Izlīdziniet vēderu ar ēdienu
Šīs receptes ir garšīgas: tā ir pirmā lieta, kas jums jāzina. Un mēs nerunājam par garšīgu diabēta draudzīgu pārtiku-nē, tie ir labi bez jebkādiem ja un. Vienīgais bet visas 10 no šīm receptēm ir īpaši izstrādātas, lai palīdzētu saplacināt vēderu un cīnīties ar diabētu. Daži no tiem ir bagāti ar augļiem un dārzeņiem, citi - ar liesām olbaltumvielām vai zivīm, daži - veseli graudi - un visiem ir pievienota svītra mononepiesātināto taukskābju jeb MUFA, kas palīdz samazināt vēdera tauku daudzumu, kontrolēt cukura līmeni asinīs un samazināt insulīnu. pretestība. Neatkarīgi no tā, vai alkstat franču grauzdiņus, makaronu salātus vai vistas gaļu, šīs 10 ēdienreizes palīdzēs uzturēt nemainīgu cukura līmeni asinīs, garšas kārpiņas priecīgas un vēders jauks un slaids.
Vairāk nekā 600 diabēta receptes no jūsu lēnas plīts! Paņemiet savu kopiju jau šodien!
Zemeņu mandeļu franču grauzdiņš
Tās ir būtiskas svētdienas rīta brokastis - ar vērpjot: nomainiet standarta balto pilngraudu maizei (viens pētījums parādīja, ka vienkāršs solis var samazināt 2. tipa diabēta risku līdz pat 20%); un papildiniet grauzdiņus ar zemenēm (kā liecina pētījumi, palīdz regulēt cukura līmeni asinīs) un ar MUFA bagātām mandelēm. Skatiet zemeņu mandeļu franču grauzdiņu recepti!
Tortellini makaronu salāti
Jā, jūs noteikti varat vēl paēst makaronus-vienkārši palieliniet trauku ar barības vielām bagātiem dārzeņiem, piemēram, brokoļiem-tas ir pildīts ar vēzi apkarojošo A vitamīnu un ir labs šķiedrvielu avots, kas palīdz palēnināt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. ēst. Samaisiet vēderu saplacinošās olīvas un 2 ēdamkarotes pesto, lai iegūtu papildu garšu un vairāk MUFA. Skatiet Tortellini makaronu salātu recepti!
Gvakamole un čipsi
Jūs esat dzirdējuši, ka cilvēki saka, ka avokado ir pilns ar labiem taukiem, bet vai zināt, cik tas ir labi? Pētījumi liecina, ka MUFA (atrodami avokado un citos pārtikas produktos) ne tikai palīdz zaudēt svaru un samazina vēdera taukus, bet arī īpaši samazina viscerālos vēdera taukus - bīstamo veidu, kas atrodams dziļi vēderā un ir cieši saistīts ar prediabētu un diabētu. Tā ir laba lieta. Tāpēc izbaudiet savu guac, bet izlaidiet veikalā nopirktos čipsus (pat ja tie ir vēsā formā); tā vietā sagrieziet veselīgākus pilngraudu tortiljas šķēlītēs un cepiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas un gandrīz uzpūstas. Skatiet Guacamole un Chips recepti!
Sviestmaizes ar lasi
Lasis ir lielisks omega-3 avots. Omega-3 palīdz atdzist hronisku iekaisumu organismā, kas veicina vecumu, piemēram, insulīna rezistenci un diabētu. Turklāt pētījumi rāda, ka veselīga zivju daudzuma patēriņš ievērojami samazina sirds slimību risku. Pieturieties pie divām porcijām nedēļā un izvēlieties veidus ar zemāku toksīnu līmeni, piemēram, savvaļas lasi (pieejams lētākās kārbās salīdzinājumā ar dārgāku fileju), kā arī makreles un siļķes. Skatiet laša sviestmaižu recepti!
