10 garšīgas idejas konservētiem aunazirņiem

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

aunazirņi G.G. Bruno/Getty Images 1no 11Pārbaudiet šos aunazirņus

Tev līdz nāvei garlaikojusies ideja daudzkārt iemest salātos aunazirņu kārbu? Ir pienācis laiks uzlabot savu spēli. Ja jums ir pākšaugu kārba ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, jums ir iespēja ātri pagatavot uz augu balstītu maltīti, kas apmierina. Šeit ir 10 garšīgas idejas, kas ļaus jums ēst pēc 20 minūtēm vai ātrāk.



sēņu grauzdiņš Marygrace Taylor 2no 11Ķiploki Aunazirņi un sēnes uz grauzdiņiem

Pārcelies, avokado. Šī silta, ar proteīniem pildīta aunazirņu un sēņu saute ir paredzēta kā jūsu jaunais iecienītākais grauzdiņu grauzdiņš.



PAKALPOJUMI: 4

1 ēdamkarote olīveļļas
8 oz jauktas sēnes, sagrieztas šķēlēs
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
1 tējk žāvēta timiāna
1 15 oz var aunazirņus, nosusina un noskalo
Sāls un pipari
& frac14; c sausais baltvīns
1 ēdamkarote nesālīta sviesta
4 šķēles sātīgi pilngraudu grauzdiņi

1. SILTUMS olīveļļa pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sēnes un sautējiet, līdz tās ir mīkstinātas, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un timiānu un vāriet līdz smaržīgai apmēram 1 minūti. Pievienojiet aunazirņus, sāli un piparus un vāriet, līdz tas ir uzkarsēts 3 līdz 4 minūtes.
2. GRIEZTIES siltums līdz vidēji augsts. Pievienojiet pannai baltvīnu un vāriet, līdz lielākā daļa šķidruma ir samazinājusies, 2 līdz 3 minūtes. Iemaisa sviestu.
3. TOP grauzdiņa šķēles ar aunazirņu maisījumu. Pasniedz siltu.



UZTURS (uz porciju) 279 g, 11 g pro, 43 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielas, 5 g cukura, 7 g tauku, 1 g piesātināto tauku, 422 mg nātrija

Pagatavojiet vienu reizi, ēdiet visu nedēļu: aunazirņi



spāņu aunazirņi Marygrace Taylor 3no 11Spāņu aunazirņi ar tomātiem un spinātiem

Dūmakains un salds šis buljona aunazirņu ēdiens Spānijā bieži tiek pasniegts tapas stilā. Bet ar pilngraudu kuskusu vai sātīgu lauku maizi tas darbojas arī kā apmierinoša viegla maltīte.

PAKALPOJUMI: 4

1 ēdamkarote olīveļļas
1 med dzeltens sīpols, kubiņos
2 tējk. Maltas ķimenes, maltu koriandru un kūpinātu papriku
2 ķiploka daiviņas, maltas
1 15 oz var aunazirņus, nosusina un noskalo
Golden c zelta rozīnes
6 oz svaigi spināti
1 c sasmalcinātu tomātu
& frac12; c ūdens
Sāls un pipari

1. Lēciens sīpolu olīveļļā uz vidējas uguns līdz caurspīdīgai, 5 minūtes. Pievienojiet ķimenes, koriandru, papriku un ķiplokus un 1 minūti pagatavojiet līdz smaržīgai. Pievienojiet aunazirņus, rozīnes un spinātus un vāriet, līdz spināti ir izžuvuši, 2 līdz 3 minūtes.
2. PIEVIENOT sasmalcinātus tomātus un ūdeni, kā arī sāli un piparus pēc garšas. Ļauj maisījumam vārīties 5 līdz 7 minūtes vai līdz tomātu maisījums ir nedaudz sabiezējis. Pasniedz siltu.

UZTURS (uz porciju) 227 g, 8 g pro, 41 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielas, 4 g cukura, 5 g tauku, 1 g piesātināto tauku, 454 mg nātrija

aunazirņu briseles kāpostu salāti Marygrace Taylor 4no 11Aunazirņu-Briseles kāpostu salāti ar parmezānu un valriekstiem

Garlaicīgi ar kāpostu salātiem? Vēl labāk ir plāni sasmalcināti Briseles kāposti, kas iemesti ar zemes aunazirņiem un riekstiem, sāļo Parmezānu un saldu balzamiko etiķi.

