeņu spēka palielināšanu, jūsu mērķim vajadzētu būt pareizā kaloriju (vai enerģijas) daudzuma iegūšanai, kā arī olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu līdzsvaram, saka Danielle Levy-Wolins, RD, iekšējā diētas speciāliste. veselīgu ēdienu piegādes pakalpojums Dadzis . Aplūkojot savu brokastu šķīvi, apsveriet iespēju pagatavot pusi šķīvja augļi un dārzeņi , ceturtdaļa šķīvja proteīna un ceturtdaļa veseli graudi, viņa skaidro. Veselīgi tauki ir vairāk papildinājums, un tie var ietvert avokado, olīveļļu un jebkura veida riekstus vai sēklas.
Tikmēr jums vajadzētu mēģināt samazināt pārstrādātus pārtikas produktus, pievienotu cukuru un vienkāršus ogļhidrātus, kas var izraisīt jūsu enerģijas uzkrāšanos (un jūsu prāts kļūst miglains) pirms pusdienām.
Lai jūsu smadzenes būtu asas, apsveriet iespēju pievienot šos ēdienus brokastu šķīvī:
- Ogas , kas satur flavonoīdus, kuriem ir ir bijis saistīts lēnākam kognitīvās samazināšanās ātrumam.
- Taukainas zivis ir īpaši bagāts ar omega-3 taukskābēm, kas jau sen ir saprotamas aizsargāt un stiprināt izziņa.
- Lapu zaļumi nodrošina smadzenes stimulējošas barības vielas, piemēram, beta karotīnu, K vitamīnu un folātu.
- Olas ir lielisks holīna avots, kuram ir ir parādīts lai uzlabotu smadzeņu veselību visu mūžu, bet tikai dzeltenumos.
- Rieksti nodrošina olbaltumvielas, un jo īpaši valriekstos ir daudz omega-3 un ir saistītas ar veselīgākām smadzenēm.
Papildus izziņas uzlabošanai šie pārtikas produkti nodrošina kalorijas, olbaltumvielas un barības vielas, kas nepieciešamas, lai visas dienas garumā justos vislabāk. Viens 2015. gada pētījums pat konstatēja, ka tādi smadzeņu ēdieni kā šie var veicināt garīgo veselību, kas nozīmē, ka tie kopumā ļaus jums justies labāk.
Saskaņā ar Levy-Wolins teikto, ideālas brokastis, kas uzlabo smadzenes, būtu puse tases auzu pārslu, divu olu omlete ar dārzeņiem un dažas ogas. The Vidusjūras diēta ir arī labs ceļvedis izziņas uzlabojošajām brokastīm-daudzas tās skavas, tostarp lapu zaļumi, zivis, veseli graudi un jogurts, ir saistītas ar lēnāka kognitīvā samazināšanās un labāku vispārējo veselību.
Vai esat gatavs vairāk ideju rosinošām brokastu idejām? Izlasiet 10 receptes, kas jūs (un jūsu garšas kārpiņas) iepriecinās.
Čārlzs Masters Šajās pikantajās brokastīs ir trekns lasis un cepta ola, kas ir pierādījušas, ka tās aizsargā kognitīvo veselību. Kombinācijā ar bagātīgu dārzeņu porciju rezultāts ir (smadzeņu) veselīga pārtika slēptā veidā.
Iegūstiet recepti
Maika dārzs Nepieciešamas brokastis vienā mirklī? Mest blenderī dažas smadzenes veicinošas ogas, bietes un čia sēklas smūtijs - pirms pirmās tikšanās jums būs gatava veselīga rīta maltīte.
Iegūstiet recepti
Armando Rafaels Ja jums ir grūti zaļumus iekļaut brokastīs, izmēģiniet šo grauzdiņu recepti-jūs ēdīsiet salātu ekvivalentu uz apmierinošas pilngraudu maizes šķēles pārī ar krēmīgu jogurtu.
Iegūstiet recepti
DANIELLE OCCHIOGROSSO Daly Levy-Wolins apstiprina auzu pārslu šajā garšīgajā smalkmaizītes receptē, kas nodrošinās ilgstošu enerģiju un daudz šķiedrvielu. Lai saņemtu prātu, kas uzlabo smadzenes, nomainiet pekanriekstus ar valriekstiem.
Kriss Korts Kurš saka, ka brokastīs nevar ēst picu? Šajā 450 kaloriju receptē ir olas, spināti, šķiņķis un siers-četras sastāvdaļas, kas veicina izziņu un pieder pie jūsu brokastu šķīvja. Ģimenes vēlās brokastis kļuva daudz interesantākas.
Anastasija DobrusinaGetty ImagesKofeīna patēriņš ir saistīts ar augstāku garīgo funkciju 2014. gada pētījums . Šajā latte (kas pagājušajā vasarā izplatījās TikTok vīrusā) tiek izmantota ar antioksidantiem bagāta matcha, zaļās tējas forma, kas lēnām atbrīvo kofeīnu.
Iegūstiet recepti
Maika dārzs Chia sēklas ir bagāti satur omega-3 taukskābes, kas nozīmē, ka tās ir ideāli piemērotas ikvienam, kurš vēlas saglabāt savu prātu spēcīgu. Viņi arī veido neatvairāmu pamatu pudiņam, īpaši pasniedzot ar svaigiem citrusaugļiem un kokosriekstu.
Iegūstiet recepti
Maika dārzs Neizmetiet šo vakariņās palikušo kvinoju! Tā vietā pārkārtojiet to šajā graudu bļodā, kuru varat pielāgot, izmantojot visus jūsu rīcībā esošos zaļumus, dārzeņus, augļus un olbaltumvielas.
Iegūstiet recepti
Maika dārzsVienkāršs jogurts uzlabo jūsu smadzenes, papildinot to ar riekstiem un ogām. Olbaltumvielas un šķiedrvielas nodrošina vienmērīgu enerģiju un labāku koncentrēšanos visu rītu, savukārt apelsīnu miziņa, kardamons un pārslas jūras sāls priecē jūsu garšas kārpiņas.
Iegūstiet recepti
Ar Poulos Tikai daži rīta ēdieni ir tikpat priecīgi kā brokastu tako - un šī recepte, kurā ir olas, melnās pupiņas, spināti un koriandrs, satur visas barības vielas, kas nepieciešamas, lai paātrinātu jūsu dienu. Jūsu bērni pat nepamanīs, ka viņi ēd veselīgi.
Iegūstiet recepti