Vistas parmezāns
Pirms kotletēm pārklājiet maizes drupatās smalki sagrieztus priežu riekstus, lai iegūtu papildu MUFA. Liels starptautisks pētījums atklāja, ka cilvēki ar 2. tipa cukura diabētu, kuri ievēroja Vidusjūras stila diētu, kas bagātināta ar MUFA, pazemināja cukura līmeni asinīs tukšā dūšā līdz pat 30 punktiem-ar to pietiek, lai, iespējams, samazinātu cukura diabēta zāļu devas vai pat tās pilnībā novērstu. Pagatavojiet pilngraudu maizes drupatas, un jūs arī palīdzat aizsargāt savu sirdi. Skatiet vistas parmezāna recepti!
Grieķu baklažānu kastrolis
Grieķiem savā liellopu gaļā patīk liellopu gaļa, tāpēc neskopojieties - gaļa jums ir laba. Pētījumi rāda, ka diētas, kurās ir daudz olbaltumvielu, palīdz labāk pārvaldīt cukura līmeni asinīs. (Arī baklažānos esošās šķiedras.) Turklāt olbaltumvielas satur aminoskābi, ko sauc par leicīnu, kas palīdz saglabāt vairāk muskuļu, ievērojot diētu - jo vairāk muskuļu, jo vairāk ķermeņa visu dienu sadedzina kalorijas. Noteikti izvēlieties 97% liesas malta liellopu gaļa, lai ierobežotu neveselīgos piesātinātos taukus. Skatiet grieķu baklažānu kastroļa recepti!
Bārbekjū izvilkta cūkgaļa
Tas ir sātīgs, garšīgs un jūtas pilnīgi iecietīgs, taču uztura fakti pierāda pretējo: šī grila cūkgaļas recepte satur nedaudz vairāk par 400 kalorijām uz porciju (laba summa veselīgai maltītei), un tajā ir daudz olbaltumvielu un veselīgu tauku saskaņā ar Spānijas pētījumu, kurā piedalījās vairāk nekā 1200 pieaugušo, olīveļļa var palīdzēt samazināt vielmaiņas sindromu. Metaboliskais sindroms ir nosacījumu kopums, kas izraisa prediabētu un diabētu, kā arī sirds slimības un insultu. Vienkārši noteikti plānojiet šo gaļu iepriekš-gaļai ir jāvāra gandrīz 2 stundas. Skatiet grilētas cūkgaļas recepti!
Meksikāņu pildīti pipari
Jalapeño pipari un čili pulveris piešķir šim veģetārajam ēdienam zināmu meksikāņu siltumu; siers dod jums kalciju, lai veidotu stiprus kaulus un sadedzinātu vairāk tauku; brūnie rīsi dod jūsu ķermenim nešķīstošas šķiedras, lai palīdzētu uzturēt nemainīgu cukura līmeni asinīs; un tomāti nodrošina karotinoīdus, kas palīdz aizsargāt pret vēzi. Skatiet Meksikas pildīto piparu recepti!
Cepti kartupeļi ar zilo sieru un valriekstiem
Divu iemeslu dēļ tie ir ideāla puse uz liesa cepta sānu steika. Šiem kartupeļiem ir pievienoti rupji sasmalcināti valrieksti-pētījumi rāda, ka MUFA palīdz zaudēt svaru, bet Vidusjūras reģiona diētas, kas ietver riekstus, palīdz noturēt svaru. Viņiem ir arī zilā siera drupatas - un tie ir vienkārši garšīgi. Skatiet ceptu kartupeļu ar zilo sieru un valriekstus recepti!
Šokolādes mandeļu makaroni
Šajos cepumos jūs varat ne tikai iegrimt saldos zobus bez vainas unces, bet arī pirms kumosa jūs tiekat aicināti iemērkt dekadentos saldumus šokolādes mērcē. Tas ir tāpēc, ka tumšā šokolāde ir pildīta ar antioksidantiem, ko sauc par flavonoliem, kas uztur artērijas elastīgas, pazemina asinsspiedienu un - ēdot nelielos daudzumos - pat uzlabo to, kā jūsu šūnas absorbē cukuru. Vienkārši pieturieties pie veselīgām porcijām un ļaujieties ne vairāk kā vienu reizi dienā. Skatiet šokolādes mandeļu makaronu recepti!
Vairāk no profilakses: 14 fantastiski veselīgi pārtikas produkti diabēta ārstēšanai