PAKALPOJUMI: 4

1 lb Briseles kāposti, apgriezti un plānās šķēlēs
1 15 oz var aunazirņus, nosusina, noskalo un labi žāvē
⅓ c sasmalcinātus valriekstus
& frac12; c noskūts Parmezāna siers
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote balzamiko etiķa
Sāls un pipari

1. PIEVIENOT Briseles kāposti lielā bļodā. Pārlej ar olīveļļu un etiķi. Viegli iemasējiet Briseles kāpostus ar rokām, lai tās pārklātu ar olīveļļu un etiķi un palīdzētu tām nedaudz mīkstināties. Ļaujiet sēdēt 5 minūtes.
2. PIEVIENOT aunazirņi, valrieksti un siers; sezonu pēc garšas. Izmet labi. Pasniedz istabas temperatūrā.

UZTURS (uz porciju) 324 cal, 14 g pro, 33 g carb, 9 g šķiedrvielas, 3 g cukura, 18 g tauku, 3 g piesātināto tauku, 469 mg nātrija

aunazirņi ar sieru un pipariem Marygrace Taylor 5no 11Aunazirņi ar Cacio e Pepe

Aunazirņu pievienošana šim tradicionālajam sierīgi pikantajam itāļu makaronu ēdienam palielina olbaltumvielu daudzumu un ļauj izvairīties no mazāk nūdeļu lietošanas, pateicoties veselīgajai cieti šajās pupiņās.

PAKALPOJUMI: 4

8 oz pilngraudu spageti
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamkarote nesālīta sviesta
1 15 oz var aunazirņus, nosusina un noskalo
& frac12;c rīvēts Parmezāna siers, kā arī vairāk pasniegšanai
& frac12;tējkarote svaigi sagrieztu melno piparu
Sāls

1. VĀRT spageti saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, rezervējot 1 glāzi vārīšanas šķidruma.
2. Lēciens aunazirņus eļļā un sviestu plašā pannā uz vidējas uguns, līdz tie sasilst 1 līdz 2 minūtes.
3. SAMAZINĀT uzkarsē līdz vidēji zemam. Pannā pievienojiet spageti kopā ar sieru, pipariem un sāli pēc garšas. Pievienot & frac34; tasi vārīšanas šķidruma un maisa, līdz siers izkūst un veidojas krēmīga mērce. Ja maisījums šķiet pārāk sauss, pievienojiet atlikušo & frac14; c vārīšanas šķidruma 1 ēdamkarote vienlaikus. Pasniedziet karstu, ja vēlaties, papildiniet ar papildu Parmezāna sieru.

UZTURS (uz porciju) 418 cal, 15 g pro, 62 g carb, 10 g šķiedrvielas, 0 g cukura, 16 g tauku, 5 g piesātināto tauku, 456 mg nātrija

aunazirņu kašķis Marygrace Taylor 6no 11Sasmalcināts aunazirņu kašķis

Jūs gatavojaties tofu kultenim, bet aunazirņiem? Kad jūs viegli tos sasmalcināt un garšojat ar soju, citronu un tahini, atbilde ir jā.

PAKALPOJUMI: 2

1 ēdamkarote olīveļļas
1 cm dzeltens sīpols, kubiņos
1 15 oz var aunazirņus, nosusina un noskalo
2 ēdamkarotes sojas mērces ar zemu nātrija saturu
2 ēdamkarotes svaigi spiestas citrona sulas
1 ēdamkarote tahini
1 tējk sriracha
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
& frac14; c sasmalcinātas ķemmītes

1. VIETA aunazirņi vidējā bļodā. Izmantojiet dakšiņu vai kartupeļu biezeni, lai izveidotu nedaudz kuplu maisījumu, atlikuši tikai daži veseli aunazirņi. Pievienojiet sojas mērci, citrona sulu, tahini, sriracha un ķiplokus un labi samaisiet. Atlikt malā.
2. Lēciens sīpolu olīveļļā uz vidējas uguns līdz caurspīdīgai, 5 minūtes. Pievienojiet aunazirņu maisījumu, laiku pa laikam maisot, 10 līdz 12 minūtes vai līdz aromāti ir sajaukti un dažas maisījuma daļas ir kļuvušas brūnas un kraukšķīgas. Dekorē ar ķiplokiem. Pasniedz karstu.

UZTURS (uz porciju) 354 cal, 12 g pro, 50 g carb, 10 g šķiedrvielas, 1 g cukura, 13 g tauku, 2 g piesātināto tauku, 1153 mg nātrija

aunazirņi ar brokoļiem Marygrace Taylor 7no 11Grauzdēti brokoļi un aunazirņi ar pesto

Parasto makaronu vietā mēģiniet iemest savu iecienītāko pesto ar saldi grauzdētiem brokoļiem un krēmveida aunazirņiem. Dažādi, bet labi!

PAKALPOJUMI: 4

1 lb brokoļi, sagriezti ziedkopās
2 tējk olīveļļas
Sāls un pipari
1 15 oz var aunazirņus, nosusina un noskalo
Store c veikalā nopērkamais bazilika pesto

1. TOSS brokoļi ar olīveļļu, sāli un pipariem. Pārnes uz cepešpannu. Cepiet 425 ° temperatūrā 12 līdz 15 minūtes vai līdz kraukšķīgai un viegli brūnai.
2. PĀRVIETOŠANA karsti brokoļi lielā bļodā. Pievienojiet aunazirņus un pesto. Izmetiet mēteli. Pasniedz siltu.

UZTURS (uz porciju) 261 cal, 10 g pro, 27 g carb, 8 g šķiedrvielas, 1 g cukura, 14 g tauku, 2 g piesātināto tauku, 475 mg nātrija

aunazirņu diļļu salāti Marygrace Taylor 8no 11Dilly aunazirņu salāti

Sasmalcināti marinēti gurķi un nedaudz marinētu sulu ir noslēpumi, kā padarīt šo augu tunzivju salātu alternatīvu īpaši garšīgu. Izmēģiniet to uz sviestmaizes vai izmantojiet to krekeriem un neapstrādātiem dārzeņiem.

PAKALPOJUMI: 4

1 15 oz var aunazirņus, nosusina un noskalo
& frac14; c sasmalcinātas dilles marinēti gurķi
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas dilles
1 ēdamkarote marinētu gurķu sulas
2 tējk Dižonas sinepes
Sāls un pipari

1. MASH aunazirņus ar dakšiņu vai kartupeļu biezeni, līdz tie kļūst nedaudz kupli, un atlikuši tikai daži veseli aunazirņi.
2. PIEVIENOT marinēti gurķi, olīveļļa, dilles, marinētu gurķu sula, sinepes, sāls un pipari. Maisiet, lai apvienotos. Pasniedziet istabas temperatūrā kopā ar dārzeņiem un krekeriem, lai tos iemērktu, vai izklājiet uz sviestmaizes vai ietīšanas.

UZTURS (uz porciju) 171 cal, 5 g pro, 21 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielas, 1 g cukura, 8 g tauku, 1 g piesātināto tauku, 444 mg nātrija

aunazirņi ar saldajiem kartupeļiem Marygrace Taylor 9no 11Saldie kartupeļi ar kūpinātu jogurtu un aunazirņiem

Cepiet savus saldos kartupeļus pirms laika, lai iegūtu šo ēdienu uz galda superātrās vakariņās. Vai arī vienkārši atlaidiet tās mikroviļņu krāsnī dažas minūtes, kamēr jūs sautējat aunazirņus.

PAKALPOJUMI: 4

1 c vienkāršs zema tauku satura jogurts
5 ķiploka daiviņas, maltas, sadalītas
2 tējk grauzdētas ķimenes sēklas
2 tējk kūpinātas paprikas
1 ēdamkarote plus 2 tējk olīveļļa, šķelta
Sāls un pipari
1 15 oz var aunazirņus, nosusina un noskalo
& frac14; c grauzdēti priežu rieksti
4 med cepti saldie kartupeļi, sadalīti gareniski
Sasmalcinātas svaigas dilles

1. APVIENOT bļodā jogurtu, 2 daiviņas ķiploku, ķimenes, papriku, 2 tējkarotes olīveļļas un sāli un piparus un labi samaisa. Atlikt malā.
2. Lēciens aunazirņi un atlikušās 2 ķiploka daiviņas atlikušajā 1 ēdamkarote olīveļļas vidējā siltumā, līdz smaržīga un sasilusi, 3 līdz 4 minūtes.
3. KAROTE ceturtdaļu jogurta maisījuma vienā no saldajiem kartupeļiem. Pa virsu uzber ceturto daļu aunazirņu un 1 ēdamkaroti priežu riekstu. Atkārtojiet ar atlikušajiem saldajiem kartupeļiem. Augšā ar dillēm. Pasniedz siltu.

UZTURS (uz porciju) 336 cal, 12 g pro, 51 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielas, 14 g cukura, 8 g tauku, 1 g piesātināto tauku, 356 mg nātrija

aunazirņu velnētās olas Marygrace Taylor 10no 11Hummus Deviled Olas

Dāsns tahini daudzums ir noslēpums, lai padarītu šo hummu tik krēmīgu un neatvairāmu kā ar majonēzi pārpildīts velna olu pildījums, bet daudz barības vielu bagātāks.

PAKALPOJUMI : 12

1 15 oz var aunazirņus, nosusina un noskalo
c tahini
1 ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas
1 ķiploka daiviņa
& frac14; tējk sāls
4 ēdamkarotes ūdens, kā arī vairāk, ja nepieciešams
12 l cieti vārītas olas
Kūpināta paprika un sasmalcināti melnie pipari

1. PROCESS aunazirņus, tahini, citrona sulu, ķiplokus un sāli, līdz veidojas pasta. Kad virtuves kombains darbojas, pievienojiet ūdeni un apstrādājiet 2 līdz 3 minūtes, līdz tas ir gluds un krēmīgs. Ja vēlaties humusu vēl krēmīgāku, pievienojiet 1 līdz 2 ēdamkarotes vairāk ūdens. Atlikt malā.
2. MIERIS olas un pārgriež uz pusēm gareniski. Izmantojiet karoti, lai izņemtu dzeltenumus. Saglabājiet dzeltenumus citai lietošanai vai izmetiet.
3. KAROTE pa vienai ēdamkarotei humusa katrā olu baltuma pusē. (Jums var būt palicis nedaudz humusa.) Virsū novārītas olas ar kūpinātu papriku un sasmalcinātiem melnajiem pipariem. Pasniedz.

UZTURS (uz porciju) 148 kalorijas, 9 g pro, 9 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielas, 0 g cukura, 9 g tauku, 2 g piesātināto tauku, 217 mg nātrija

channa masala Marygrace Taylor vienpadsmitno 11Viegla Chana Masala ar gurķi Raitu

Jā, jūs varat pagatavot šo Indijas aunazirņu ēdienu mājās - un jā, tas ir tikpat garšīgs. Lai noņemtu maliņu no uguns, pārlejiet to ar krēmīgām lellēm ar dzesējošu gurķu mērci, kas sanāk, kamēr vārās aunazirņi.

PAKALPOJUMI: 4

2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
1 meds sīpols, kubiņos
2 daiviņas ķiploku
1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
1 ēdamkarote masala sāls
2 tējk katras maltas ķimenes un zemes koriandra
1 tējk malta kurkuma
10 konservēti plūmju tomāti, rupji sasmalcināti
1 15 oz var aunazirņi
& frac12; c vienkāršs zema tauku satura jogurts
& frac12; gurķis bez sēklām, sasmalcināts
Sāls un pipari, pēc garšas

1. Lēciens sīpolu kokosriekstu eļļā uz vidējas uguns līdz caurspīdīgai, 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, ingveru un garšvielas, pagatavojiet līdz smaržīgai 1 minūtei.
2. PIEVIENOT plūmju tomāti, aunazirņi un & frac12; c ūdens. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes vai līdz maisījums ir nedaudz sabiezējis. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
3. KOMBINĒT jogurts un gurķis nelielā bļodā, kamēr vārās aunazirņi. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pasniedziet aunazirņu maisījumu siltu, pārklātu ar jogurtu.

UZTURS (uz porciju) 233 kalorijas, 8 g, 31 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielas, 6 g cukura, 9 g tauku, 6 g piesātināto tauku, 460 mg nātrija

NākamaisTīrākie iepakotie dzērieni 2015